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ブルゴーニュ

Bourgogne

  • フランス中東部に位置し、ボルドーと並んで数多の銘酒を生み出す、偉大なるワイン産地『ブルゴーニュ』。北はシャブリ地区から始まり、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、そして南はボージョレ・ヌーヴォーで有名なボージョレ地区まで南北に280km続く地域です。

    赤ワインとロゼワインはピノ・ノワールあるいはガメイ、白ワインはシャルドネあるいはアリゴテを用いた単一品種によるワイン造りが一般的です。また、自然条件の優位性に基づく厳しい法律(原産地統制名称A.O.C)によって産地や畑は細分化されており、「テロワール」という言葉をこれほど感じさせてくれるワインはなかなかありません。世界中のワイン・ラヴァーの心を捉えて離さない、ブルゴーニュワインをお楽しみください。

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ブルゴーニュ Bourgogne

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ル・ゲレック・デュクエ ジュヴレ・シャンベルタン 93 2023

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通常価格 ¥ 14,630 (税込)
WG価格 ¥ 14,200 税込
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樹齢93年の区画から造られる村名キュヴェ 0.67haの区画「シャン」の樹齢「93」年の区画より。口当たりは滑らかで洗練されており、酸味は爽やか。程よく豊満さと肉厚感もあり、シャープな酸と印象的な余韻の緊張感が感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャック・カリヨン シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2023

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,700 税込
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前衛的で豊かなスタイルの村名ワイン 口当たりはバランスが良く丸みのある質感で、豊かで肉厚な味わいが、開放的で親しみやすい印象を与えています。比較的早くからお楽しみいただけます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー 1er レ・ペリエール 2015

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通常価格 ¥ 16,280 (税込)
WG価格 ¥ 15,730 税込
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繊細なフィネス、力強いパワーを持つ壮麗な味わい ハチミツ、アーモンド、クロワッサンに加え、コショウなどのスパイスの風味も感じます。口に含むと豊かなミネラル、芳醇な果実味があふれ、焼き栗やローストしたヘーゼルナッツの風味と共に複雑でエレガントな味わいが開いていきます。繊細なフィネスに力強いパワー、しっかりとしたストラクチャーを兼ね備え、少なくとも2~3年の熟成を要します。
品種:シャルドネ100% タイプ:白・辛口

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ドメーヌ・アンドレ・ボノム マコン・ヴィレ 1996

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,800 税込
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今はなきACマコン・ヴィレ 希少な蔵出古酒! このワインは、当時のドメーヌ最上位キュヴェで、ACマコン・ヴィレが存在した頃の希少で特別な蔵出バックヴィンテージです。しっかりとした熟成感がありながらも酸や果実味も感じられ、若いヴィンテージでは決して味わえない古酒独特の深味のある味わいを備えています。ブルゴーニュの古酒好きの方には是非お試し頂きたいワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2016

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WG価格 ¥ 15,800 税込
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6年の熟成を経たセラファンのジュヴレ村名 なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本。ジュヴレらしいパワフルさが見事に表現されたセラファンのジュヴレは、熟成させることでその真価を発揮します。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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【限定3本!】 ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ オー・ゾルム 2019

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,800 税込
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素晴らしいハーモニーを奏でる村名畑 プラムなどの果実味には深みがあり、樽由来のバニラやスパイスが感じられます。丸みを帯びた口当たり、なめらかなタンニンは口中に素晴らしいハーモニーを奏でます!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル シャサーニュ・モンラッシェ プラティエール ブラン 2019

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,800 税込
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村名の枠を超えた逸品! 太陽の恩恵を常に受ける南東向きの畑らしい非常に強く濃密な果実のアロマが特徴的で、豊満でジューシーな味わいが口中を満たします。リッチさの中に突き抜ける酸の見事なバランスは、村名の枠を超えた逸品と言える素晴らしい仕上がりです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ オー・レア 2022

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,800 税込
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樹齢70年以上のブドウを使用した上質な1本 高樹齢が起因する凝縮したアロマが特徴的で、よく熟したブラックベリーにダークチェリーのような完熟した果実の香りが感じられます。果実味は軽やかで、タンニンはしなやかさを持ちつつ、まろやかな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ

