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圧倒的な世界観を誇る、少量生産のデザートワイン トスカーナ地方の伝統的デザートワインであるヴィン・サントは、手間もコストもかかるため生産量が限られています。しっかりとした酸が支えることで、官能的な甘味を優雅にお楽しみいただけます。
品種：マルヴァジア90％、トレッビアーノ10％ 白(ヴィン・サント)・極甘口
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通常6,800円(税抜）→
WG価格6,219円(消費税込:6,840円)
「世界最高峰」と名高い、お手頃サイズのロゼ・シャンパーニュ！ シャンパーニュ地方で、1番収穫開始時期が早い太陽に恵まれたキュミエール村は、黒ブドウの作付け面積が90％以上を誇ります。ピノ・ノワール100％でセニエ方式によって造られるロゼは、チェリーやフランボワーズの香りが漂いながらも 、過度な甘味はまったくなく、バランスに優れた旨味に溢れています。ゆっくり飲んで広がっていくその味わいを、ぜひお楽しみ下さい。
品種：ピノ・ノワール100％ ロゼ・泡・辛口
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通常6,200円(税抜）→
WG価格5,655円(消費税込:6,220円)
テロワールを存分に活かすシャンパーニュのお手頃サイズ！ コート・デ・ブラン地区は、クリュッグやサロンのようピュイッサンで鋼のような引き締まったイメージがありますが、ギィ・ラルマンディエでは日照量に恵まれたテロワールから、柔らかい果実味の豊かさを併せもつフィネスのあるシャンパーニュを造っています。畑に賭けるレコルタン・マニピュランならではの拘りが垣間見えます。'00年度にはヴィナリウスのコンテストで、このシャンパーニュが最優秀受賞を果たしました！
品種：シャルドネ100% 泡・辛口
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通常5,600円(税抜）→
WG価格5,128円(消費税込:5,640円)
テロワールを活かした、お手頃サイズのブラン・ド・ブラン！ ライムなどの柑橘系のフルーツ、アカシア、バラ、くるみなどの複雑な香りが広がります。鋼のように研ぎすまされたミネラル、美しい輪郭、煌びやかな輝き、そのすべてはブドウのポテンシャルの高さを象徴したものです。充実した果実味と伸びやかできれいな酸、そしてミネラルとのハーモニーをぜひご堪能下さい！
品種：シャルドネ100% 泡・辛口
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通常5,500円(税抜）→
WG価格5,091円(消費税込:5,600円)
アイ村が誇る気品と優雅に富んだシャンパーニュのお手頃サイズ！ フランボワーズやチェリーのようなベリー系の香りとともに、薔薇のジャムを想わす芳香も漂います。力強さに加えて最高のフィネスとエレガンスを備えた気品を感じさせてくれます。噛み締めるような旨味が十分に広がる中、キリッとした酸とフレッシュ感があり、余韻は非常に長いものの、くどさは一切感じません。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 泡・辛口
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通常5,000円(税抜）→
WG価格4,819円(消費税込:5,300円)
傑出したバランスを誇るお手頃サイズ ルイ・ジャドのムルソーは強い芳香、良く熟した果実味あふれる香りが口中に広がり、とろみのあるなめらかな構成をしています。中程度のレモン色を放ち、アーモンドやヘーゼルナッツの香りから、サンザシなどの植物、レモン、グレープフルーツの果実、そして蜂蜜の香りが現れます。リッチでオイリーな酒質に凛とした酸が感じられます。素晴らしい上品さのあるシャルドネです。
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
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通常5,000円(税抜）→
WG価格4,819円(消費税込:5,300円)
銘酒を生み出す絶対王者 いきいきとしたルビー色を放ち、クランベリー、チェリーなど赤果実やスミレ、バラ、ブラックベリーの香りが漂います。リッチでコクがあり、且つまろやかな味わいが余韻の最後まで続く仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常5,000円(税抜）→
WG価格4,591円(消費税込:5,050円)
ブジー村に開花した、華麗で力強いシャンパーニュのお手頃サイズ！ ほんの少しサーモンピンクがかったような色合いを感じさせる、コクとキレのシャンパーニュが到着しました！ 赤果実を想わす香りが漂いながらも、美しい酸味も酔いしれるお薦めの1本です。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 泡・辛口
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ジローの精神を表現化したお手頃サイズ 透明感のある黄金色を放ち、桃や洋梨、レモンなどのフレッシュな果実、バニラや白胡椒のニュアンス、その後に熟成香も感じさせます。ピノ・ノワール主体ならではの芳醇さと、軽やかなタンニンが広がり、またビターアーモンドやビスケットの余韻が続いていきます。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 泡・辛口
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特級畑のみ使用した生粋のブラン・ド・ブラン！ メニル・シュール・オジェを主体にオジェのシャルドネを使用。素晴らしいミネラル感に加え、柑橘類の爽やかな香りとアーモンド等のナッツ類の香りが印象的で、バランスのとれた味わいの1本です。
品種：シャルドネ100％ 泡・辛口
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通常4,450円(税抜）→
WG価格4,364円(消費税込:4,800円)
