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飲みきりサイズのハーフボトル！ 典型的なアルザス・リースリングのスタイルで、緑色のエッジを持った美しい黄色の色調を持ち、偉大なフィネスと気品のある香りを漂わせます。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。
品種：リースリング100％、白・辛口
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豊かなブーケが漂うハーフボトル！ フランスのミシュラン3ツ星レストラン全軒にオンリストされる、アルザス唯一の造り手です。豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケが特徴的です。ライチやスパイスを想わせる香りが広がり、とろみのある口当たりと、余韻のスパイシーさに魅了されます。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％ 白・辛口
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アルザスワインの王、リースリング！ 典型的なアルザス・リースリングのスタイルで、緑色のエッジを持った美しい黄色の色調を持ち、偉大なフィネスと気品のある香りを漂わせます。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。
品種：リースリング100％、白・辛口
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通常2,400円(税抜）→
WG価格2,300円(消費税込:2,530円)
伝統的組み合わせで造られた、歴史的辛口スタイル！ こちらは昔のアルザスの伝統的な高貴品種を組み合わせて造られたワイン。ミュスカが多く含まれ透明度が高く、品の良いデリケートな果実味は、フレッシュ感があり軽やかでスッキリとした味わいです。
品種：ミュスカ40％、リースリング30％、シルヴァネール10％、 ピノ・ブラン10％、 ピノ・グリ10％ 白・辛口
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通常2,700円(税抜）→
WG価格2,376円(消費税込:2,613円)
エレガントなお買い得ピノ・ブラン！ こちらのピノ・ブランは2つの畑から造られています。「ローテンベルグ」はワインに骨格と酸を与え、「ヘレンヴェッグ」は円熟感と豊かさをワインにもたらします。梨や花梨の繊細な果実、ハチミツの香りが感じられます。素晴らしいテクスチャーがあり、エレガントで、シルキー。やわらかな口当たりで、酸は穏やかです。
品種：ピノ・ブラン100％ タイプ：白・辛口
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通常3,000円(税抜）→
WG価格2,640円(消費税込:2,904円)
繊細でエレガントなリースリング 柑橘類のアロマ、凝縮した果実味のある豊かな表情が感じられ、繊細でエレガント、クラシックな味わいはすでに飲み頃です。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常2,900円(税抜）→
WG価格2,800円(消費税込:3,080円)
厚みのある口当たりが印象的なリースリング レモンなど柑橘類の果実や、桃などを思わせるふくよかな香りが特徴です。テリーヌなどのフレンチ、中華料理、フォアグラなどしっかりとした味わいのお料理や、魚介類とのマリアージュをお楽しみください！
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常4,000円(税抜）→
WG価格3,440円(消費税込:3,784円)
様々な温度帯で楽しめるバランスの良い1本 よく熟したふっくらとした第一印象に、酸がフレッシュさを与え、ミネラルが骨格を支えています。よく冷やしてアペリティフとして、また温度が上がるとより香りが華やかに広がり、煮物や鍋料理などにもよく合います。
品種：ピノ・グリ100％ 白・辛口
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通常4,000円(税抜）→
WG価格3,560円(消費税込:3,916円)
ピュアでナチュラルなシルヴァネール 桃や洋梨の熟した果実のアロマが広がり、白い花やホワイトペッパーのニュアンスも感じられます。飾らない自然な味わいで、口当たりは柔らかく滑らか。豊かな果実味の後にはおだやかな酸味が続き、余韻には石灰のようなミネラルも感じられます。アルザス地方の伝統料理であるシュークルートや、天ぷらとのマリアージュもおすすめです。
品種：シルヴァネール100％ 白・辛口
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通常3,950円(税抜）→
WG価格3,580円(消費税込:3,938円)
優しくピュアな味わいをもつ華やかな白 クロ・デ・カプサン内の砂泥質土壌部分で栽培されたシルヴァネールを使用しています。白い花を想わせる華やかなアロマ。口に含むと、しっかりしたミネラル感とともに花の蜜のように優しくピュアな味わいが広がります。
品種：シルヴァネール100％ 白・辛口
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通常4,000円(税抜）→
WG価格3,600円(消費税込:3,960円)
ピュアでミネラリーな辛口リースリング 白い花や白桃、オレンジの皮のアロマ。ほんのりスパイシーなニュアンスも感じられ、口に含むとビオディナミ農法に由来する、驚くほど豊かなミネラルと上質な酸が感じられます。熟したシトラスの風味を伴ったピュアな味わいで、余韻には塩気を伴ったミネラルが広がります。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常3,800円(税抜）→
