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飲みきりサイズのハーフボトル！ 典型的なアルザス・リースリングのスタイルで、緑色のエッジを持った美しい黄色の色調を持ち、偉大なフィネスと気品のある香りを漂わせます。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。
品種：リースリング100％、白・辛口
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豊かなブーケが漂うハーフボトル！ フランスのミシュラン3ツ星レストラン全軒にオンリストされる、アルザス唯一の造り手です。豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケが特徴的です。ライチやスパイスを想わせる香りが広がり、とろみのある口当たりと、余韻のスパイシーさに魅了されます。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％ 白・辛口
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アルザスワインの王、リースリング！ 典型的なアルザス・リースリングのスタイルで、緑色のエッジを持った美しい黄色の色調を持ち、偉大なフィネスと気品のある香りを漂わせます。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。
品種：リースリング100％、白・辛口
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通常3,200円(税抜）→
WG価格2,464円(消費税込:2,710円)
スタッフ一押し！すっきりフルーティなクレマン！ 素晴らしい芳香とフィネスを備えており、バランスに優れたすっきりとフルーティな風味が口内を満たします。アペリティフには最適で、スタッフ試飲の際には「おいしい！」が連発！ しっかりと冷やしてお楽しみください♪
品種：オーセロワ60％、シャルドネ20％、ピノ・ブラン15％、ピノ・ノワール5％ 泡・辛口
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通常2,800円(税抜）→
WG価格2,619円(消費税込:2,880円)
伝統的組み合わせで造られた、歴史的辛口スタイル！ こちらは昔のアルザスの伝統的な高貴品種を組み合わせて造られたワイン。ミュスカが多く含まれ透明度が高く、品の良いデリケートな果実味は、フレッシュ感があり軽やかでスッキリとした味わいです。
品種：ミュスカ40％、リースリング30％、シルヴァネール10％、 ピノ・ブラン10％、 ピノ・グリ10％ 白・辛口
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通常3,000円(税抜）→
WG価格2,673円(消費税込:2,940円)
エレガントなお買い得ピノ・ブラン！ こちらのピノ・ブランは2つの畑から造られています。「ローテンベルグ」はワインに骨格と酸を与え、「ヘレンヴェッグ」は円熟感と豊かさをワインにもたらします。梨や花梨の繊細な果実、ハチミツの香りが感じられます。素晴らしいテクスチャーがあり、エレガントで、シルキー。やわらかな口当たりで、酸は穏やかです。
品種：ピノ・ブラン100％ タイプ：白・辛口
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通常3,500円(税抜）→
WG価格3,128円(消費税込:3,440円)
和食にも合う上質な自然派クレマン 淡い黄色の色調で、きめ細やかな泡が立ち上ります。洋梨や黄リンゴに加え、アーモンドやトーストなどの複雑な香りが広がります。やわらかい果実味とさわやかな酸とのバランスがよい、クリスピーな味わいです。
品種：ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ 泡・辛口
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通常3,400円(税抜）→
WG価格3,264円(消費税込:3,590円)
幅広いマリアージュが楽しめる万能な1本 洋梨やレモンの爽やかさと、完熟したマンゴーのリッチなアロマがグラスから立ちのぼります。口当たりは繊細でありながら優雅な印象。厚みのある果実味とスモーキーなミネラルが口の中で広がり、余韻には甘みも感じられます。
品種：ピノ・グリ100％ 白・辛口
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通常4,000円(税抜）→
WG価格3,691円(消費税込:4,060円)
魅惑的な香りと味わい溢れる1本 バラの花びら、ライチ、白コショウ、柑橘系の果物、蜂蜜、エキゾチックな香りもあり、とてつもなく魅惑的な仕上がりです。コクがあり、造りがしっかりしており、豊満で厚みのある味わいです。抜群の酸味とミネラルがもお楽しみいただけます。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％ 白・中辛口
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通常4,000円(税抜）→
WG価格3,855円(消費税込:4,240円)
アルザス13品種が調和した味わい深さ ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴィレの各村の計5haの畑にアルザス13品種の混植混譲。それぞれの品種の特徴が合わさることで見事なハーモニーを作り上げており、混植混醸ならではの良さが全面に表現されています。飲み進めるたびに味わい深く、ゆっくりとお楽しみいただきたい1本です♪
品種：アルザス13品種 白・辛口
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通常4,500円(税抜）→
WG価格4,346円(消費税込:4,780円)
