グルメセレクション

ピエール・オテイザ　バスク豚サラミ　ソシソン・アルデュード 約300g(ご予約品：1月20日(遠方は21日)お届け予定)

粒胡椒が入っているピリッとスパイシーなソフトサラミ！　1995年、フランスで権威ある料理専門誌「ゴー・ミヨ」にて一位を獲得。さらに2022年農業博覧会では銀賞を受賞しました！熟成香の高さとピリッと効いた胡椒がクセになる、サラミ好きにとって最高の逸品です。

アルドイノ　ノヴェッロ　エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル　フルット・ディ・アウトゥンノ　2022(予約品：2023年2月〜3月頃お届け予定)

大人気！　粒マスタード
ヒル・ファーム　グリーン　ペッパーコーン　マスタード　500g

フレッシュな辛さが心地良いペッパー・コーン　粒状のマスタード・シードをリンゴ酢で漬け込み生胡椒でほんのりアクセント。プチプチした食感が楽しめます。フレッシュのグリーンペッパーが程よく ピリッと効いた味わい。ペーストタイプの他のマスタードと混ぜて粒々感を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
合う料理：肉類全般、ハム、サンドイッチ、マヨネーズを加えてもOK

レザーウッド・ハニー　280g

タスマニアで1番の品質を誇るリンズィさんの蜂蜜　エレガントで芳醇な香りが特徴的で、全世界のグルメから注目されています。すぐに体内でエネルギーに変わる糖質、ミネラル、ビタミンが豊富で、また抗菌作用にも優れているため、現地では消毒としても使われています。

ボベッティ　スパイス粒チョコレート　5種ミックス　約45g

やみつきになる香り高いスパイスチョコレート　「エスペレットチリ」「ピンクペッパー」「フェンネル」「コリアンダー」「アニス」といった本物のスパイスや種子を使用したスパイス粒チョコレート。上質なチョコレートに包まれた、5種の香り高いスパイスが、噛んだ瞬間に口の中にはじけます。アイスクリームの上にトッピングしたり、ティータイムはもちろん、お酒のお供にもぴったり！　やみつき間違いなしのチョコレートです。

大人気！　粒マスタード
ヒル・ファーム　マウンテン・ペッパー・マスタード　180g

ハチミツの甘味が隠し味！最もマスタードらしい味わい　粒状のマスタード・シードを漬け込み、タスマニアスパイス「マウンテンペッパー」を砕いたものとレザーウッド・ハニーを調味料に使用しています。スパイスが醸し出す赤い色合いと辛味、そしてハチミツの甘みが後から感じられるのが特徴です。
合う料理：肉類全般、ドレッシング、パンに塗って、野菜のマリネ、揚げ物

ヒル・ファーム　スパイシー・マスタード　180g

一番人気！　旨味が引き立つ「スパイシー味」　隠し味のタマリが絶妙に味わい深さを醸します。ピリピリした辛みはなく、口の中でプチっと弾ける食感と心地よい余韻が素晴らしい逸品です。
合う料理：赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

アルドイノ　エキストラ・ヴァージン　オリーブ・オイル　フルクトゥス　250ml(229g)

食通が愛するオリーブ・オイル！　フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際にフィルターは使わず、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。
品種：タジャスカ種

トップディッシュ　保存料無添加　牛のリエット

お家で簡単フレンチ♪　自家製牛リエット！　保存料一切無添加！　少し豚肉を加えて柔らかくし、敢えてお野菜は加えず、肉肉しい味わいと食感に変化させました。完全な赤ワインのアテ！　といった仕上がりです。お肉の繊維質がしっかり残っているので噛むと同時に出るお肉の旨味がたまりません！
原材料名：牛肉、豚肉、塩　内容量：90g

トップディッシュ　保存料無添加　鴨のリエット

お家で簡単フレンチ♪　自家製鴨リエット！　保存料一切無添加！　鴨のコクとスパイスが絶妙な味わい♪　鴨にはやっぱりピノ・ノワール！　さらに胡椒を振ってカベルネやシラーにもおすすめです♪
原材料名：豚肉、鴨肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、白ワイン、塩　内容量：90g

シボーナ　ゴッチェ・ディ・グラッパ　約300g(グラッパ入りチョコレート)

冬季限定グラッパ入りチョコレート！　現地では知らない人はいないというくらい、とっても有名で人気の高いチョコレートです！　口の中でチョコレートが割れた瞬間、少し樽のきいたグラッパの豊潤な香りが口の中いっぱいに広がります。年に一度だけ入荷するとっておきのチョコレートです！

