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アルザス

Alsace

ドイツとの国境沿いに位置するアルザス。歴史的にドイツ領だったこともあって、食文化的にもドイツの影響を強く受けています。ドイツのザワークラウト(キャベツの漬物)がシュークルートと名前を変えてアルザス風の食べ物として定着したり、ピッツァのような見た目のタルトフランベなど、美食の街としてふさわしい数々の伝統料理が皆の舌を楽しませています。

ワインについてもドイツと共通する部分が多々あり、そのほとんどが辛口の白ワインとなってはいますが、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シルヴァネールなど、それぞれ特徴を異にする素晴らしいブドウ品種が栽培されています。

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アルザス Alsace

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【特別蔵出し品】 ボット・ゲイル クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット アブソリュ256 グランド・キュヴェ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,200 税込
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驚異の95カ月熟成!最上級のクレマン・ダルザス ベブレンハイム村、ツェレンベルグ村、リクヴィル村に位置する泥灰石灰岩質土壌の自社畑100%で造られるクレマン・ダルザス。最上のブドウを収穫してワイン造りの段階で小樽による長期のシュール・リー熟成を行うジャック・セロスのシュプスタンスやアンリ・ジローのアルゴンヌなど、最上級クラスのシャンパーニュを彷彿とさせる、もはやクレマンの領域を超えた驚愕のクレマン・ダルザスです!
品種:シャルドネ40%、ピノ・ブラン40%、ピノ・ノワール20% 泡・辛口

在庫切れ
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ドメーヌ・オステルタグ ミュンシュベルグ グラン・クリュ リースリング 2019

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,600 税込
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優しさと力強さが融合したフラッグシップキュヴェ 白い花々の繊細のアロマと、火打石のニュアンスが香り立ちます。アタックはとても柔らかく、優しさにあふれており、一方でミネラル感に富む力強さも同時に感じる、美しいバランスを保った味わいで、長い余韻が続きます。長期熟成の期待ができる、ポテンシャルの高い逸品です!
品種:リースリング100% 白・辛口

在庫切れ
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【ジェームス・サックリング99点!】
バルメス・ブシェール リースリング グラン・クリュ ヘングスト 2022

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通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 10,800 税込
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99点獲得!飲むべき至高の特級リースリング フレッシュなパイナップルのニュアンスが広がります。このワインは深いスモーキーな香りが特徴的で、豊かなミネラル感圧倒的な凝縮感を持ち、複雑な魅力を秘めています。驚くほど精緻なバランスを保ちます。そして息をのむような余韻がこのワインの最高潮へと押し上げます
品種:リースリング100% 白・辛口

在庫切れ
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ファミーユ・ヒューゲル ピノ・ノワール グローシ・ローイ 2014

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通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,680 税込
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素晴らしいフィネス!ヒューゲルの崇高なピノ・ノワール 「最高のテロワール」を意味し、ドイツでのグロース・ゲヴェックス、ブルゴーニュでのグラン・クリュに相当します。 北部の気候とフロスティグの石灰質土壌が結び付き、伝説的なフィネスを生み出しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ヴァインバック グラン・クリュ シュロスベルク スー・ラ・フォレ 2020

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通常価格 ¥ 14,850 (税込)
WG価格 ¥ 13,400 税込
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アルザス最古の畑が生む鮮烈な味わい! アルザスで最初に認定されたグラン・クリュ「シュロスベルク」の急斜面の頂上で造られたブドウを使用。いきいきとした柑橘、黄リンゴの香りに、わずかにスモーキーさや森の香りが漂います。高い標高から生まれるため、鮮烈でクリスピーな酸を備えています。
品種:ピノ・グリ75%、リースリング25% 白・辛口

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【新エチケット!】 マルセル・ダイス ビュルランベルグ 1er 2019

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通常価格 ¥ 14,300 (税込)
WG価格 ¥ 13,880 税込
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”ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵する”壮麗な赤  火山の溶岩によって焼かれた、非常に硬質な粘土石灰質の土壌で、ワインにも焼けたような香ばしい風味が感じられます。シルクのような口当たりが心を打つ、壮麗でセクシーなダイス入魂の赤です。
品種:ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ブーロ 赤・ミディアムボディ

在庫切れ
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ヴァインバック リースリング グラン・クリュ シュロスベルク 2022

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 14,800 税込
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力強くも繊細なアルザス最古のグラン・クリュ アルザスで最初に認定されたグラン・クリュ「シュロスベルク」の急斜面の頂上で造られたブドウを使用。リンゴなどの果実に白い花、かすかにハチミツの香り。凛とした酸味があり、後味には硬質的な塩味が感じられ、今後の熟成も非常に楽しみなワインです! 
品種:リースリング100% 白・辛口

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トリンバック リースリング クロ・サン・テューヌ 2018

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WG価格 ¥ 44,200 税込
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アルザスリースリングの最高峰クロ・サンテューヌ 世界的に著名なワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「アルザスで最も偉大なリースリング」と称賛しています。 また、1989年の世界最優秀ソムリエ、セルジュ・デュブ氏も「ワイン愛好家が味わうことを夢見るリースリングがあるとすれば、 それがクロ・サンテューヌだ」と語るなど、 世界中のリースリング愛好家にとって垂涎の的となっている逸品です。
品種:リースリング100% タイプ:白・辛口

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