エルダトン　バロッサ・シラーズ　2005

20年熟成！飲み頃を迎えたバロッサ・シラーズ！

エルダートンは、バロッサ・ヴァレーに位置するワイナリーで、1982年にファーストヴィンテージをリリースしました。特にシラーズが高い評価を受けており、2000年には「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション」でワールド・ベストを受賞しています。

こちらはバロッサ・ヴァレーにある3つの自社畑から、樹齢127年の古木を含むブドウを使用。赤い果実とスパイスが重なるプラムの香り。クローヴのような風味とミネラル感のあるタンニンが溶け合い、深みのある豊潤な味わいが広がり、シームレスで心地よい余韻が長く続きます。

20年の熟成を経て、まさに今が最高の飲み頃でを迎えたバロッサ・シラーズ。是非お楽しみください。