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ジェラール・ラフェ シャンボール・ミュジニィ 2022

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,800 税込
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透き通った美しさのある味わい シャンボール・ミュジニィ村に1haの区画を所有する平均樹齢80年のブドウを使用。エレガントで繊細なアロマ、まろやかで柔らかい口あたりで、透き通った美しさも感じさせてくれる1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャック・カシュー シャンボール・ミュジニィ ル・クロ・ド・ロルム 2022

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,800 税込
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1級に値すると評される畑  あのマスター・オブ・ワインのジャスパー・モリスが「1級畑に値する」と評価している畑。フレッシュな赤系果実やプラム、スミレ、スパイスの香りが漂います。リッチなスタイルながらも、タンニンは滑らかで、柔らかな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・パンソン シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2006

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,840 税込
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リッチで豊かなグラン・クリュ! パイナップルやアプリコット、レモンなどの香りが広がり、口に含むと、グレープフルーツや樽由来のバニラの風味を感じます。リッチで余韻も長く続き、クリームソースを使ったお肉料理、フォアグラ、ロブスター、コクのあるソースを使ったお魚料理など、リッチな味わいのお料理に合います。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ レ・カイユレ 2014

  • おすすめ
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通常価格 ¥ 17,490 (税込)
WG価格 ¥ 15,840 税込
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名手にふさわしい深みある風味 柑橘系や白い花を思わせる豊かな香りがあり、力強く、しかも気品ある酸味と練り上げたようになめらかな果実味が感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ミシェル・ブーズロー・エ・フィス ムルソー 1er ジュヌヴリエール 2018

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
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銘醸畑らしい美しいフィネスが表現された逸品 豊富なミネラルが口内を満たし、ジュヌヴリエールらしい繊細かつ洗練されたキャラクターがしっかりと表現されています。幾重にも折り重なる美しいフィネスをご堪能いただけます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・レシュノー モレ・サン・ドニ クロ・デ・ゾルム 2021

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,840 税込
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肉付きがよく骨太でスパイシーな味わい クロ・デ・ゾルムのクリマを1級と村名の両方に所有しており、そのふたつを合わせて村名としてリリース。重く湿った土壌からは、肉付きがよく骨太でスパイシーな味わいのワインが生み出されます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデ ヴォルネイ 1er レ・タイユピエ 2017

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,900 税込
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熟成の期待膨らむ力強い1級畑 斜面の中央部の傾斜の高い位置にある0.37haの1級畑「レ・タイユピエ」。石灰質マール、シルト、小石が混在する土壌。ブドウはすべて全房発酵で、澱を攪拌しながら12カ月樽熟成させています。ダークベリーや赤い果実のアロマに、ブルーベリーやポイゼンベリーなどフレッシュかつ凝縮感ある味わいが広がります。力強いタンニンと、しっかりとした骨格が、長期熟成のポテンシャルをひしひしと感じさせる1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデ ポマール 1er レ・ペゾロル 2017

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,900 税込
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5年の熟成で丸みを帯びた重厚な果実味 0.6haの北向きの1級畑「レ・ペゾロル」。粘土とシルトが混ざる土壌です。ブドウはすべて全房発酵で、澱を攪拌しながら12カ月樽熟成させています。赤い果実やダークベリーのアロマに、大地のミネラリーなニュアンスが続きます。ふくよかで重みある凝縮したパワフルな果実味が、5年の熟成により丸みを帯び洗練され、微笑むように開いています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・クロード・バシュレ サン・トーバン 1er レ・シャンプロ 2021

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 16,000 税込
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上品な味わいが広がる直線的スタイル アプリコット、柑橘類、軽いスパイスのニュアンス。口に含むとキレイな酸があり、上品な味わいが広がります。非常に直線的なスタイルで、厳格なフィニッシュで締めくくられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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フィリップ・ブズロー ムルソー ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー モノポール 2022

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 16,000 税込
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正統派の名門が造るハイコスパな極上モノポール ムルソーらしい果実味に加えバターやヘーゼルナッツなどのニュアンス。繊細で柔らかく、美しいミネラルと深みが口中に広がり、洗練された長い余韻に満たされます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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