タイプ

繊細さと力強さが共存するブラン・ド・ブラン　ゴールドの色調。最初は繊細で控えめながら、時間とともに複雑なニュアンスが現れます。力強く広がる口当たりが特徴で、最後に塩味やヨードのようなニュアンスが余韻として残る、完成度の高いブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

好立地の畑から生まれる厚みのある白ワイン　グレーヴとは「砂の多い」または「小石の多い」という意味で、その畑の土壌を表しています。エレガントで複雑な香りがあり、味わいは深みと厚みがあります。多様なアロマに満ち、エキゾチックなスパイスのニュアンスも感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

高密植グラン・クリュが生み出す傑作リースリング　力強く表情豊かなアロマ。注ぎたては非常に繊細でエレガントですが、開き始めると、透明感を保ちながらも濃厚で持続性のある味わいに変化していきます。余韻はとてもドライで、ミネラル感が長く続きます。グラスの中で進化していく味わいをぜひゆっくりと楽しんでいただきたい逸品です！ また、長期熟成も期待できる、驚くべきポテンシャルを持っています！
品種：リースリング100％　白・辛口

上品な味わいが広がる直線的スタイル　アプリコット、柑橘類、軽いスパイスのニュアンス。口に含むとキレイな酸があり、上品な味わいが広がります。非常に直線的なスタイルで、厳格なフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

凛としてパワフルな味わい　塩味やミネラルを思わせる風味が心地良く、最後はコショウのような力強い余韻で終わり、背筋の伸びた凛とした味わいが長く続きます。いきいきとしたパワフルな印象のワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

数量限定入荷！今飲んで美味しい熟成バックヴィンテージ　香りは、バニラ、シナモン、カカオの甘やかなニュアンスに始まり、時間とともにプラムやオレンジリキュールのアロマが重なっていく豊かな広がり。10年以上の熟成を経ても濃厚な果実味はしっかりと残り、タンニンはきめ細かく極めて滑らか。エイジング環境の素晴らしさを物語るように、味わいは見事にまとまり、まさに飲み頃を迎えた逸品です。粘土質主体の畑が生む力強さと、トゥア・リータらしいエレガンスが共存するこのワインは、毎年高評価を獲得しており、熟成の美しさと造り手の哲学が感じられる、特別な1本。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

空気を纏うごとに変化する逸品　ボーヌ側の境に位置する畑らしい豊かな果実感が印象的。若いうちは特にタンニンが力強く感じられますが、口当たりはしなやかで、空気を纏うごとに奥行きと複雑味を増していきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

深いルビー色が美しい、果実味豊かなロゼ　深みのあるチェリーピンクの色調。ラズベリーや野イチゴ、スミレの繊細な香りにチェリーとザクロのニュアンスが重なります。空気に触れるとブラッドオレンジやピオニーなどの香りが現れます。口に含むとグレープフルーツとベリーの瑞々しい酸味が際立ち、ヘーゼルナッツを思わせるクリーミーな余韻へとつながります。
品種：ピノ ノワール100%　泡・辛口

繊細な果実味とクールな余韻が魅力のエレガント・リースリング　ブドウや桃のフルーティな香りに、ほのかにライムや白い花のニュアンスも漂います。アプリコットやブラッドオレンジの鮮やかな果実味を感じる引き締まった緻密な味わい。上質な酸が全体をクールに引き立て、塩気を含んだ軽やかな余韻が、柑橘の風味とともに長く続きます。熟成のポテンシャルも高いエレガントなリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

ワイナリーの入門的立ち位置となるキュヴェ　ダン・ザン・プルミエ・タンに代わりワイナリーの入門的立ち位置となるキュヴェ。コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1957年植樹のブドウを使用しています。バリック(新樽30%)熟成、瓶熟16ヶ月以上
品種：シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%　泡・辛口

凛としてパワフルな味わい　塩味やミネラルを思わせる風味が心地良く、最後はコショウのような力強い余韻で終わり、背筋の伸びた凛とした味わいが長く続きます。いきいきとしたパワフルな印象のワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

2026年秋に収穫されるブドウを美味しいワインにして、2027年7月～8月頃にお届けします！　ドイツ、モーゼルのケステン村に位置するパウリンスベルク畑のリースリングから醸された、エレガントな酸味と爽やかな甘さのバランスが見事なやや甘口のオリジナルワインです。
品種：リースリング100％　白・フレッシュな中甘口～甘口

クロ・サン・テューヌに匹敵する上質な味わい！　洋梨やグレープフルーツ、レモンなどの果実に加えて、白い花のエレガントな香りも感じられます。熟した果実味と豊富なミネラルが全体をまとめ上げ、トップ・キュヴェであるクロ・サン・テューヌに匹敵する程の上質な味わいです！
品種：リースリング100％　白・辛口

フランソワ・ミエが手掛けるジュラの白ワイン 　こちらはフランソワ・ミエがジュラ地方の自社畑サン・ロタンで造るワイン。ブルゴーニュ愛好家も一度は飲んでおきたい1本です。
品種：シャルドネ90％、サヴァニャン10%　白・辛口

ロッシュ・オー・モワンヌを彷彿とさせる風格　マンダリンオレンジやアプリコットに繊細なフローラルのアロマ。口の中ではフレッシュな柑橘果実と上質なミネラル、心地よい苦みが一体となりスムースでデリケートなフレーバーが楽しめます。シュナン・ブランの持つフィネスが余すところなく明確に表現されています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

美しく洗練された味わいの1級キュヴェ　ラズベリー、赤スグリ、チェリーのアロマが広がり、タンニンはほどよく丸みを帯びた、上品な印象です。ブルゴーニュラヴァーにおすすめしたい、美しく洗練されたジュヴレ・シャンベルタンです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フンブレヒトが手掛ける貴重なマール　ここちらはドメーヌの果実と自社のゲヴュルツトラミネールの搾りかすを蒸留して造るマール。貴重な1本です！
品種：ゲヴュルツトラミネールの搾りかす100％　マール・辛口

繊細で上品な甘さを持つ万能スパークリング　こちらは、日本初入荷のキュヴェで、ドゥミ・セック表記がありますが、甘ったるさはなく、繊細さを伴う果実の旨味が感じられるスパークリングです。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　泡・辛口

長期熟成のポテンシャルの高いグラン・クリュ　濃厚で芳しいアロマが特徴的で、白い果実、ハチミツ、スモークの香り。平均樹齢68年のブドウを使用しているため、複雑で、凝縮感の高い、深みある味わいが表現されています。
品種：リースリング100％　白・辛口

ACブルゴーニュの品質をはるかに凌駕した１本　非常にフローラルで、赤系と黒系果実が混ざり合い、微かにレザーを感じるアロマ。完熟した赤系ベリーの甘みに活き活きとした酸が調和し、ややチョーキーなミネラルを感じるフィニッシュにつながります。ACブルゴーニュの品質をはるかに凌駕する驚きのワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