世界が認める、スタンダード・シャンパーニュのお手頃サイズ！ モエ・エ・シャンドンは、何よりも世界中で認知されているシャンパーニュの1つで、優しい果実香にフローラルさが合わさり、しなやかな口当たりと、長続きする余韻が特徴です。前菜からメイン、デザートまであらゆる料理、シチュエーションと良く合います。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ主体 泡・辛口
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通常4,000円(税抜）→
WG価格3,873円(消費税込:4,260円)
最高な貴腐ブドウの収穫年！甘み溢れる極甘口 2018年は甘口ワインにとって、かつてないグレートヴィンテージとなりました。乾燥した、抜群に良い状態の貴腐ブドウを収穫した年です。とろけるような甘みの中に、黒ブドウ由来のオレンジのような果実感とコクがほんのり感じられるチャーミングな味わい。酸は強すぎずに丸く、上品で口当たりの優しいアイスワイン。
品種：ピノ・ノワール 100％ 白・極甘口
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通常3,600円(税抜）→
WG価格3,380円(消費税込:3,718円)
歴史と伝統を誇るメゾン 輝きのある黄金色で、リンゴ、レモン、蜂蜜など広がりのある複雑なアロマを感じます。濃密なエレガントさはアペリティフにも適しています。
品種：ピノ・ノワール50％、ムニエ25％、シャルドネ25％ 泡・辛口
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格付けシャトーに勝るとも劣らない、超高品質貴腐ワイン！ 白桃や洋梨のコンポートに似た甘くとろけるような口当たりは、セミヨン100％の貴腐ワインならではの味わいです。濃密でありながらも、透明感あるフレッシュな果実味と複雑味は、飲む人を魅了します！
品種：セミヨン100％ 白・極甘口
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通常3,800円(税抜）→
WG価格3,237円(消費税込:3,560円)
樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい！」と驚いた、素晴らしい品質の1本です！
品種：ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％ 泡・辛口
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通常3,600円(税抜）→
WG価格3,064円(消費税込:3,370円)
3年以上の瓶熟を経てからリリースされるロワイエ家のスタンダード・キュヴェ！ 「畑こそが全て」という信念を持ってシャンパーニュを造り続けているドメーヌです。ドザージュはわずか6〜8g/Lという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％ 泡・辛口
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通常3,100円(税抜）→
WG価格2,782円(消費税込:3,060円)
一線を画す唯一無二のプイィ・フュメのお手頃サイズ プイィ・シュル・ロワールを始めとする、7つの村で生産されるソーヴィニヨン・ブランを使用しています。ミントやハーブの香りがあり、キレのある酸味と果実味による流れるような喉ごしが特徴です。爽やかな風を吹き込むようなサッパリとした味わいですが、十分な骨格があるため、良質ワインの証である長い余韻も感じられます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ 白・辛口
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国際評価の高いレコールのカベルネ・ソーヴィニヨン！ ダークチェリーやブラック・ベリー、乾燥したプラムやイチジク、セージ、ココアの香りが広がり、加えてコーヒー、カシスのニュアンスも感じ取れます。味わいも完熟したベルベッティな果実味と、程よい酸が相まったリッチなスタイルに仕上がっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 赤・フルボディ
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通常2,900円(税抜）→
WG価格2,582円(消費税込:2,840円)
古樹から造られたサンセールのお手頃サイズ！ 口当たりは軽く、爽やかでキレのある酸味と、スッキリとした柑橘系果実など清涼感のある味わいです。伸びの良い酸味とミネラル、そして旨味は流石の一言！ 上品な美味しさに感動していただけます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ 白・辛口
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通常2,700円(税抜）→
WG価格2,473円(消費税込:2,720円)
非が見当たらない、圧巻のロワールワイン！ エティエンヌ・ドールニーは、小さな蔵元ながら、驚くべき品質のサンセールを生み出しています。まるで、ピュリニィ・モンラッシェを想わせるような雄大な骨格、南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味は、何も非するところが見当たりません。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ 白・辛口
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ハーフボトル(375ml)ワイン
Half Bottle Wine
ソムリエ試験は、一次「筆記」、二次「テイスティング」、三次「サービス実技」の三段階に分かれています。なんとか一次試験をクリアしたなと思っても、次はテイスティングが待ち受けています！とにかく何度も繰り返して、飲み比べることが大切です。勉強のお供には、是非ハーフサイズをご活用下さい！出来るだけたくさんのワインを試飲して、その個性を理解することで嗅覚も味覚も鍛錬されます。試験ではなにが出題されるかわかりませんが、まずは原産地での品種の味わいをしっかりと把握することからはじめましょう。それぞれの品種の特徴がよく出ているワインを取り揃えています。
もちろん試験対策だけでなく、1人飲み用やアウトドア用など、用途に合わせて手軽に使えるのがハーフサイズの魅力です。