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アメリカワインの9割以上がカリフォルニア州で作られ、その生産量はヨーロッパを除けばどの国よりも多いものです。 ワイン産地の地勢は感嘆に値し、葡萄の品種やブランド名にこだわってきた段階から葡萄畑の個性を大切する時期に移行してきているといえます。しかしカリフォルニアでは流行も重要な要素の一つであり、ワイン生産者も消費者も流行に対して敏感です。さて、今の流行は・・・?

カリフォルニア州

California

アメリカワインの9割以上がカリフォルニア州で作られ、その生産量はヨーロッパを除けばどの国よりも多いものです。ワイン産地の地勢は感嘆に値し、ブドウの品種やブランド名にこだわってきた段階からブドウ畑の個性を大切する時期に移行してきているといえます。しかしカリフォルニアでは流行も重要な要素の一つであり、ワイン生産者も消費者も流行に対して敏感です。さて、今の流行は・・・?

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【限定1本】
ドミナス・エステート ドミナス 2005

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 17,160 税込
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名手が手掛けるプレミアム・バック・ヴィンテージ 深みを帯びた色調で、黒果実、タバコ、カカオなどの香りが漂います。口に含むと、骨格がしっかりしつつも、丸みのある果実味とタンニンが広がり、全体のバランスがとれた味わいとなっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン92%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3% 赤・フルボディ

在庫切れ
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ワイ・バイ・ヨシキ ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 19,100 税込
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ヨシキが造り出すカリフォルニア最高品質のピノ! エレガントさを持ちつつも、冷涼な気候のロシアン・リヴァーの個性であるキリッと引き締まった酸を持ち合わせた、「Y by Yoshiki」が造り出すカリフォルニア最高品質のピノ・ノワールです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 19,100 税込
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素晴らしい酸を備えたシャルドネ 冷たくフレッシュな海風を運んで来ることで有名なロシアン・リヴァーは、味覚を刺激するような素晴らしい酸味をシャルドネにもたらしてくれます。果実、オーク、舌触りのバランスの取れた、飲む度に喜びを与えてくれるワインに仕上がっています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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フリーマーク・アビー カベルネ・ソーヴィニヨン ボッシェ・ヴィンヤード 2004

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 24,200 (税込)
WG価格 ¥ 23,232 税込
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高品質で飲み応え抜群な味わい 深みのあるルビー色を放ち、黒果実、オリーブ、ナッツやマッシュルームの複雑なアロマが漂います。口に含むと、噛みしめるような果実味とタンニンがしっかりと感じられ、長い余韻までそのポテンシャルをお楽しみいただけます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10% 赤・フルボディ

在庫切れ
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フリーマーク・アビー シカモア・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2004

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 24,200 (税込)
WG価格 ¥ 23,232 税込
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厳格に育てられたブドウが放つ味わい 落ち着きあるルビー色が伺え、黒果実やチョコレート、スパイスの複雑なアロマに、タンニンと果実味が上手く溶け込んだ味わいが、長い余韻まで楽しませてくれます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー6%、カベルネ・フラン4% 赤・フルボディ

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フリーマーク・アビー シカモア・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2002

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 29,700 (税込)
WG価格 ¥ 28,512 税込
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深みと親しみに富んだ優良ヴィンテージ 濃いルビー色を帯び、黒果実、スパイス、チョコレート、ラベンダーなどのアロマが漂います。口あたりもスムースで、穏やかなタンニンに黒果実やトリュフのフレーバーが溶け込んだ、魅惑的な仕上がりとなっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー8%、カベルネ・フラン7% 赤・フルボディ

在庫切れ
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【限定1本】
ドミナス・エステート ドミナス 2009

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WG価格 ¥ 28,600 税込
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深みと厚みに富んだ良質なヴィンテージ チェリーや黒スグリ、ラベンダーなどのアロマに、ハーブや砕いた石のニュアンスが広がります。プラムやベリー果実味をミネラルがしっかりと支え、タンニンは引き締まっていながらもエレガントな甘みに寄り添い、全体を綺麗にまとめ上げています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド4% 赤・フルボディ

在庫切れ
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オーヴァチャー NV

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WG価格 ¥ 29,920 税込
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「オーパス・ワン」の希少なセカンドワイン カシスやベリーなど、黒果実の豊満な香りやスミレのアロマが見事に溶け合っています。また、バニラやスパイス、香ばしいオーク樽に由来するニュアンスも合わさり、エレガントで官能的なスタイルとなっています。複数のヴィンテージがブレンドされていることで風味の幅も広がり、しなやかさも感じられます。
品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック 赤・フルボディ

