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優雅な果実味が広がるエレガントなリオハ　1980年代のリオハの生産者達は樽とパワフルを追求するスタイルが多かった中、エレガントさを貫き通したゴメスクルサードのスタイルが感じられる一本。優雅な果実味が口の中に広がるエレガントなリオハワインです。
品種：テンプラニーリョ80％、ガルナッチャ20%　赤・ミディアムフルボディ

名手が手掛ける究極のコトー・シャンプノワ　樹齢50年以上のアンボネイ村のピノ・ファンを使用。こちらは、大橋健一MWが「ピノ・ノワール セレブレーション」でベストワインの１つにも選出し、ジャクソンの当主シケ氏も「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と大絶賛した究極のコトー・シャンプノワです。
品種：ピノ・ファン100%　赤・ミディアムフルボディ

活力と気品あるエレガンスを備えたシャルドネ！　白桃やトロピカルフルーツを思わせる熟した果実の豊かな香りに、ナッツやスモーキーなニュアンスが重なります。味わいは繊細かつ豊かで、生き生きとした酸味と長い余韻が印象的。デキャンタージュすれば、より華やかな香りが広がり、一層の魅力をお楽しみいただけます。確かな熟成ポテンシャルを秘めた一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

滑らかな質感からエレガントな余韻に続くピノ　ザクロなど赤い果実のアロマに苔やキノコの土っぽい香り。ベルベットのように滑らかな質感のもと、きめ細かなタンニンと爽やかな酸味が口中を鮮やかに満たし、豊かな風味がエレガントな余韻に導いてくれます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

1erの中で最も軽やかかつ繊細！上品なスタイル　サン・イポリットの急斜面にあり、極めて痩せた花崗岩土壌の1haの畑から造られています。酸とミネラルに富み、ミネラルは塩辛く感じるほど。ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。魚介類に非常に良く合います。
品種：ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザス　白・辛口

ボンヌ・マールに隣接する豊かな果実味のプルミエ・クリュ　レ・ボウドのバルト女史のイメージは「牡丹の花」。クリュの中央西側、グラン・クリュの「ボンヌ・マール」に隣接する絶好の区画です。僅か0.25haの畑でプルミエ・クリュとしても評価の高い畑です。平均樹齢は50年。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

所有する特級畑のうち最もエレガントな「ゾンマーハルデ」　ボンバッハ村のグランクリュ「ゾンマーハルデ」。ドイツで有名な「黒い森」の裾野にあたり、土壌は赤褐色の貝殻石灰土壌。他の畑よりも標高が高く、また黒い森から降りてくる冷気があるため、とても涼しい気候です。これらによりブドウの成熟期間がほかの畑より長くなるため、美しい酸を湛えた味わいに仕上がります。 キレの良い旨みが乗った果実味と美しい酸のバランスが素晴らしい、非常にエレガントな味わいです。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

3つの区画の3種のブドウがブレンドされたこだわりのキュヴェ　ミラベル、アプリコット、桃などのアロマに少しチェリーのニュアンスも。きめ細やかでなめらかな泡が口の中で広がり、フレッシュな白系果実や柑橘の果実味をしっかりと感じます。クリーミーな余韻が大変心地よい味わいです。
品種：ピノ・ノワール58％、ピノ・ブラン22％、シャルドネ20％　泡・辛口

生産量はごくわずか！繊細なグラン・クリュ　熟した果実と、エスニックなスパイスの香りが徐々に開いていきます。エレガントできめ細やかな酸と、リースリングらしいミネラルのニュアンスが感じられ、爽やかな余韻に魅了される上品な味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口

エネルギーに満ち溢れた、力強く衝撃的なシュナン・ブラン　ゼルゼィーユはショームとカール・ド・ショームにまたがるドメーヌの東斜面で造られる辛口白ワイン。エネルギーに満ち溢れた、力強く衝撃的なシュナン・ブランです。ヴィノスで95点を獲得しています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

バランス感に優れる究極のソーヴィニヨン・ブラン　グラスから爽やかで瑞々しいライムや白い花、ミントなど素晴らしいアロマが漂います。口に含むとフレッシュな果実味が勢いよく広がる、明るいスタイル。凛とした酸や果実の風味など、すべての要素が非常に上手くバランスを保っていることも特徴です。余韻では桃や白胡椒など複雑なニュアンスとともに、ミネラル感などの味わいが多層的に感じられます。ガヤのハウススタイルを表現した、素晴らしい1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

甘美で豊満な果実味が堪能できる逸品　ラズベリーやチェリーなど赤い果実が甘美に香り、豊満でまろやかな口当たり。熟した印象のきめ細かいシルキーなタンニンをしなやかな酸味が引き締めています。若いうちから充実感のある果実味を堪能できる一方、長期熟成にも十分耐えるストラクチャーを備えています。心地よいブーケを残して続く余韻が品質の高さを物語る逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成ポテンシャルを秘めた、複雑で力強い特級リースリング！　中部モーゼルの銘醸のひとつ、「天国」の名を持つ特級畑。樹齢130年以上のぶどうを使用し、1000Lの大樽で1年熟成後、瓶熟を1年行ってからリリースされています。すぐにでも楽しめますが、数年熟成していただくことをおすすめします。
品種：リースリング100％　白・辛口

果実とスパイスが重なり合うシルキーな1本　完熟したブラックベリーやラズベリーなどの果実、香ばしいスパイス、甘草、プロヴァンスハーブが混じり、凝縮したシルキーな舌触り。滑らかでスパイシーな長い余韻が特徴です。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

特級レ・ミュジニィの隣に位置する1級畑　特級畑レ・ミュジニィに隣接し、1級畑レ・ザムルーズの上に位置する小さな1級畑。時間と共に複雑さを増し、長く続くエレガントな余韻が洗練された印象を与えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

濃厚で重厚感ある最高のバリューワイン　熟れた黒果実のコンポートや珈琲リキュールを思わせる深みのあるアロマに黒胡椒を思わせるスパイシーな樽香が印象的です。果実味にしっかりと溶け込んだタンニンを持つ骨格の良い味わいで、生き生きとした酸がバランス良く全体を引き締めています。余韻も長く、高級感が漂う最高のバリューワインです。
品種：ガルナッチャ100％　赤・フルボディ

息をのむような感動が味わえる傑作キュヴェ！ 　開くまで時間がかかるとされていますが、その時が訪れたときには、息をのむような感動が味わえるドニ・モルテの傑作のひとつとされています！　口に含むとビロードのような舌触り、タイトで引き締まった凝縮感、エレガントな果実味の複雑な味わい。最後には終わることのない余韻が続きます。是非ゆっくりと熟成させてからお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

自然の畏怖さえ感じさせる大地のエネルギーを湛えたワイン　タイユ・ピエ、ブルイヤール、ロバルデル、ピテュールの4つの1級畑のブレンド。クリスタルの如き透明感のあるピュアで清らかな世界。同時に、自然の畏怖さえ感じさせる大地のエネルギーを湛えたワインをせびご堪能下さい。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアリティあふれる優しい印象の村名ワイン　ピュアで透明感のある果実味に加え、なめらかなタンニン、繊細で緻密な酸が骨格を形成しています。パスカルが生み出す独特の優しい印象を存分にお楽しみいただける味わいに仕上がっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

1級畑のブドウを多く使用した贅沢な村名格　こちらのワインは村名格にも関わらず、1級畑「ロバルデル」と、複数の村名区画をブレンド。フレッシュな酸が特徴的に感じられ、繊細なタッチと見事なバランス。ヴォルネイらしい溌剌とした味わいが楽しめる逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