WG価格3,640円(消費税込:4,004円)
魅惑的な香りと味わい溢れる1本 バラの花びら、ライチ、白コショウ、柑橘系の果物、蜂蜜、エキゾチックな香りもあり、とてつもなく魅惑的な仕上がりです。コクがあり、造りがしっかりしており、豊満で厚みのある味わいです。抜群の酸味とミネラルがもお楽しみいただけます。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％ 白・中辛口
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通常4,300円(税抜）→
WG価格4,140円(消費税込:4,554円)
1級畑のブドウを使用した渾身のアルザス・ルージュ チェリーやカシスなどのフレッシュな果実のアロマ。決して濃くはないものの、ダイレクトな果実の風味をもつはっきりとした味わいが広がります。伸びのあるきれいなタンニンがあり、しなやかでエレガント。ミネラルが美しい凛としたスタイルながら、密度、凝縮感もしっかりと内在する、マルセル・ダイス渾身の1本です。
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常4,600円(税抜）→
WG価格4,420円(消費税込:4,862円)
「張り、軽やかさ、光」と表現される新作キュヴェ こちらは、ツェレンベルグ村の単一畑のブドウをブレンドした、ダイスの新作キュヴェ。どこまでも続くかのような美しいミネラルと酸が心地よい、時間をかけてゆっくりとお楽しみいただきたい1本です！
品種：リースリング、ピノ・オーセロワ、その他ピノ系品種の混植混醸 白・辛口
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通常4,800円(税抜）→
WG価格4,620円(消費税込:5,082円)
希少でユニークなオレンジワイン シャクヤクやタバコなどの複雑なアロマが感じられます。意図的に早摘みを行ったことで美しいフィネスがもたらされ、しなやかなタンニンが口内に魅惑的なストラクチャーを与えています。生産本数は1524本のみ！ アルザスの多様性に富んだ土壌の恩恵を受けた、希少でユニークなオレンジワインです。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％ オレンジ・辛口
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通常6,100円(税抜）→
WG価格5,480円(消費税込:6,028円)
先代へのオマージュとして造られたキュヴェ ライム、白い花などの華やかなアロマ。アカシアの蜂蜜を思わせる甘やかな風味があり、上品ながらも凝縮感のある心地よい味わいが広がります。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常9,000円(税抜）→
WG価格7,890円(消費税込:8,679円)
限定入荷！貴重なマール こちらはピノ・ノワールの搾りかすを蒸留して造られるマールです。驚くほどの芳しい香りとピュアな味わいが広がります。限定入荷の貴重な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％ マール・辛口
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通常8,300円(税抜）→
WG価格7,980円(消費税込:8,778円)
トリンバックの哲学を見事に表現した上級キュヴェ これから先、まだ数十年の熟成が可能なほどのポテンシャルを秘めます。ぜひ熟成年数の違いもお楽しみください！
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常17,000円(税抜）→
WG価格16,400円(消費税込:18,040円)
偉大なリースリングのすべてを備えた気品あるキュヴェ スミレやカルダモンに石灰岩、白トリュフの素晴らしいミネラルが加わり、リースリングらしい個性が気品豊かに感じられます。辛口ですが、ゆったりと優雅で味わい深く、素晴らしい調和、緻密なアフター、そして緊張感のある複雑味があります。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常2,330円(税抜）→
WG価格2,080円(消費税込:2,288円)
在庫切れ
古樹から造られる穏やかな味わい！ こちらは0.6haの泥灰・砂岩質土壌の区画のブドウを用いるスタンダードキュヴェです。平均樹齢45年の古樹で造られ、良質の酸味とミネラルを感じる穏やかな味わい。キッシュや鮮魚のカルパッチョなど、食前から食中まで幅広く楽しんでいただけます！
品種：シルヴァネール100％ 白・辛口
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アルザス
Alsace
ドイツとの国境沿いに位置するアルザス。歴史的にドイツ領だったこともあって、食文化的にもドイツの影響を強く受けています。ドイツのザワークラウト（キャベツの漬物）がシュークルートと名前を変えてアルザス風の食べ物として定着したり、ピッツァのような見た目のタルトフランベなど、美食の街としてふさわしい数々の伝統料理が皆の舌を楽しませています。
ワインについてもドイツと共通する部分が多々あり、そのほとんどが辛口の白ワインとなってはいますが、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シルヴァネールなど、それぞれ特徴を異にする素晴らしいブドウ品種が栽培されています。
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