在庫切れ
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ドミナス・エステート ドミナス 2011

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 32,032 税込
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洗練された仕上がりとなった逸品 赤・黒果実やハーブなどの複雑なアロマと、余韻まで続くミネラルが印象的です。クラシックなボルドーワインを彷彿させる優れた仕上がりで、ドミナスが目指す洗練されたカリフォルニアワインの理想形が、十分に反映されたヴィンテージとなっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン5% 赤・フルボディ

在庫切れ
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【限定1本!】
オー・ボン・クリマ・ワイナリー ピノ・ノワール イザベル 2001

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販売期間
通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 33,800 税込
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リッチで複雑さに富んだ高品質キュヴェ

同ワイナリーの共同代表を務めるイザベル氏の名前を冠したキュヴェ。カリフォルニア州内の6つの畑で作られる高品質なピノ・ノワールをブレンド。ワイナリー蔵出しのレア品です!。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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フリーマーク・アビー シカモア・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 1999

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 33,880 税込
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ポテンシャルの高い個性あふれる逸品 色調は濃いルビー色で、ベリー系を主とした黒果実、胡桃、バニラ、杉のアロマが漂います。また、カシスなどの果実味とチョコレートのニュアンスがしなやかなタンニンと合わさり、余韻まで長く続いていきます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー12%、カベルネ・フラン8% 赤・フルボディ

在庫切れ
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ドミナス・エステート ドミナス 2012

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WG価格 ¥ 40,040 税込
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優秀な出来栄えと評価された味わい 熟した黒果実やチェリーのリキュールの妖艶なアロマに、スパイス、タバコの葉、そしてドライフルーツケーキのほんのりと甘いニュアンスが感じられます。また、しなやかな酸と濃密な果実味のバランスが良く、豊富に含まれるタンニンとともに一体となっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン93%、プティ・ヴェルド5%、 カベルネ・フラン2% 赤・フルボディ

在庫切れ
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コングスガード シャルドネ 2021

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通常価格 ¥ 41,800 (税込)
WG価格 ¥ 40,400 税込
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創業当時から在り続ける代表作シャルドネ! ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑のブドウから造られる、創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷しても、すぐ完売してしまう貴重なワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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コングスガード シャルドネ 2016

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通常価格 ¥ 44,000 (税込)
WG価格 ¥ 42,400 税込
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代表作シャルドネの2016年VTG! ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑のブドウから造られる、創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷しても、すぐ完売してしまう貴重なワインです。ピュリニィやコルトン・シャルルマーニュ、シャブリのグラン・クリュにも通じるような、研ぎ澄まされた味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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コングスガード シャルドネ 2015

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通常価格 ¥ 44,000 (税込)
WG価格 ¥ 42,400 税込
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テロワールが色濃く現れ始めた2015年VTG ジョン・コングスガード氏いわく、「2015年の特徴はガンパウダー(火薬)のニュアンス」。このニュアンスはやせた土壌、窒素の少ない土壌など厳しい環境下で育ったブドウが熟成を経て手に入れるものとのこと。ピュリニィやコルトン・シャルルマーニュ、シャブリのグラン・クリュにも通じるような、研ぎ澄まされた味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2018

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通常価格 ¥ 46,200 (税込)
WG価格 ¥ 44,400 税込
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「Y by Yoshiki」最高傑作3度目のリリース! エレガントなカシスのアロマに始まり、ベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラの香りが感じられます。味わいは芳醇で、完熟したベリーやスグリのフレーバーが広がり、舌触りは非常に密で滑らかです。最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ

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【数量限定!】
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ S.L.V. 2011

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販売期間
通常価格 ¥ 52,800 (税込)
WG価格 ¥ 47,400 税込
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パリスの審判で一位に輝いた伝説のキュヴェ! 区画ごとに固有のテロワールに恵まれているということもあって、それぞれの区画をブレンドし、ポテンシャルあふれるワインを生み出しています。丘の上の区画は火山性土壌で、構成力とミネラル感、そして煮詰めた果実のニュアンスを、下方の区画は堆積土壌で、力強い果実味とアロマをもたらします。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ

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オーパス・ワン 2019

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WG価格 ¥ 86,000 税込
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幾重にも重なる凝縮感! 優良な2019VTG オーパス・ワンならではのカシス、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、バラのドライフラワーなどのアロマが香り高く広がり、かすかにミネラルのニュアンスも感じられます。きめ細やかな、クリーミーでサテンのような質感のあるタンニンと優しい酸味が感じられ、ダークフルーツ、サボリなどのハーブ、エスプレッソやカカオなどの風味を引き立てます。繊細なダークチョコレートのような心地よい苦みが、余韻に長く続きます。何層にも重なり合う凝縮感が素晴らしい傑作です。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロー8%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン6%、マルベック2% 赤・フルボディ

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