実質的にはヴォルネイのピノを使ったACブルゴーニュ！　 ACブルゴーニュではありますが、実質的にはヴォルネイ村のピノ・ノワールから造られているワイン。ラズベリーやイチゴ、赤スグリなどの赤系フルーツのアロマがストレートに香り立ちます。酸やタンニンのバランスも良く、ヴォルネイの出自を感じさせるしなやかさを持っています。フィネスとエレガンスを備えた、価格以上の味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌが最初に植えたピノとガメイを使った奥行きある1本　 1928年に、ドメーヌが最初に植えたピノ・ノワールとガメイから造られるワイン。2つのブドウは混植されています。通常のパストゥグランを一回り大きくさせたような、充実した果実味が酸味が非常に良いバランスを保つ1本。きめ細やかなタンニンがボディを引き締めており、深い奥行きを感じさせます。
品種：ピノ・ノワール、ガメイ　赤・ミディアムフルボディ

並みのアリゴテとは一線を画す、スケール大の古樹ワイン　 樹齢75年のアリゴテから造られたワイン。収穫は他のブドウより1週間以上遅れて行われ、完熟したアリゴテはまさに黄金色に。白い花にマルメロのキャンディのようなアロマ。奥行きある味わいで、並みのアリゴテとは一線を画す、スケールの大きな1本です！
品種：アリゴテ100％　白・辛口

3ツ星レストラン御用達！ 樹齢50年の味わい深さ　シャンボール・ミュジニィ村の村名区画Les Babilleresの南東側に隣接する畑の平均樹齢50年のブドウから造られます。シャンボールらしい繊細でしなやかな味わいと古樹ならではの味わい深さを感じさせてくれる1本です。
品種：ピノ・ノワール 100％　赤・ミディアムフルボディ

優雅にして深みのあるヴォルネイ　 鮮やかなラズベリー、スミレのような繊細なアロマ。甘いスパイス、甘草、カシス、焦げた土の魅惑的な香りも感じられ、豊かな果実味の中に複雑なニュアンスが。しっかりとした骨格と絹のようなやわらかさを持ち、フィネスを感じます。優雅にして深みのある赤。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

選び抜かれた上質の区画から造られるメルキュレ　 メルキュレ村の畑の中でもとくに上質の区画を選り抜きアッサンブラージュされたキュヴェ。繊細でしっかりとしたタンニンと非常に優れたストラクチャーを備えた、広がりのあるエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントな年から生まれるクラシックなブルゴーニュ・ルージュ　明るい果実味と繊細なテクスチャーを持つピュアなスタイルで、クリスピーな酸味とフレッシュで生き生きとした力強さが感じられます。古樹ならではの深みとフィネスがあり、優しい味わいはお料理を引き立てます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールの魅力を引き出した最上級マコン！　熟したリンゴ、柑橘類、レモングラスなど爽やかな風味と程よいミネラル感が和食との相性の良さも感じさせる、涼やかな1本！ 並みのムルソーを凌駕する味わい。1ツ星生産者がこの価格とは驚きです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

次世代注目生産者が造る、これぞ"生牡蠣に合うシャブリ"！　食欲をかきたてる、しっかりドライでミネラリーな味わい。シトラスや白い果実のアロマが広がり、口に含むとキリッと美しい酸が感じられ、ミネラルを帯びた余韻が長く続きます。次世代シャブリの注目生産者が造る、これぞ”生牡蠣にあうシャブリ”！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

古樹特有の複雑さに溢れたシャルドネ　古樹特有の複雑さに溢れたアロマと味わい。夏ミカンの皮のような苦みと、凛とした酸が非常に秀逸！高めの温度でゆっくりと飲んでいただきたいワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブルゴーニュ老舗が手掛けるドライなアリゴテ　グレープフルーツピールや火打石のようなアロマ。とてもドライな口当たりは、食前酒として単独でも、性抜群のシーフードと合わせても楽しめます。また、カシスリキュールと合わせて「キール」にして飲むことも推奨されています♪
品種：アリゴテ100％　白・辛口

メルランとドミニク・ラフォンの共同経営シャトー　メルランの醸造所で、オリヴィエ・メルランとドミニク・ラフォンの手でワインは造られます。歴史的区画を守るため、そして非常に高い樹齢のブドウであることを考慮しながら、とても厳格なアプローチでワイン造りを行っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

贅沢にも一級畑のブドウが使用された村名格！　こちらは、贅沢にも一級畑クロ・ド・ラ・ルジョットのブドウを使用して造られる村名ワインです。熟成には25％新樽を使用しています。シルキーなタンニンがヴォルネイらしいエレガンスを表現しており、リッチかつ繊細なテクスチャーが特徴的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級に隣接する畑から造られる洗練された味わい　ミネラルを思わせる風味と塩味がしっかりとあり、リッチでいきいきとした味わいが口中に広がります。力強さもあり非常にバランスの良い、洗練された味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

その枠におさまらない上質ACブルゴーニュ！　サクランボやイチゴなどのフレッシュな赤い果実のアロマ。繊細で上質なタンニンといきいきとフレッシュでエレガントな味わい。長い余韻を持つ、非常に上質なACブルゴーニュです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

豊満かつ壮大な味わいを持つグラン・クリュ　新鮮な果実を噛んだような瑞々しい果実味と共に、綺麗な酸味が広がりエレガンス溢れる印象。豊富なミネラル感が、ナッツやバニラのニュアンスを纏って長い余韻を導く、壮大な味わいを持つ1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

繊細でありながら自信に満ちたフィネス溢れる1級畑　カシス、深紅のチェリー、ブルーベリーの甲高い香りがグラスから飛び出し、徐々にスパイスや甘草、そして土の香りが感じられ、このワインがさらに熟成していくことを期待させます。繊細でありながら自信に満ちた、フィネス溢れる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

1級畑モルジョをよりリッチに仕上げた1本　1級畑モルジョは、シャサーニュ・モンラッシェ村の南部に位置する最大級の区画で、豊かな果実味を備えたワインを生み出します。全房圧搾により、よりリッチでふくよかな味わいを引き出しています。タンクでアルコール発酵後、樽に移し、12カ月の熟成。その後澱を攪拌し、アロマを抽出しています。素晴らしい凝縮感、ふくよかさを備えた、果実味に富んだ味わい。熟成のポテンシャルも期待させる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コート・ド・ボーヌらしいミネラル感じる1級畑　0.6haの北向きの1級畑「レ・ペゾロル」。粘土とシルトが混ざる土壌です。ブドウはすべて全房発酵で、澱を攪拌しながら12カ月樽熟成させています。赤や黒系果実がが混じり合うアロマにコート・ド・ボーヌらしいミネラリーなニュアンスが感じられます。長期熟成の期待もできる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

5年の熟成で丸みを帯びた重厚な果実味　0.6haの北向きの1級畑「レ・ペゾロル」。粘土とシルトが混ざる土壌です。ブドウはすべて全房発酵で、澱を攪拌しながら12カ月樽熟成させています。赤い果実やダークベリーのアロマに、大地のミネラリーなニュアンスが続きます。ふくよかで重みある凝縮したパワフルな果実味が、5年の熟成により丸みを帯び洗練され、微笑むように開いています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