はじめての方へ

おすすめの選び方

商品一覧

ワイン情報をもっと知りたい

ショップ情報

  • WEBショップ

    075-275-1309

    営業時間:10:00〜19:00
    定休日:日曜日

  • 京都本店(お急ぎの場合)

    075-841-3058

    営業時間:11:00〜19:00
    定休日:日曜日・月曜日

    MAP

HOME > オーストリア Austria

オーストリア

Austria

地勢と気候

オーストリアはブルゴーニュと同じ緯度にありますが、ヨーロッパの中心部に位置しています。そのため、穏やかな湿気のある大西洋気候と、気温の変動がはるかに大きい大陸のパノニア気候の間の移行帯にあります。暖かく、陽ざしのある夏と、夜間に冷え込む秋、四方からくる風がもたらす特別な地理的条件が、ボディと上質な特徴を備えたフレッシュで芳香のあるワインが生み出される所以であり、他の国にはない重要な要素となっています。

ブドウ品種

白ブドウが26品種、黒ブドウが14品種栽培されています。白ワインの栽培がメインとなっていたオーストリアですが、近年赤ワインの割合は過去20年間で2倍になり、全体の3分の1(総面積46,500ha)を占めるまでに拡大しました。

リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブランなど、国際品種の素晴らしさはもちろんですが、さらに重要なのはオーストリア固有品種の貴重なポートフォリオです。栽培面積でほぼ3分の1を占めるグリューナー・ヴェルトリーナーをはじめとして、ノイブルガー、ロートギプフラー、ツィアファンドラー、ローター・ヴェルトリーナーなどの白品種、ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、ザンクト・ラウレント、ブラウアー・ヴィルトバッハーなどの赤品種は国際的にも非常に高く評価されています。

◆グリューナー・ヴェルトリーナー 

オーストリアで最も重要な白ワイン品種。トラミナー種と何かの交配で、2番目の親はいまだに明確にはなっていません。ブルゲンラント州のザンクト・ゲオルゲンで発見された1世紀の古い品種であると考えられています。栽培面積は14,423haと、全体の3割にもおよび、主にニーダーエスタライヒ州とブルゲンラント州北部が産地となっています。

味わいは、白コショウの風味が特徴的で、 熟成が進むと蜂蜜やトーストの香りが折り重なります。レス(黄土)土壌に植えた場合は桃や杏のようなトロピカルな傾向に、 原生岩土壌に植えた場合は美しいミネラルが主体と、土壌によってもスタイルが変わります。フードフレンドリーなワインで、日本の食卓に優れた相性をみせます。

◆ヴェルシュ・リースリング

2番目に多く栽培されている白ブドウ。イタリア北部が原産と言われており「リースリング・イタリコ」として知られています。この品種は多用途に使用され、キリっとしたスパークリングから飲み口の良い白ワイン、また貴腐の影響を受けやすく目の覚めるようなデザートワイン(トロッケンベーレンアウスレーゼ)も造られます。

◆リースリング

特にヴァッハウ、カンプタール、クレムスタールで傑出したワインを生み出す白ブドウ。晩熟タイプで非常に熟したブドウができ、ボディのしっかりした長期熟成向きのワインに仕上がります。

若いものは魅力的なフルーティーさとフレッシュなフレーバーを楽しめます。熟成させたものは、桃、アプリコット、エキゾチックフルーツなどの風味が特徴的で、特にヴァッハウ、クレムスタール、カンプタール、トレイゼンタールのワインは、スレートやフリントを思わせるミネラルが強くあらわれます。ゆっくりと熟し、バラのようなアロマと複雑味を湛えた熟成ワインは、世界でも最高品質のリースリングとして評価されています。

◆ツヴァイゲルト

フリッツ・ツヴァイゲルト教授によって交配された黒ブドウ品種。ブラウフレンキッシュとザンクト・ラウレントの交配で、黒ブドウの中でもっとも多く栽培されています。ステンレス熟成の早飲みタイプのものから、樽熟成の堅固で力強いタイプのものまで幅広く造られています。深めの赤い色調で、柔らかいタンニンとジューシーな果実味が特徴です。

