特級畑の若樹から造られるフレッシュで上品な1本　グレープフルーツや黄色い花、熟した果実味などの複雑で凝縮した味わいがバランスよく広がります。少し苦みを感じる余韻があり、若樹ならではのフレッシュさと上品な風味が長く続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

テロワールの二重奏が生む、究極のゲヴュルツ！　ライチやバラの強烈なアロマ。2つの個性が合わさることで、濃厚な果実味とフレッシュな酸が完璧に調和した辛口～半甘口のスタイルに仕上がっています。とろけるような質感と清涼感が同時に楽しめます。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・辛口～半甘口

先代へのオマージュが込められたキュヴェ　キュヴェ・テオは、先代のテオ・ファレール氏へのオマージュを込めて造られたキュヴェです。ライム、白い花などの華やかなアロマ。アカシアの蜂蜜を思わせる甘やかな風味があり、上品ながらも凝縮感のある心地よい味わいが広がります。
品種：リースリング100％　白・辛口

構想に10年！日本に600本のみ入荷の特別なクレマン　構想から10年を経てようやく実現した待望の初リリースで、日本入荷はわずか600本のみ。 卓越した熟成ポテンシャルを秘めた、まさに“出会えるうちに手にしたい”クレマンです。
品種：ピノ・ノワール50％、リースリング35％、ピノ・グリ15％　泡・辛口

繊細な凝縮感と塩気を帯びた余韻…　ヴェットルスハイム村の特級畑。クリスタルの様な引き締まったボディ。フレッシュでクリーミィで、躍動感があふれています。際立った酸味に上質なフェノール。凝縮感を備えており、塩気を帯びた余韻が続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

特級畑に挟まれた畑から造られるオレンジワイン　>ストーンフルーツ、グレープフルーツやバラのさわやかな香り。穏やかな酸味とやわらかいタンニンを備え、ミネラルと心地よい苦味の余韻が続きます。山菜などの春のお野菜、火を入れたチーズ、エスニック料理にぴったりの味わいです！
品種：ゲヴュルツトラミネール 70％、ピノ・グリ 30％　オレンジ・辛口

「Kronen=王冠」という名の畑にふさわしい特別なリューディ　グレープフルーツや黄リンゴの、白い花のような上品なフローラル香。アタックは若々しく生き生きとしています。熟れた果実感と伸びのある酸味とのバランスに長けた非常に上品な味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口

グラン・クリュ内の小区画から造られる希少ワイン　グラン・クリュ「マンブール」の中にある「リトルバックル」という区画のブドウを使用。しっかりした酸と多様な香りを備えたリースリングから造られるワインです。生産量は僅か1,800本！　熟したマルメロやミラベルの香り。上品で厚みがあり、凛とした酸味の上に長い余韻が続きます。
品種：リースリング 100％　白・辛口

しっかりとした構成で若い時でも表現力が豊かな特級リースリング　「ロッシュ・グラニティック」は、フランス語で「花崗岩」を意味します。肥沃な花崗岩質土壌のグランクリュ「ブランド」のリースリングから造られており、しっかりとした構成で若い時でも表現力が豊かな、アロマティックなワインに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

限定入荷！貴重なマール　こちらはピノ・ノワールの搾りかすを蒸留して造られるマールです。驚くほどの芳しい香りとピュアな味わいが広がります。限定入荷の貴重な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　マール・辛口

樹齢50年！特級の芳醇なアロマと長い余韻　プェルシックベルグは「桃の山」を意味し、特にゲヴュルツトラミネールで名高いグラン・クリュです。バラ、黄桃、アプリコット、オレンジの皮、芳醇で香り高いアロマ。繊細で純粋な果実味、かつ上品な苦味が複雑性とグリップを与えています。アロマ豊かで濃厚な果実味と長い余韻が特徴です。秋や冬の季節に、身体に染み入るような特別な一本をぜひお試しください。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・辛口

