タイプ

一度は飲むべき希少なアリゴテ！　アリゴテながら丁寧に手摘みし収量を抑え、17カ月の樽熟成を施すことで複雑さと厚みのある仕上がりになっています。カリン、シトラス、アカシアの花のアロマが香ります。年間生産400～600本と少量生産なワインなので、ぜひ一度お試しください♪
品種：アリゴテ100％　白・辛口

ポンソが表現する真のクロ・ド・ラ・ロッシュ　なんとこちらは最高の2015年VTG！！驚くほどの熟成能力を備えており、20年も30年も保たれるといわれています。理想の状態で熟成させたワインは驚くべき色香を放つ珠玉の味わい。絶対にいま手に入れて、セラーに入れていただくべきワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実味豊かで華やかなアロマが香る1本　レゼヴォセルの隣に位置する1級畑シャンポー。果実味豊かでよく熟したダークチェリーのアロマが華やかに香ります。タンニンは角が取れて滑らかな一方、ミネラルがワインにストラクチャーを与え、エレガントなスタイルに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

生産量僅かなフローラルで深みある1本！　柑橘類や白い花、トロピカルフルーツのアロマ。ローストしたナッツや、微かに蜂蜜の上品なニュアンスも感じられる、フローラルで深みのある素晴らしい香り。しっかりとしたボディを持ち、品のある酸味とふくよかな果実味のバランスが素晴らしく、深みのある味わいに仕上がっています。いつまでも続く爽やかな余韻をお愉しみください。
品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン　タイプ：白・辛口

雹害に打ち勝った王者らしい風格のセカンド　非常に軽い口当たりから徐々に風味が広がり、フィニッシュはフルボディでジューシー。困難なヴィンテージにこそその手腕を発揮する王者の風格を感じさせる仕上がりです。
品種：メルロー58.2％、カベルネ・ソーヴィニヨン28.5％、カベルネ・フラン9.7％、プティ・ヴェルド3.6％　赤・フルボディ

緻密さと卓越した構造をもつ2017年　完全に熟した果実感が溢れる香りが印象的で、濃密で深みがあり快活。すでに複雑性も感じられます。緻密さと卓越した構造をもつ素晴らしい仕上がりです。
品種：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン38％、カベルネ・フラン5.3％、プティ・ヴェルド1.7％　赤・フルボディ

軽やかで極めてドライな仕上がりのクレマン　白桃やアプリコット、リンゴのフレッシュでストレートなアタックに始まり、口に含むと果実の新鮮さがより際立つピュアな味わいが印象的です。軽やかで極めてドライな仕上がりの、アペリティフに最適なクレマンです！
品種：ピノ・ブラン＋オーセロワ80％、リースリング20％　泡・辛口

驚くほど研ぎ澄まされた最高峰グリューナー　フレッシュな柑橘や桃などの凝縮感ある果実味、研ぎ澄まされた酸とミネラル感が素晴らしいバランスを誇ります。口当たりは滑らかですが、しっかりとした骨格を感じることができます。グリューナー・ヴェルトリーナーって、こんなにも素晴らしいワインを生み出す品種だったのか…と感嘆の息がもれるほど洗練された、最高峰の味わいです！
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

完全無添加の爽やかなペット・ナット　淡いピンク色。イチゴ、ラズベリー、チェリーのはっきりとした香りに、ほのかにブリオッシュやイースト香を伴います。羽のように軽やかな口当たり、優しい泡立ちが心地よい爽やかさを与えます。通常のスパークリングワインよりも気取りのない印象です。お寿司、リゾット、しゃぶしゃぶ、天ぷらなどの料理や、タルトやケーキなどのスイーツともよく合います！
品種：ツヴァイゲルト100％　微発泡・ロゼ・辛口

絶好区画から生まれるコクのある1本　赤や黒系果実、甘いスパイスが調和するアロマに、時間が経つにつれより複雑な香りを放ちます。口に含むと、ミネラルを軸とする繊細でしっかりとしたコクのある味わいが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

心地よい爽快感が広がるフレッシュな味わい 　タンニンと酸が調和し、凝縮感がありながらフレッシュな味わいで、中程度のストラクチャーと程よい柔らかさ、フィニッシュには心地よい爽快感が口中に広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアな赤果実の快活でコクのある1本 　赤スグリ、シナモン、スミレのストレートな香りがグラスから溢れます。フレッシュで快活ながらコクがあり、純粋な赤系果実とスパイシーなプラムの味わいが広がります。サラミやタリアータ、トマトソースのパスタなどに相性抜群です！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

力強く美しいミネラルが印象的な偉大なる特級畑　白い花、レモン、白桃のアロマ。真っ直ぐなテクスチャーとチョーキーでキレのよい酸を備え、力強いエネルギーを感じます。白コショウ、ジンジャーブレッド、スパイシーで塩味を帯びたフレッシュな味わいの後に、豊富なミネラルが長く持続します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュさとリッチな質感を備えた1級白　白いお花や、桃、シトラスを思わせる香り。フレッシュでいきいきとした印象とリッチな質感を併せ持った味わいです。カニやエビなどの甲殻類、お魚を使ったお料理、パテともよく合います。5～10年程度の熟成で飲み頃を迎えます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュで凝縮感のある上級白ワイン　キリッとした酸のラインと程よい引き締め感があり、味わいはとても濃厚です。空気を含むごとに、よりはっきりとしたトロピカルなアロマが現れ、長い余韻に包まれます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン80％、セミヨン20％　白・辛口

ミネラルと濃厚な果実味を兼ね備えた完成度の高いシャブリ　熟したリンゴやミネラルのアロマが広がります。すこし密度のある味わいですが、口当たりはいきいきとしており、クリスピーな酸が心地よく感じられます。非常に完成度の高いシャブリをご堪能ください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジュヴレ1級の筆頭的存在！　「レ・カズティエ」の畑は、ラヴォーの丘の北、クロ・サン・ジャックの畑の隣に位置し、ほぼシャンベルタンと同じ標高にあります。深いコクがあり、骨格の感じられるパワフルな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

気品漂うエレガンスなムルソーの赤　豊かな果実味となめらかなタンニンが調和したエレガントな味わい。シンプルなお肉料理などに相性の良いバランスに優れた味わいで、熟成させることでよりしなやさと気品が現れます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

唯一無二の長命なシャサーニュの赤　芳醇なブーケと高尚な野生の花の香り、熟したラズベリー、スパイスの豊かな風味が広がる、繊細で優しい印象の上品な味わい。10～20年の熟成が可能なポテンシャルを備える品質の高い逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

2019年、ACマルサネに昇格した実力　2019年よりブルゴーニュ・ル・シャピトルが、マルサネ・ル・シャピトルに昇格。若いうちはチェリーや赤いベリー系果実の香りが主体ですが、熟成を経ると徐々にスパイシーなアロマなども感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