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研ぎ澄まされた清涼感あるバロン・ド・エル　コレクションシリーズは、秀逸なヴィンテージのみリリースされる特別なキュヴェです。熟成により研ぎ澄まされた清涼感際立つ味わい。さらに熟成が進むとミネラルが凝縮した芳醇な味わいへと変化します。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

メルローらしいシルキーな味わい　シャトー・オーゾンヌの当主である、アラン・ヴォーティエ氏が所有するシャトー。果実味、酸味、タンニン、アルコールの全ての要素がバランスよく揃った、メルローらしいシルキーな味わいです。
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

世界に名を馳す濃厚な仕上がり！　テイラーの歴史を支えてきたのが、単一自社畑「ヴァルジェラス」。限られた年のみに作られる傑作で、単一畑ヴィンテージポートの既成概念を破る複雑さと力強さを秘めています。魅惑的な深いルビー色を放ち、ブラックベリーの果実の香りがふんわりと広がります。しっかりしたタンニンと熟した果実味が表現されており、複雑で未だ若々しく、極上の風味と後味を楽しませてくれます！
品種：樹齢75年の自社畑ブドウを60％使用　ポート・赤・極甘口

ため息のでる美貌 2013年サロン　たゆまぬ努力によって優しく造形された自然体、まさにそれを象徴するワインが誕生しました。数量限定の貴重な正規品でのご用意となります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

シャルルマーニュの如きブラン・ド・ブラン　グラン・クリュにも匹敵する品質を誇る、ディジー村のシングルヴィンヤード「コルヌ・ボートレイ」から生まれた特別なキュヴェ。ブドウがしっかりと熟すこの場所は、生命のエネルギーが満ち溢れているのが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

息を呑むほど素晴らしいブラン・ド・ノワール　シングルヴィンヤードで造られる唯一のブラン・ド・ノワール。味わいはレッド・チェリーのような鮮やかさと果実の集中感が印象的で、息を呑むほどに長く美しい余韻を残します。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

シェリーを思わせる酸が際立つ白ワイン　完熟した黄リンゴ、洋ナシ、黄桃の果実香に、アカシアの花やミネラル、トースト、バスケットのニュアンスが重なる複雑で豊かな香り。シェリーのようなナッティーでしっかりとした酸が際立つ酸化熟成系スタイル白ワイン。スモークサーモンや中華とのペアリングもオススメです。
品種：ラビガト、コデガ、ヴィオジーニョ、ゴゥヴェイオ等、複数多品種のブレンド　白・辛口

優れたスケール感のある偉大な白ワイン　完熟した洋梨、黄桃、アプリコットの香りに、花の蜜、ミネラル、ヴァニラ、ロースト香など豊かで複雑な香り。厚みのある果実味が骨格を成し、伸びやかな酸、塩っぽさを感じるミネラル感が長い余韻へと導きます。
品種：ラビガト種主体　サマリニョ、ドンゼリニョ・ブランコ、ヴィオシニョ、コデガ等、様々な品種のブレンド　白・辛口

素晴らしいフィネス！ヒューゲルの崇高なピノ・ノワール　「最高のテロワール」を意味し、ドイツでのグロース・ゲヴェックス、ブルゴーニュでのグラン・クリュに相当します。 北部の気候とフロスティグの石灰質土壌が結び付き、伝説的なフィネスを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

偉大なリースリングのすべてを備えた気品あるキュヴェ　　シェルハマーは特級畑シュナンブールの中心部にある、ヒューゲル家の最良の区画の一つ。スミレやカルダモンに石灰岩、白トリュフの素晴らしいミネラルが加わり、リースリングらしい個性が気品豊かに感じられます。辛口ですが、ゆったりと優雅で味わい深く、素晴らしい調和、緻密なアフター、そして緊張感のある複雑味があります。

セラーで寝かされ熟成が進み、今飲んでも十分に美味しさを堪能いただけますが、まだまだ熟成させても楽しむ事が出来る圧巻のワイン。
品種：リースリング100％　白・辛口

ヴィンテージの個性とポテンシャルを最大限引き出した究極のミレジメ　パーカーポイントでレコルタン・シャンパーニュ初の100点満点を獲得した”グラン・クリュ　ミレジメ 2008”。前年以上に期待を背負い、その期待に見事答えた姿には脱帽せざる負えません。偉大なヴィンテージの個性と、ポテンシャルを最大限に引き出した究極のシャンパーニュ。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

最良のヴィンテージのみ造られるブラン・ド・ノワール　きめ細やかでクリーミーな泡立ちが魅力的で、黄桃や熟したリンゴなどふくよかな果実のアロマに、蜂蜜や焼き菓子を想わせる芳醇なフレーヴァーが続きます。フィニッシュにはレモンピールやわずかに胡椒のような風味が余韻に残り、アペリティフだけでなく食中にも最適なシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

舌の肥えた愛好家に贈る驚きの味わい　焼きたてのパン、サクランボの花、胡椒など香辛料の香り。しっかりとした熟成感もありつつ、旨味と酸を備えた驚愕の味わい！力強さとエレガントさを兼ね備えています。生産本数2000本と少なく日本国内で入手困難な1本を是非お試しください！
品種：シャルドネ44％、ピノ・ノワール28％、ムニエ28％　泡・辛口

3つの一級畑から造られる贅沢な村名ワイン　「レ・クラ」と「レ・ミュルジェ」という2つの1級畑に「リシュモーヌ」のブドウもブレンドした非常に贅沢なキュヴェ。フローラルな香りを放つ繊細さ、スパイスを思わせる上品な香り。凝縮感もあり、ミネラルを思わせる風味に溢れます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

傑出VTG！豊かな果実味とフィネスが融合した驚くべきバランス　>ピノ・ノワール特有の複雑さと際立った酸味が印象的で、野生のベリーやチェリーのアロマが、ミネラル感と調和し、余韻に残ります。長期の澱熟成により、繊細なブリオッシュとクルミのニュアンスが加わっています。飲み頃を迎えリリースされていますが、まだまだ熟成の期待もできる、驚くほどのポテンシャルを持った一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品！　ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

いきいきとした果実味が光る凝縮感が魅力の1本！　2015年当時は樹齢がまだ若く、ドメーヌが取得してから日が浅かったため、プリューレ・ロックの独特な香りこそ控えめですが、華やかなアロマと凝縮感のあるいきいきとした果実味が楽しめるキュヴェです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

RMとして異例の100点満点を連発する究極のミレジメ　「プライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」とロバート・パーカー氏が絶賛し、レコルタン・マニピュラン（RM）として初のパーカーポイント100点を獲得した伝説的キュヴェ「グラン・クリュ ミレジメ 2008」。さらに2013年ヴィンテージでも再び100点を獲得し、その実力と完成度の高さを証明しました。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

透明感溢れる上質でエレガントなグリューナー　熟したリンゴや黄桃、ドライアプリコット、白胡椒、白い花の蜜、ハーブ、ミネラルが香り立ちます。タイトなボディに酸が溶け込み、ミネラルが豊富。滑らかなストラクチャーに、完熟した果実味とハーブ、スパイスが調和します。透明感と芯の強さがある、上質でエレガントな味わいです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口