1erの中で最も軽やかかつ繊細！上品なスタイル　サン・イポリットの急斜面にあり、極めて痩せた花崗岩土壌の1haの畑から造られています。酸とミネラルに富み、ミネラルは塩辛く感じるほど。ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。魚介類に非常に良く合います。
品種：ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザス　白・辛口

中辛口ながらキレのある華麗なゲヴュルツ　クリーミーな口当たりで、砂糖漬けのオレンジ、バラの花、アニスなどのニュアンスが、スパイシーかつ華やかです。残糖感はありつつも、良質な酸を備えているため、キレのある引き締まった味わいになっています。強い風味を持つ食材に合わせても負けることなく素晴らしいペアリングを披露してくれます。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・中辛口

ダイスのプルミエ代表作「天使の庭」　情報量が豊かで、乾いた力強さと奥行きがあり、しっかりとした骨格を持っています。「ミネラル感」と形容されがちですが、このワインにはむしろ「石らしさ」という言葉のほうがしっくりきます。空になったグラスに残る香りには、品のあるほろ苦さと鋭さが現れ、まさに“偉大なワイン”の証といえるでしょう。
品種：リースリング50％、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワール　白・辛口

フンブレヒト唯一のアルザス・ピノ・ノワール！　力強い赤い果実のアロマ。エレガントで繊細、かつ表情豊かなフルーツのニュアンスと、ベルベットのような柔らかな口当たりの豊富なタンニンを感じる味わいです。すぐに楽しんでいただけますが、数年寝かせた味わいも期待もできるピノ・ノワールです！
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

驚異の95カ月熟成！最上級のクレマン・ダルザス　ベブレンハイム村、ツェレンベルグ村、リクヴィル村に位置する泥灰石灰岩質土壌の自社畑100％で造られるクレマン・ダルザス。最上のブドウを収穫してワイン造りの段階で小樽による長期のシュール・リー熟成を行うジャック・セロスのシュプスタンスやアンリ・ジローのアルゴンヌなど、最上級クラスのシャンパーニュを彷彿とさせる、もはやクレマンの領域を超えた驚愕のクレマン・ダルザスです！
品種：シャルドネ40％、ピノ・ブラン40％、ピノ・ノワール20％　泡・辛口

優しさと力強さが融合したフラッグシップキュヴェ　白い花々の繊細のアロマと、火打石のニュアンスが香り立ちます。アタックはとても柔らかく、優しさにあふれており、一方でミネラル感に富む力強さも同時に感じる、美しいバランスを保った味わいで、長い余韻が続きます。長期熟成の期待ができる、ポテンシャルの高い逸品です！
品種：リースリング100％　白・辛口

華やかかつ精巧！王の地と呼ばれる至高のグラン・クリュ　蔵出しバックヴィンテージ2010年が入荷！　ステンレスタンク内で、シュール・リーを11～12カ月敢行。強靭なミネラルと余韻のタンニン、そしてビオディナミの威力を感じさせる、ダイナミックでスケールの大きな傑作！精妙さとリッチで華やかな味わいを併せ持つ至高のグラン・クリュを是非お試しください！
品種：リースリング100％　白・辛口

99点獲得！飲むべき至高の特級リースリング　フレッシュなパイナップルのニュアンスが広がります。このワインは深いスモーキーな香りが特徴的で、豊かなミネラル感と圧倒的な凝縮感を持ち、複雑な魅力を秘めています。驚くほど精緻なバランスを保ちます。そして息をのむような余韻がこのワインの最高潮へと押し上げます！
品種：リースリング100％　白・辛口

由緒ある特級の、凛としてエレガントな格式高い味わい　アルザスで初めてグラン・クリュに昇格した由緒ある畑です。ボット・ゲイルの畑は南向きのベストパート。花崗岩などから成る土壌は強靭なミネラルもたらします。アロマティックな香りにライムやハーブ、クリスタルのように研ぎ澄まされた酸。飴を飲み込む時のような滑らかさ、圧倒的にクリアでシャープなミネラル。凛としてエレガントな格式高い味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口