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ブルゴーニュ

Bourgogne

  • フランス中東部に位置し、ボルドーと並んで数多の銘酒を生み出す、偉大なるワイン産地『ブルゴーニュ』。北はシャブリ地区から始まり、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、そして南はボージョレ・ヌーヴォーで有名なボージョレ地区まで南北に280km続く地域です。

    赤ワインとロゼワインはピノ・ノワールあるいはガメイ、白ワインはシャルドネあるいはアリゴテを用いた単一品種によるワイン造りが一般的です。また、自然条件の優位性に基づく厳しい法律(原産地統制名称A.O.C)によって産地や畑は細分化されており、「テロワール」という言葉をこれほど感じさせてくれるワインはなかなかありません。世界中のワイン・ラヴァーの心を捉えて離さない、ブルゴーニュワインをお楽しみください。

    ブルゴーニュ地図

ブルゴーニュ Bourgogne

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セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2008(並行品)

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WG価格 ¥ 8,767 税込
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高ポテンシャルの村名キュヴェ 数年の熟成を経てしなやかな味わいの飲み頃バックヴィンテージ。まだまだ熟成もしていただけるポテンシャルを備えています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2005

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WG価格 ¥ 12,540 税込
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必見!グレートヴィンテージ2005年 カシスやブラックチェリーの力強い果実味を持つ、しっかりとした構成で、それぞれの要素が上手くまとまった極上品です。2005年は、言わずと知れたビック・ヴィンテージです! 至福のひと時をお過ごしください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ユベール・リニエ シャンボール・ミュジニィ 2007

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WG価格 ¥ 15,200 税込
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限定入荷のオールドヴィンテージ ※熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ファニー・サーブル モンテリー ルージュ 2011

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通常価格 ¥ 6,820 (税込)
WG価格 ¥ 4,906 税込
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期待の若き女性醸造家 ファニー・サーブルは、ポマールを拠点にコート・ド・ボーヌでワイン造りを行う若干30歳の女性醸造家です。彼女は、テロワールとヴィンテージの特徴を非常に大切にしており、『私にとってボーヌは軽快に踊るダンサーのイメージ』というように、こちらのモンテリも、上品で少しだけ複雑さのある果実の香りに、程よいタンニンが心地よく調和しています。
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・ミッシェル・ギヨン ジュヴレ・シャンベルタン 1er  レ・シャンポネ 2013

  • おすすめ
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WG価格 ¥ 11,880 税込
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エレガントでアロマティックな一本! ギヨン氏は、他を圧倒するほどのテロワール主義者で、1mごとに仕事内容を変えるほどのこだわりを持ちます。こちらのキュヴェは、1級のクレピヨに隣接した畑です。とてもアロマティックでエレガントでありつつも、力強くしっかりとした余韻を持ちます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・ミッシェル・ギヨン ジュヴレ・シャンベルタン レ・クレ 2012

  • おすすめ
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WG価格 ¥ 8,184 税込
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アシェット2015で最高賞受賞したキュヴェ! 果実味、酸、タンニンが高いレベルで溶け込んでいます。今飲んでいただいて十分に楽しめる飲み頃です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・ミッシェル・ギヨン シャンボール・ミュジニィ 2013

  • おすすめ
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WG価格 ¥ 9,284 税込
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世界で注目を浴びる、ブルゴーニュ初のHVE認定生産者! こちらのキュヴェは、彼のワインの中でも特にエレガントな1本です。華やかさの中に力強いタンニンも感じられる、品質の高さが表れた味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ユベール・ラミー シャサーニュ・モンラッシェ ラ・グジョンヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

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WG価格 ¥ 6,930 税込
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甘やかな香りと豊かなボリューム。こちらのキュヴェは1950年に植えられたブドウを使用しています。赤い果実やココアのニュアンスが、エレガントで落ち着いた印象、そして甘やかな果実の香りを作ります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ユベール・ラミー ピュリニー・モンラッシェ レ・トランブロ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

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WG価格 ¥ 9,570 税込
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樹齢40~70年以上! 古樹ならではの深みある味わいブドウは70年の樹齢を超えるものもあり、光沢のある若々しい緑がかった色調があり、白い果実、柑橘類、ほのかにトリュフのアロマも感じられます。古木ならではの凝縮感や深みは素晴らしいものがあります!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ユベール・ラミー シャサーニュ・モンラッシェ ル・コンシェ・デュ・シャン 2013

  • おすすめ
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WG価格 ¥ 9,570 税込
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若樹から引き出される魅力的な香り! こちらのキュヴェは2005年~2010年に植えられた若いブドウを使用しています。リッチな香りがグラスからあふれ、シャープでさわやかな酸を感じます。緻密で静謐な雰囲気があり、素晴らしいバランスがとても心地よい味わいを作ります。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ユベール・ラミー サン・トーバン 1er アン・レミリー ブラン 2013