◆ブラウフレンキッシュ

黒ブドウで2番目に栽培面積の多い品種で、主にブルゲンラント州北部、中部、南部のワイン生産地域と、ニーダーエスタライヒ東部で栽培されています。深いベリーまたはチェリーの色調。緻密な構造と卓越したタンニン、爽やかな酸味と甘酸っぱいチェリーの風味が特徴です。上級のものは強いミネラル香があり、オーク樽で熟成させることで穏やかな酸味と甘い果実の風味が引き立ちます。

オーストリアワインお買い上げランキング

  • 月間
  • 週間
  • 日間

新着オーストリアワイン

生産者から選ぶ

38 件中 1-38 件表示 














38 件中 1-38 件表示 



110 件中 1-20 件表示  1 2 3 4 5 6 次のページへ最後のページへ

マッハヘルンドゥル グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール コルムツ 2018

マッハヘルンドゥル グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール コルムツ 2018

通常3,110円(税抜)→
WG価格2,764円(消費税込:3,040円)

ミネラル感にあふれた軽やかで気品ある1本 グラン・クリュに相当する単一畑「コルムツ」。濃密でクリーミーな質感でありながら、軽やかで気品あるエレガンスが感じられます。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ヒルツベルガー リースリング ホッホライン スマラクト 2003

ヒルツベルガー リースリング ホッホライン スマラクト 2003

WG価格20,000円(消費税込:22,000円)

深みある熟成感に圧倒される極上リースリング エレガントな酸と重力を感じるようなコクのバランスが秀逸で、熟成能力の高さを見せつける深みのある熟成感が感じられます。
品種:リースリング100% 白・辛口〜中辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ユルチッチ グリューナー・ヴェルトリーナー シュピーゲル レゼルヴ 2003

ユルチッチ グリューナー・ヴェルトリーナー シュピーゲル レゼルヴ 2003

WG価格12,000円(消費税込:13,200円)

凝縮感に富む長期熟成グリューナー! 美しく熟成した超希少蔵出しワインが数量限定入荷! ピリッとするスパイス感と同時に上質な甘味が感じられ、ミネラリーなフィニッシュが全体をキュッと引き締めます。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

F.X.ピヒラー ソーヴィニヨン・ブラン スマラクト 2003

F.X.ピヒラー ソーヴィニヨン・ブラン スマラクト 2003

WG価格13,600円(消費税込:14,960円)

超希少!長期熟成の濃密ソーヴィニヨン・ブラン ピヒラーのラインナップの中でも特に希少なソーヴィニヨン・ブランの、超希少熟成ヴィンテージが限定入荷! ソーヴィニヨンらしい爽やかさとボリューム感を併せ持つ、他にはないユニークな逸品です。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

デュルンベルク サクラ ロゼ・オブ・ツヴァイゲルト 2019

デュルンベルク サクラ ロゼ・オブ・ツヴァイゲルト 2019

通常2,200円(税抜)→
WG価格2,140円(消費税込:2,354円)

春が待ち遠しくなる桜ラベルの辛口ロゼ! 赤いベリー系やチェリーの繊細ながら印象的な果実味と、いきいきとした酸が感じられます。ちらし寿司やエビのサンドイッチなどによく合う、春が待ち遠しくなる辛口ロゼ! 贈物にも最適です♪
品種:ツヴァイゲルト100% ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

マルコヴィッチ グリューナー・ヴェルトリーナー アルテ・レーベン 2018(送料無料ワイン)

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
マルコヴィッチ グリューナー・ヴェルトリーナー アルテ・レーベン 2018(送料無料ワイン)

WG価格3,200円(消費税込:3,520円)

スパイシーで凝縮感のある典型的グリューナー! スパイシーながらクリーミーなテクスチャーで覆われた非常に複雑な味わいで、コンパクトにまとまった印象。ファルスタッフで92点の高得点を獲得したおすすめの1本です!
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

マルコヴィッチ シャルドネ 2019

マルコヴィッチ シャルドネ 2019

通常2,700円(税抜)→
WG価格2,600円(消費税込:2,860円)

