国産ならでは！フレッシュ感＆優しいミルクの甘み　群馬県川場村、道の駅川場田園プラザのチーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」。園内からほど近い牧場から毎朝運ばれてくるしぼりたての生乳から製造されています。こちらのモッツアレラは国産ならではのフレッシュ感があり、ジューシーで口の中でミルクの優しい甘みが広がります。モッツァレラ特有のもっちりとした弾力。カプレーゼやサラダにはもちろん、熱を加えると糸を引くように伸びるためグラタン等のグリエにもおすすめです！
タイプ：フレッシュ　乳種：川場産牛乳１００％

一番人気！　旨味が引き立つ「スパイシー味」　隠し味のタマリが絶妙に味わい深さを醸します。ピリピリした辛みはなく、口の中でプチっと弾ける食感と心地よい余韻が素晴らしい逸品です。
合う料理：赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

バターのように濃厚！ミルクの甘みとクリームのコク　群馬県川場村、道の駅川場田園プラザのチーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」。園内からほど近い牧場から毎朝運ばれてくるしぼりたての生乳から製造されています。モッツァレッラの生地の中に生クリームとストラッチャテッラ（生クリームとモッツァレッラを細く割いた生地）がたっぷりと入っており、ナイフで生地をカットしてお召し上がりください。フレッシュ感があり、バターのように濃厚でミルクの甘みとクリームのコクが感じられる逸品！
タイプ：フレッシュ　乳種：川場産牛乳１００％

たまり醤油が隠し味の大人気マスタード　タマリが絶妙に味わい深さを醸しており、スパイシーであるものの、ピリッした辛みはなく、口の中ではじける食感と心地よい余韻がお楽しみいただけます。ヒル・ファームの中でも最も人気を獲得している商品です！
合う料理：赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

フレッシュな辛さが心地良いペッパー・コーン　粒状のマスタード・シードをリンゴ酢で漬け込み生胡椒でほんのりアクセント。プチプチした食感が楽しめます。フレッシュのグリーンペッパーが程よく ピリッと効いた味わい。ペーストタイプの他のマスタードと混ぜて粒々感を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
合う料理：肉類全般、ハム、サンドイッチ、マヨネーズを加えてもOK

ワインもチーズも大好き！　そんな方には「チーズ2種+ワイン1本コース」。季節やテーマに合わせたチーズにぴったりのマリアージュワインをお届けいたします。

タスマニアで1番の品質を誇るリンズィさんの蜂蜜　エレガントで芳醇な香りが特徴的で、全世界のグルメから注目されています。すぐに体内でエネルギーに変わる糖質、ミネラル、ビタミンが豊富で、また抗菌作用にも優れているため、現地では消毒としても使われています。

お家で簡単フレンチ♪赤ワインのアテに「羊のリエット」　保存料一切無添加！　仔羊の肩肉を柔らかく煮込み、粗めにほぐしてあります。噛むたびに広がる、仔羊の香りと味わい。 お好みでクミンを加えて頂くのもお薦めです！是非赤ワインとお楽しみください♪
原材料名：ラム肉（オーストラリア産）、豚肉、白ワイン、塩、香辛料　内容量：90g

お家で簡単フレンチ♪　赤ワインにぴったりの「エゾ鹿のリエット」　保存料一切無添加！　エゾ鹿に少量の豚肉を加えて、柔らかさはそのままに肉肉しい味わいと食感に仕上げられています。しっかりと感じられるエゾ鹿の食感と旨味はスパイシーな赤ワインにも相性抜群です！
原材料名：鹿肉、豚肉、白ワイン、塩、玉葱、人参、セロリ　内容量：90g

完全予約制、イタリア名物パネットーネ！ イタリアのクリスマス・フルーツケーキですが、保存がきくため、イタリアのみならず海外にも多く輸出され、日本でもすっかりおなじみとなりました！ 冷凍保存をしないため、生地はしっとりとして口当たりが良く、新鮮な卵や選りすぐったドライフルーツの香りや味わいが、そのまま詰め込まれています。スプマンテやフルーティな白ワイン、軽い口当たりの赤ワインにも良く合いますよ！
品名：パネットーネ(パン菓子)

どんな料理にも寄り添うバランスの良い風味　火山性土壌で育ったオリーブから搾られたオイルは、甘く繊細で香り高く、トマトのような上品な香りにグリーンアーモンド、アーティチョーク、チコリのフレッシュな香りが加わります。どんな料理にも寄り添う、バランスの良い風味と心地よい後味が特徴です。
品種：ノチェッラーラ、エトネア、ブランドフィーナ

甘さと軽さが調和したピエロパンのオリーブオイル　本来の個性を最大限に活かして抽出されたオイルは、輝く緑色でフルーティかつフレッシュハーブのような繊細な香りが特徴です。苦味や辛味がなく、甘さと軽さが調和した完璧なバランスを持つ逸品です。
品種：グリニャーノ、レッチョ、フラントイオ、カサリーヴァ　

ソーテルヌ産貴腐ワインが香る大人のチョコレート　ゴールドレーズンを、ソーテルヌ産の貴腐ワインに漬け込み、カカオ分70％の純チョコレート「トロピリア」でコーティング。15～20℃で保存すれば酸味が穏やかになり、さらに熟成された香りと味わいに。大人のための贅沢チョコレートを、ぜひお楽しみください。

素材の旨み！清見オレンジのコンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　無農薬で栽培された和歌山県産の清見オレンジの皮まで使用して作られたマーマレードタイプ。バターの香ばしい香りに包まれるクロワッサンとの相性は抜群です！
原材料名：和歌山産清見オレンジ、ブラジル産有機栽培砂糖　内容量：130g

素材の旨み！無花果コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　エグ味をなくし香り豊かに仕上げるため、皮を剥いて中身だけを使用した贅沢なコンフィチュール。とろりとして上品な甘みで、素材の良さが存分に実感できます。
原材料名：無花果、砂糖、レモン　内容量：130g

素材の旨み！有機丹波栗ペースト　保存料、凝固剤一切無添加！　丹波産の栗のなかでも最高品質と言われる品種「銀寄」を100％使用して造られ、加えられる有機砂糖も量が少ないため、和三盆の栗餡のような上品で高級感のある仕上がりとなっています。
原材料名：丹波産有機栗、有機砂糖、バニラ　内容量：130g

甘口ワインの想像を超える！極めて繊細かつ上品なワイン　 爽やかなクール・レモンやミント等、清々しく香り高いアロマに、熟した柔らかな果実味に緻密な酸とミネラル。甘美で華やぎのある珠玉の1本です。
品種：リースリング100％　白・甘口