  • おすすめ
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WG価格 ¥ 9,020 税込
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果実味の「集中」を感じるキュヴェ。このドメーヌらしいシャープな酸はありながらも、ミネラルはやや軟らかくなめらかな印象です。ライム、レモン、マンダリンなど果実味の集中度が感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ユベール・ラミー ブルゴーニュ シャルドネ  レ・シャタイネール 2013

  • おすすめ
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WG価格 ¥ 4,873 税込
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大注目! サン・トーバンのスペシャリスト! 驚くほどのバランスの良さで、シャープな酸とミネラルがもたらす味わいは奥行きがあり、素晴らしいフィネスに富んだ長い余韻へと続きます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・エミール・アニック オークセイ・デュレス クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2002

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WG価格 ¥ 5,280 税込
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シトー派の修道僧が大切に守ってきた由緒ある畑 「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」は、クリュニー派の修道僧によって開墾され、その後シトー派の修道僧によって大切に守られてきました。エミール・アニックはモノポールとしてこの畑を所有し、ワインを生産してきたドメーヌです。ミネラルと軽快な果実味が特徴で、骨格がしっかりしているため、熟成によって固さがほぐれてきており、飲み頃を迎えています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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シャトー・ド・ピュリニィ・モンラッシェ モンテリー ルージュ 2015

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通常価格 ¥ 7,150 (税込)
WG価格 ¥ 6,240 税込
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若いうちから楽しめるモンテリー・ルージュ このキュヴェは4つのクリマがブレンドされています。その一つ、レ・クルーは2006年に1級昇格を果たしています! 気候的に涼しいため、赤い果実の香りがフレッシュに香り、ピュアな酸味を持つ、ミディアムボディの赤ワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フランソワ・ジェルベ ヴォーヌ・ロマネ 2012

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WG価格 ¥ 7,084 税込
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WG初入荷、お勧めヴォーヌ・ロマネ! チェリーやプラム、ユーカリの清涼香に、オレンジピールの優しく甘い香りが口中に広がります。若くフレッシュな酸味が、シルキーなタンニンと融合し、今後の熟成への期待を抱かせます。カプレーゼ、トマトソースを使用したお料理との相性は最高です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ド・モンティーユ ヴォルネイ 1er ミタン 2012

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WG価格 ¥ 18,600 税込
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エネルギーに満ちた男性的ヴォルネイ ミタンは、ポマール村寄りの斜面中腹にある代表的な1級畑。斜面の下部で表土が厚く、粘土質の多い土壌の為、エレガントなヴォルネイ村の中では、豊富な果実味のある男性的なニュアンスに富んでいます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ドメーヌ・ルーロ ムルソー 2018

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WG価格 ¥ 19,800 税込
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好立地のブドウで造る贅沢な村名キュヴェ こちらのムルソーは、立地に恵まれたいくつかの畑のブドウをブレンドして造られています。村名ながらも丁寧な造りがよく表れおり、ムルソーとルーロの魅力を存分にお楽しみ頂ける贅沢な1本です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ジョルジュ・リニエ モレ・サン・ドニ 1er クロ・デ・ゾルム 2001

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WG価格 ¥ 11,440 税込
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ピュアな果実味を感じるエレガントな味わい 樽の香りを出しすぎず、ピュアな果実味を大切にしながら、複雑な香りと風味を調和させています。骨格がありながらも、エレガントでまとまりのある味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ジャック・プリウール ピュリニー・モンラシェ 1er レ・コンベット 2010

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通常価格 ¥ 16,060 (税込)
WG価格 ¥ 12,467 税込
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近年人気がとんでもなく上昇している、屈指のドメーヌジャック・プリウール!!  砂利を含む粘土石灰岩土壌。村の境界線をはさんでムルソーのペリエールとシャルムに続きます。立地ゆえにムルソーを思わす肉づきの良さとともにピュリニーらしいミネラルやエレガンス、品の良さを感じます。 スパイス、トースト、ヴァニラ、火打石の香り。ライム、種無しブドウ、塩っぽさも感じるフレッシュで奥行きのある味わい。2010年らしく、果実味の凝縮感と、美しい酸味が心地よい1本\(^o^)/
品種:シャルドネ 白・辛口
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ユベール・ラミー ブルゴーニュ  レ シャタイネール 2010

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通常価格 ¥ 4,180 (税込)
WG価格 ¥ 3,813 税込
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1640年に、サントーバン村でブドウの栽培を始めたという、歴史のある造り手。エッジに若々しく緑がかった淡い色調。緻密に成熟したフレッシュな果実、柑橘類、バニラのアロマ。とても大きな構造を持ち、活き活きとしています。特筆するべきほどのバランスの良さ!! ミネラルと素晴らしいフィネスに富んだ長い余韻へと続いていきます。
2010年ヴィンテージは2008年ヴィンテージに似たクラシックな個性の年で、凝縮感のある果実に恵まれ、ユベール・ラミーにとってよいヴィンテージとなりました。
品種:シャルドネ 白・辛口
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