ブルゴーニュACクラスに比肩する味わい! 深みのある果実味としっかりとした酸の骨格があり、フィニッシュはアロマティックでエレガント! ブルゴーニュのトップ生産者が造るACクラスを想わせる素晴らしい仕上がりの1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ニコライホーフ フォン・シュタイン リースリング フェダーシュピール 2019

ニコライホーフ フォン・シュタイン リースリング フェダーシュピール 2019

通常4,270円(税抜)→
WG価格3,840円(消費税込:4,224円)

旨みとみずみずしさ溢れるリースリング 石ころの多い水はけの良い土地柄を生かし、繊細で洗練された、しかも力強いワインに仕上げられています。柔らかく心地よい飲み口で、フルーティなブドウの旨みとみずみずしさをそのままに感じられる味わいです。
品種:リースリング100%、白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

マラート グリューナー・ヴェルトリーナー ホールグラベン 2019

マラート グリューナー・ヴェルトリーナー ホールグラベン 2019

通常3,580円(税抜)→
WG価格3,280円(消費税込:3,608円)

歴史ある単一畑から造るロングセラーキュヴェ! ワイナリー設立時の1722年から所有する最も歴史ある単一畑「ホールグラベン」のブドウを使用して造られる大人気の1本! 「万能グリューナー」と呼べるクラシックな味わいです!
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ヴィーターシュタイン フリッツィ・ミッツィ 2019

ヴィーターシュタイン フリッツィ・ミッツィ 2019

通常2,000円(税抜)→
WG価格1,920円(消費税込:2,112円)

瑞々しくジューシーな微発泡ロゼ! きめ細かい泡とベリーやアセロラの風味が広がる瑞々しくフレッシュな口当たり。柔らかなボディのジューシーな味わいで、余韻にはほのかに甘みが感じられます。
品種:ツヴァイゲルト70%、ブラウフレンキッシュ30% 微発泡・ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

サットラーホフ ガムリッツ モリヨン 2017

サットラーホフ ガムリッツ モリヨン 2017

通常3,840円(税抜)→
WG価格3,480円(消費税込:3,828円)

クリーンで品のあるオーストリアのシャルドネ! 爽やかなリンゴや洋梨のアロマに、レモンの皮や白い花、ヘーゼルナッツが混じるフレッシュで品のある香り。すっきりとしたフィネス溢れる酸とクリーンな口当たりが印象的な、非常にエレガントでいきいきとした味わいです!
品種:モリヨン(シャルドネ)100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

グロッサーワイン ゲミシュター・サッツ ヴァイス 2018

グロッサーワイン ゲミシュター・サッツ ヴァイス 2019

通常2,500円(税抜)→
WG価格2,400円(消費税込:2,640円)

5品種の融合による風味豊かな1本 非常に綿密でにキレのあるシャープな柑橘系の香りとアロマティックな香りが合わさり、硬質なミネラルとストラクチャーが口中に広がります。5品種のそれぞれの要素が混ざり合って融合し、いきいきとした爽やかさとともに、飲むたびに複雑味が増していきます。
品種:ヴェルシュ・リースリング35%、グリューナー・ヴェルトリーナー35%、ヴァイス・ブルグンダー、シャルドネ、ムスカテラー計30% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

エスターハージー ブラン・ド・ノワール ブリュット NV(オーストリアフェア)

エスターハージー ブラン・ド・ノワール ブリュット NV

通常3,200円(税抜)→
WG価格3,160円(消費税込:3,476円)

複雑な風味を備えた深みのある泡 赤いりんご、柑橘類、洋梨やドライフルーツのアロマに、ブリオッシュなどのイースト香が加わります。非常に繊細な口当たりの中には活発さも感じられ、酸とよく調和しています。深みと凝縮感もあり、イースト香由来の複雑な風味も感じられます。アペリティフとしても、食後のフルーツと合わせても楽しめる1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

レート シンプリー・ワウ 2018(オーストリアフェア)

レート シンプリー・ワウ 2019

おすすめ

通常4,580円(税抜)→
WG価格4,037円(消費税込:4,440円)

