ダーレンベルグ　デッド・アーム　シラーズ　1999

複雑さと強い個性を備えた熟成シラーズ

ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーン氏がマクラーレン・ヴェイルで畑を購入したことから幕を開けました。1998年「ワインステート」で"ワイン・オブ・ザ・イヤー"に選出され、2009年にはオーストラリアワインの知名度向上に貢献したとして"ファースト・ファミリーズ・ワイン"に認定された、ローヌ品種の第一人者です。

「デッド・アーム」は、ブドウの樹を枯死させることもある真菌性の病害に由来する名称です。感染した樹は片側の枝が徐々に枯れ込む一方、残された枝には収量が少ないながらも、凝縮感のあるブドウが実ります。ダーレンベルグは、このブドウが持つ力強い個性を生かし、深みのあるシラーズを造り上げています。

ブラックチェリーやブラックベリーを思わせる濃密な果実の風味に、黒オリーブやダークチョコレート、モカのニュアンスが重なります。凝縮した果実味と豊かな酸がバランスよく調和し、なめらかでありながら力強さを備えたタンニンが、味わいに奥行きと骨格をもたらします。