タイプ

超有名生産者と肩を並べる最高峰のシラーズ！　こちらのキュヴェは、1990年から続くオーストラリア高級ワインの指標となるワインオークション会社「ラングトンズ」による格付けで「Exceptional」と呼ばれる最高評価を獲得。最高峰と呼ぶに相応しい極上の味わいです！
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

比類なきロックフォードスタイル　ブラックベリーやカシスの果実味に、ハーブやスパイスなどが感じられる複雑な味わい。お手本になるようなエレガントで比類なきロックフォードスタイルを堪能できる1本です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

フルーティーでキレのある爽やかな味わい　桃やアプリコット、ドライアップル、ショウガの砂糖漬け、オレンジピールなどが織りなすフレッシュで芳醇なアロマ。ストーンフルーツの甘やかさとレモンやライムのジューシーな柑橘の酸味が見事に調和し、ドライでキレのあるボディが印象的です。しなやかなストラクチャーを持ち、レモンの皮を思わせる爽やかな余韻が長く続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

果実の熟度と上品さが感じられるピノ！　透明感を感じられる淡いルビー・レッドの色調。クランベリーやチェリー、プラム、オレンジピール、スミレ、ハーブなどの豊かな香りが広がります。サワーチェリーやプラム、イチジク、ブラッドオレンジに、わずかなスパイスが重なる上品な味わい。柔らかなタンニンと赤い果実味、溶け込んだ酸が調和し、シルキーで滑らかな質感を生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

97点！—　ジェームス・サックリング　思わず魅了されるような、旨みあふれるピノ。 星5つ。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

JS96点獲得！バランス感に優れた2024年リースリング！　2024年は、しっかり日差しがありながら朝は涼しいという、品質の高いブドウが育つ理想的な年でした。そのおかげで、果実の厚みとすっきりとした酸がきれいに整った、バランスのよい仕上がりとなっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

一級畑のピノを使用した贅沢な辛口ロゼ！　一級畑シュタインヴィンガードのピノ・ノワールを使用した、贅沢なロゼワイン。おなじみのプティ・ロゼとは異なる、酸と旨みののった辛口！現地で、マッシュポテトやザワークラウト、厚切りのハムと合わせていただきましたが、これが絶品…！ぜひお試しいただきたいマリアージュです。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

フランソワ・ミエが手掛けるジュラの白ワイン 　こちらはフランソワ・ミエがジュラ地方の自社畑サン・ロタンで造るワイン。ブルゴーニュ愛好家も一度は飲んでおきたい1本です。
品種：シャルドネ90％、サヴァニャン10%　白・辛口

凝縮感とミネラル感を兼ね備えた存在感のあるムルソー　オレンジやストーンフルーツ、白い花の華やかな香りに、蜜蝋や焼きたてのパンのふくよかなニュアンスが重なります。ミディアムからフルボディの豊かな味わいで、鮮やかな酸とミネラルが全体を美しく引き締める、存在感のあるムルソーです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フランソワ・ミエ氏との希少なコラボレーション！　スミレ、レッドチェリー、プラム、砕いた石の香り。アタックは優しく、酸は高め、抑制されたエレガンスがあります。骨格はしっかりしていますが、決して重くはなく、芯の強さが感じられます。この上なくシルキーな舌触りで、タイトでクリーンなフィニッシュまで、酸が細い絹糸のように持続します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

食前酒から食中まで！ピュアでフレッシュなジョンティ　柑橘系のアロマやムスクのニュアンスのある香り。ピュアでフレッシュな味わいです。やや辛口の仕立ては食前酒から食中までお楽しみいただけます。
品種：リースリング50%、ミュスカ20～25%、ピノ・ブラン20～25％、ピノ・グリ3%　白・辛口

48カ月瓶熟！概念が覆される素晴らしい1本　「セレナ エクストラ・ブリュット 2020」は、山梨県明野町三澤農場産と勝沼町菱山地区産のシャルドネ・甲州をホールバンチ圧搾し、伝統的な瓶内二次発酵を経て48か月の瓶内熟成を行った単一ヴィンテージのスパークリングワインです。長雨や台風の年も徹底管理により健全なブドウを使用。国産スパークリングに対する概念が覆される素晴らしい世界観で、きめ細かい泡と爽やかな酸味をぜひお楽しみください！
品種：シャルドネ54％、甲州46％　泡・辛口

重層的で香り高い表情豊かな白ワイン　3つのトラミナー品種から造られたワイン。華やかなアロマに、バニラや蜂蜜、ほのかなスパイスが重なる重層的な香りが広がります。ジューシーでコクがあり、白桃やライチを思わせるフルーティーな風味と、穏やかで上質な酸味が心地よく調和。ミネラル感が全体を引き締め、ナツメグや蜂蜜の余韻が長く続きます。
品種：トラミナー、ゲヴュルツトラミナー、ゲルバートラミナー　白・辛口

エレガントで香り豊かなピノ・ノワール　カシスやブラックベリー、赤スグリに加え、スミレなどの花がエレガントに香ります。熟した果実の風味に、きめ細やかなタンニンが溶け込み、シルクのように滑らかな口当たり。長く続く余韻が印象的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

情熱で造られたピュアでチョーキーなムニエ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるマルドゥイユ村のムニエを100％使用しています。ステンレスタンクをメインに用いて、フレッシュさに焦点を当てています。溌溂としたチョーキーなミネラル感に富み、キレのある酸が爽やかでとてもピュア。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

シャルドネのスペシャリストによる上質ブラン・ド・ブラン！　3つのグラン・クリュ、クラマン、シュイイ、オワリーの畑のブドウをそれぞれ使用し、一番搾りの果汁のみ使用。N.V.ですが、ベースヴィンテージは2020。これがワイン名の由来です。熟成期間が43カ月と長く、ドサージュも1.5g/Lとかなり抑えられています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

カロン・セギュールの親しみやすいサードワイン　ワイナリーを象徴するハートラベル！カロン・セギュールらしさを十分に楽しめる一本です。フレッシュな果実味にあふれ、若いころから親しみやすい味わいです！
作付面積：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％　赤・フルボディ

豊満なボディを持つ偉大なグラン・クリュ！　若いうちは繊細で硬く閉じきった状態の多い特級畑ミュジニィとは対極に位置する、おおらかで力強く、豊満なボディを持つ偉大なるワイン！　ブラックベリーに混じるかすかなサンダルウッドのアロマが心地良く、タンニンがワインにたっぷりとした奥行きと質感を与えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレのような骨格をもつ緻密でエレガントな1本　繊細な赤い果実味と、余韻が長く続く、非常にエレガントな味わい。しっかりとしたストラクチャーはありながらも、その緻密さはグラン・クリュに迫るものを感じる素晴らしい仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細で優しく、極めてエレガントな仕上がり　秀逸な区画「クロ・ロソン」を含む、3つの区画のアッサンブラージュ。上品なフローラルの香りに、チェリーやプラムの果実、スパイスのニュアンスが重なります。柔らかな果実の甘みと心地よい酸が調和し、気品ある余韻を演出。シプリアンらしい透明感と艶を感じる、美しい味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