全スタッフ感動!200種を使用した特別な1本! 希少種や、絶滅に瀕している品種も含まれる混植された約200種類のブドウを使用したスペシャルワイン。ひとくち飲むごとにカメレオンのように味が変化するため、是非時間をかけてゆっくりと味わっていただきたい、唯一無二の1本です!
品種:約200種類の白品種 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ニコライホーフ リースリング 2014(オーストリアフェア)

ニコライホーフ リースリング 2014

通常3,340円(税抜)→
WG価格2,995円(消費税込:3,294円)

生産者の思いが込められた特別キュヴェ! ニコライホーフのリースリングを気軽に楽しんでほしいという意図でリリースされた特別キュヴェ! フォンシュタインの畑のブドウを使用しており、みずみずしいミネラル感と、アプリコットなどの豊かな果実味を楽しめる1本です。
品種:リースリング100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

二グル グリューナー・フェルトリーナー センフテンベルガー ピリ 2017

ニグル グリューナー・ヴェルトリーナー センフテンベルガー ピリ 2018

通常3,600円(税抜)→
WG価格3,240円(消費税込:3,564円)

ジューシーでいきいきとした果実味が魅力の1本 クールなミネラル感と香辛料を感じさせる、品種特有の魅力的な香り。青いメロンやニワトコの実、フェンネルなどの新鮮でエレガントな風味が感じられます。しっかりした構成のあるジューシーでいきいきとした果実味にあふれ、すっきりとドライでスパイシーな余韻が続きます。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ヨハネスホーフ・ライニッシュ グンポルツキルフナー・トラディツィオン 2019

ヨハネスホーフ・ライニッシュ グンポルツキルフナー・トラディツィオン 2019

おすすめ

通常2,750円(税抜)→
WG価格2,580円(消費税込:2,838円)

超希少な土着品種から造られる柔らかな白 ジャスミンの花びらやマンゴー、バナナ、レモンなどのトロピカルな黄色い果実を彷彿とさせる、クリーミーな柔らかさとしっかりとした構成を持つ味わい。さらりとした飲み口なので、脂身の多いお肉料理や揚げ物、スパイスの効いたアジア料理やメキシコ料理などと合わせると、より一層美味しさの幅が広がります♪
品種:ツィアファンドラー60%、ロートギプフラー40% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

レート ローター・ヴェルトリーナー クラシック 2017 

レート ローター・ヴェルトリーナー クラシック 2019

通常2,400円(税抜)→
WG価格2,180円(消費税込:2,398円)

希少品種ローター・ヴェルトリーナーを使用したロングセラーキュヴェ 黄色いリンゴとマルメロのほのかなアロマに、甘味としっかりした酸味がハーモニーを織り成し、焼きリンゴ、ドライフルーツ、レーズンなどの完熟したコクが感じられます。厚みのあるボディで、口の中にしっかりと余韻を残します。
品種:ローター・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ヒルシュ グリューナー・フェルトリーナー 2017

ヒルシュ グリューナー・ヴェルトリーナー 2018

通常2,710円(税抜)→
WG価格2,480円(消費税込:2,728円)

コスパ抜群!ジューシーで旨味たっぷりの白 青りんご、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系、白桃、トロピカルフルーツなどの爽やかな香りに、洗練されたスパイスのニュアンスが感じられます。ジューシーで、旨味をしっかりと感じる味わいで、和食や家庭料理にも幅広く合う、コストパフォーマンス抜群の1本です。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

サットラーホフ ガムリッツァー ソーヴィニヨン・ブラン 2018

【セミナー動画紹介ワイン】
サットラーホフ ガムリッツァー ソーヴィニヨン・ブラン 2018

通常3,580円(税抜)→
WG価格3,220円(消費税込:3,542円)

リピーター続出の大人気ソーヴィニヨン・ブラン! 果実味、酸、ミネラル、ボディのすべてのバランスが秀逸で、オーストリアならでは品質の高さが感じられる1本! 毎年リピーターが続出の大人気ソーヴィニヨン・ブランです! お魚料理や蒸した野菜、アスパラガスなど、春夏のお食事に合わせてお楽しみください♪
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る


110 件中 1-20 件表示  1 2 3 4 5 6 次のページへ最後のページへ