熟成感と透明感が調和する逸品！　レモンや花梨、白いユリ、べっこう飴などの上品なアロマ。口に含むとトロっとした質感で、凝縮された厚みある果実味と、20年近く熟成しているとは思えないほどフレッシュな酸が優しく広がります。しっかり熟成感が感じられつつも、重すぎず透明感ある仕上がりで、お料理と合わせても楽しめる1本です！
品種：リースリング100％　白・辛口

希少でユニークなオレンジワイン　シャクヤクやタバコなどの複雑なアロマが感じられます。意図的に早摘みを行ったことで美しいフィネスがもたらされ、しなやかなタンニンが口内に魅惑的なストラクチャーを与えています。生産本数は1524本のみ！　アルザスの多様性に富んだ土壌の恩恵を受けた、希少でユニークなオレンジワインです。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　オレンジ・辛口

力強くも若々しい風味豊かな白　シトラスや青りんごなどの爽やかなアロマに、ミラベルやカモミール、りんごの蜜、硬質なミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むと豊かな果実の風味があり、同等の酸が骨格を形成しています。力強くも若々しい、風味豊かなリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口～中辛口

エネルギーと果実味が詰まった辛口ゲヴュルツ！　「エネルギーと果実味がタップリと詰まった辛口のゲヴュルツトラミナーを造ること」を目的として造られたワイン。オステルタグの世界観を存分に楽しめる新しいゲヴュルツトラミナーの味わいをお楽しみください♪
品種：ゲヴュルツトラミナー80％、ピノ・グリ20％　白・辛口

こだわり感じる魅惑的な5種ブレンド！　グランクリュ“ケフェルコプフ”のふもとにある区画のブドウ5種類を使用し、混醸して造られたワインです。魅惑的な花、桃や杏子の香りが優美に漂います。優しい口当たりで心地よいボリューム感があり、キリっとした上品な酸が全体を支えています。
品種：リースリング40％、オーセロワ30％、ピノ・グリ20％、ミュスカ5％、シルヴァーナー5％　白・辛口

古樹から造られたフレッシュかつ芳醇な味わい　桃やアプリコットなどの果実や白い花の香り。しっかりとした構成力があり、いきいきとした酸味と熟した果実味のバランスが秀逸です。余韻はじんわりと長く続きます。様々な料理との相性が良く、アペリティフにも最適です！
品種：オーセロワ、ピノ・ブラン　白・辛口

暑い土地から生まれた長期熟成型リースリング　ハイセンベルグはノータルテンにある南向きの急斜面で、太陽に恵まれた非常に暑い場所にあります。甘草のほのかな香りやレモン、スパイスの表現力豊かなアロマが広がり、熟した果実の濃厚な味わいが感じられます。いつ飲んでも楽しめる長期熟成型ワインです！
品種：リースリング100％　白・辛口

爽快感溢れカジュアルに飲める1本！　ハーブや若草、ミョウバンのような涼やかな香り。完熟した柑橘の果実味と、酸の硬質的でフレッシュな味わいが見事なバランス。昼飲みなどのカジュアルなシチュエーションにもおすすめの1本です。
品種：シルヴァネール100％　白・辛口

13品種がブレンドされたピュアな味わい！　通常のコンプランタシオンと違い、SO2不使用、ノンフィルターで造られる限定キュヴェ！　それぞれの品種の特徴が合わさった見事なハーモニーは、飲み進めるたびに味わい深く、ゆっくりとお楽しみいただきたい1本です♪
品種：アルザス13品種　白・辛口

薫り高く華やかで綺麗な味わい　夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルトラミネールならではの薫りの高さから命名されたオレンジワイン。とても綺麗な味わいです。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　オレンジ・辛口

全ての要素が見事に調和した活力ある赤　チャーミングで酸味のあるスグリと杉のアロマが混じり合い、グラスから香りたちます。口に含むと、果実味はより控えめで、きめ細かいタンニンと生き生きとした酸味の上に、赤スグリ、レッドプラム、クランベリーの香りが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

程よい熟成を経て複雑味を増した素晴らしいクレマン　持続するきめ細かい泡が立ち昇り、黄金色の外観を際立たせています。オレンジや桃、ハチミツのアロマが広がり、豊かな果実味が口内を満たします。程よい熟成により複雑味を増した、素晴らしいクレマンです！
品種：シャルドネ、リースリング　泡・辛口

マセラシオンによるオレンジワイン　色調は濃いめでかぐわしい香り、果実感と共に苦味、スパイス、ハーブなどが感じられます。「ワイナートNo.108アルザス特集」にて表紙を飾り今アルザスで最も注目されている伸び盛りの生産者です！　ぜひお見逃しなく♪
品種：ゲヴュルツトラミネール60％、ピノ・ビューロ40％　オレンジ・辛口

柔らかく豊かで活気満ちた逸品　混植されているアルザス13品種のブレンドワイン。ドライかつきめ細かい口当たりで、果実の熟度を感じさせるトロピカルフルーツの豊満で厚みのある風味が広がります。太陽の光を受けて、豊かで活力に満ちたワインです！
品種：アルザス13品種　白・辛口

2つの銘醸畑の長所がブレンドされた逸品！　サン・イポリットとベブランハイムの2つの銘醸畑のブドウをブレンドして造られています。しっかりとした構造でフィネスとエレガンスを併せ持つ、リースリング好きには堪らない逸品です！
品種：リースリング100％　白・辛口

先代へのオマージュが込められたキュヴェ　キュヴェ・テオは、先代のテオ・ファレール氏へのオマージュを込めて造られたキュヴェです。ライム、白い花などの華やかなアロマ。アカシアの蜂蜜を思わせる甘やかな風味があり、上品ながらも凝縮感のある心地よい味わいが広がります。
品種：リースリング100％　白・辛口

アルザスの奇才が手掛ける貴重な蔵出しバックヴィンテージ　ヴァレ・ノーブルは、ドメーヌが手掛ける上級キュヴェ。バラやレモン、グレープフルーツにミネラルなどの高貴なアロマが複雑に絡み合います。20年以上の熟成を経た蔵出しはかなりの貴重品です！
品種：リースリング100％　白・辛口

20年近い熟成を重ねた辛口ゲヴュルツ　ゲヴュルツらしい白いバラやライチ、白桃などの香りが華やかに広がります。まだまだフレッシュな酸も感じられますが、豊かなボリュームでリッチな味わい。緻密で構造のしっかりしたワインです。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・辛口

生産本数650本の超希少な白！　カリンや西洋スモモの魅力的なアロマにバターのニュアンスが感じられます。黄色い果実のふくよかなフレーバーを余韻の長い酸が支えます。こちらは市場にほとんど出回ることのない生産本数わずか650本の超希少な1本です！
品種：リースリング100％　白・辛口

特級畑の若樹から造られるフレッシュで上品な1本　グレープフルーツや黄色い花、熟した果実味などの複雑で凝縮した味わいがバランスよく広がります。少し苦みを感じる余韻があり、若樹ならではのフレッシュさと上品な風味が長く続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口