【ご予約締切3月12日(金)午前10時】
アルドイノ　エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル　ビアンカルド　2021(予約品：6月下旬頃お届け予定)

優良年のみ限定生産「幻のオリーブ・オイル」　優良年に600本しか生産されない幻のオリーブオイルが限定入荷しました。淡い金色を放ち、フルーティでとても繊細な香りが広がります。滑らかな舌触りで甘みも感じられ、柔らかい後味まで続いていく仕上がりとなっています。
品種：タジャスカ種　オリーブオイル

【春セール期間限定販売！】
テヌータ・サン・グイド　エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル(サッシカイア・オリーブ・オイル)

スーパータスカンが誇る大人気オリーブオイル！　甘草のほのかな香りとともに、オリーブ、リンゴ、スパイスなどの香りが広がります。舌の上では、ルッコラのわずかな苦味を兼ね備えた青草とナッツの風味があり、ぴりっとする辛味が感じられます。
品種：フラントイオ種、レッジョーラ種、モライオーロ種　オリーブオイル

【限定品】
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ　エクストラ・ヴァージン　オリーブ・オイル　2021　500ml

幅広いお料理を引き立てる希少なオリーブオイル　青いアーモンド、草の香り、オリーブの葉のような香り。心地よい苦みとスパイシーさが奥に感じられ、余韻が口中を満たします。鶏肉、豚肉のステーキやカルパッチョ、魚介のグリルはもちろん、ヨーグルトやジェラートにトッピングなど幅広いお料理にお使いいただけます。
品種：フラントイノ80％、レッチーノ10％、モライオロ7％、ペンドリーノ3％　

ヴォレックス　フォアグラ（ブロック）　125g

手軽に楽しめる濃厚で贅沢なフォアグラ　こちらは、細かくした鴨のフォアグラを調味して、ブロック状にしています。未開封の状態なら常温での保管が可能なので、急な来客やプレゼントにもぴったりです！
原材料名：鴨レバー、食塩、胡椒、砂糖、発色剤（亜硫酸ナトリウム）、酸化防止剤（ビタミンC）　内容量：125g

トップディッシュ　フルーツぎっしりシュトーレン(ご予約品：12月2日(遠方は3日)お届け予定)

ワインにぴったり！フルーツぎっしりの贅沢シュトーレン　ワインにじっくりと漬け込んだドライフルーツをあふれんばかりに贅沢に使い、ワインによく合う上品な味わいに仕上げられています。しっとりとソフトな食感で、日がたつにつれフルーツの香りが馴染み、味わいがぐっと深くなります。
原材料名：ドライフルーツ、小麦粉、バター、卵、牛乳、イースト、赤ワイン、コーンスターチ、スパイス　内容量：400〜500g

ヒル・ファーム　スパイシー・マスタード　500g

たまり醤油が隠し味の大人気マスタード　タマリが絶妙に味わい深さを醸しており、スパイシーであるものの、ピリッした辛みはなく、口の中ではじける食感と心地よい余韻がお楽しみいただけます。ヒル・ファームの中でも最も人気を獲得している商品です！
合う料理：赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

大人気！　粒マスタード
ヒル・ファーム　マウンテン・ペッパー・マスタード　500g

ハチミツの程よい甘味が隠し味！　最もマスタードらしい仕上がり　スパイスが醸し出す赤い色合いと辛味、そしてハチミツの甘みが後から感じられるのが特徴です。他の粒マスタードがピクルスのようだと言われるのに対して、こちらが一番味わいがしっかり感じられるため、「マスタードらしい！」と言われています。
合う料理：肉類全般、ドレッシング、パンに塗って、野菜のマリネ、揚げ物

シャンパーニュ産ハチミツ　250g

穏やかな風味の上品な味わい　フランスシャンパーニュ地方で、季節の花々から採取されるはちみつです。採取の時期によって乳白色だったり黄色味が強かったり自然のものならではの変化もありますが、クセのない穏やかな風味をお楽しみただけます。
原材料名：はちみつ　内容量：250g

Rayzyn　ワイングレープ45g×3点セット

ワイン用のブドウで作られたドライレーズン　カリフォルニア州のカベルネ、メルロー、シャルドネというワインの代表格ブドウを贅沢にも使った新感覚ドライレーズン「ワイングレープ」が新登場しました。今回、3種類がセットとなった仕様で、パッケージがオシャレなので、ワイン好きの方へのプレゼントにも最適です。
名称：ドライフルーツ　原材料名：乾燥ブドウ(防腐剤・酸化防止剤・オイル不使用)