まだまだ熟成可能！力強いミネラルを持つ味わい シトラスの凝縮した香りがあり、力強いミネラルが感じられます。凝縮感のある味わいで、塩気のあるいきいきとした酸が全体を一層エレガントにしています。バランスのとれたフィニッシュで、まだまだ熟成できるポテンシャルを秘めています。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常5,000円(税抜）→
WG価格4,800円(消費税込:5,280円)
温かさと活気、柔らかさに満ちた逸品 非常にドライかつきめ細かい口当たりで、果実の熟度を感じさせるトロピカルフルーツの豊満で厚みのある風味が広がります。太陽のような温かさと活気、柔らかさに満ちた逸品です。
品種：アルザス13品種 白・辛口
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通常5,300円(税抜）→
WG価格5,137円(消費税込:5,650円)
活力に満ちた完成度の高い逸品 緻密さ、力強さ、厚みを伴った完成度の高い逸品です。活力に満ちており、今すぐ飲んでもお楽しみいただけますが、10年ぐらいの熟成にも耐え得る高いポテンシャルを秘めています。
品種：リースリング、ピノ・グリの混植混醸 白・辛口
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通常5,400円(税抜）→
WG価格5,219円(消費税込:5,740円)
アルザスの個性を体現した赤ワイン こちらは、サン・イポリット村の1級畑ランゲンベルグに植えられたピノ・ノワールを使用しています。チェリー、ラズベリー、木苺を思わせる赤系果実の香り。活き活きとしたミネラルと果実味が感じられ、ダイス氏が追及する、アルザスの個性を体現した逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常5,600円(税抜）→
WG価格5,382円(消費税込:5,920円)
薫り高く華やかで綺麗な味わい 夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルトラミネールならではの薫りの高さから命名されたオレンジワイン。とても綺麗な味わいです。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％ オレンジ・辛口
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通常6,500円(税抜）→
WG価格6,255円(消費税込:6,880円)
ダイス渾身の贅沢オレンジワイン 緻密で、力強く、わずかにタンニンのある飲み口。1級畑「グリュエンスピール」のテロワールが体現されるダイス渾身の贅沢オレンジワインです！
品種：リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴュルツトラミネールの混植・混醸(各3分の1ずつ) オレンジ・辛口
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通常7,500円(税抜）→
WG価格6,982円(消費税込:7,680円)
たおやかで高貴な味わいのグラン・クリュ 若いうちは骨格のしっかりとした、厳格な表情のワインですが、熟成を重ねるとともに、繊細な酸が際立ち、広がりのある豊かなワインへと変化していきます。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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トリンバックの哲学を見事に表現した上級キュヴェ マイヤーレモンやリンゴ蜜、アプリコットのアロマに、ハチミツやジンジャーといった熟成由来のニュアンスが複雑に重なっています。口に含むと、円みのある滑らかな舌触りにをシャープな酸が印象的で、滑らかでリッチなボディに、熟成したリースリング由来のマーマレードのニュアンスを帯びた余韻が繋がっていきます。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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クロ・サン・テューヌに匹敵する上質な味わい！ 洋梨やグレープフルーツ、レモンなどの果実に加えて、白い花のエレガントな香りも感じられます。熟した果実味と豊富なミネラルが全体をまとめ上げ、トップ・キュヴェであるクロ・サン・テューヌに匹敵する程の上質な味わいです！
品種：リースリング100％ 白・辛口
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生産量はごくわずか！繊細なグラン・クリュ 熟した果実と、エスニックなスパイスの香りが徐々に開いていきます。エレガントできめ細やかな酸と、リースリングらしいミネラルのニュアンスが感じられ、爽やかな余韻に魅了される上品な味わいです。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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アルザス
Alsace
ドイツとの国境沿いに位置するアルザス。歴史的にドイツ領だったこともあって、食文化的にもドイツの影響を強く受けています。ドイツのザワークラウト（キャベツの漬物）がシュークルートと名前を変えてアルザス風の食べ物として定着したり、ピッツァのような見た目のタルトフランベなど、美食の街としてふさわしい数々の伝統料理が皆の舌を楽しませています。
ワインについてもドイツと共通する部分が多々あり、そのほとんどが辛口の白ワインとなってはいますが、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シルヴァネールなど、それぞれ特徴を異にする素晴らしいブドウ品種が栽培されています。
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