タイプ

緻密でしなやか、優れた熟成ポテンシャルを誇る一本　凝縮感のある果実味に驚くほどの奥行きを備えた、優れた熟成ポテンシャルを誇る一本。クランベリーやジュニパー、ハーブなどの複雑な香りが重なり合います。力強い骨格を持ちながら、タンニンは緻密でしなやか。クランベリーやブラッドオレンジを思わせるジューシーでエレガントな余韻が長く続きます。
品種：ブラウフレンキッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

際立つミネラル感を備えたリースリング　オーストリア屈指の銘醸畑ツォービンガー・ハイリゲンシュタインのリースリング。アンズや桃の繊細な香りに、ハーブや石灰石を思わせるミネラルのニュアンス。ジューシーな黄桃の果実味が、きめ細やかでエレガントな構成の中に溶け込み、上品な余韻が長く続きます。今飲んでも数年寝かせても楽しめる、ポテンシャル豊かなリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

太陽が育んだ“官能のロゼ”　ローズやオレンジオイル、サフランのアロマがふわりと立ち上がり、続いてラズベリーやチェリーを中心とした赤い果実の温かみのあるブーケへと移ろいます。カシスやイチジクの控えめなニュアンスが奥行きを与え、ジンジャーブレッドや甘草の風味が重なりながら、ほのかな甘さが広がるフィニッシュへと導きます。複雑さと官能性が見事に調和した、まさに“ロゼの芸術”と呼ぶにふさわしい一本です。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ　ロゼ泡・辛口

灼熱の夏が生んだ“光のヴィンテージ”　カカオや焙煎の力強い香りに、菩提樹、ジャスミン、ピオニーの繊細な花のアロマが溶け合い、複雑で奥行きのあるブーケを形成します。さらにアニスシードやカルダモンのスパイスが香りを引き立て、オレンジや青パパイヤのニュアンスがフルーティでハーブのようなフレッシュさを添えます。異なる要素が完璧に調和し、高級ワインを愛する方にこそ味わっていただきたい、完成度の高い一本です。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　泡・辛口

奇跡の2008年×熟成15年！ドンペリP2が放つ覚醒のエネルギー　レモンピールや白い花の繊細なアロマに、ブリオッシュ、スモーク、ミネラルの深みが折り重なり、口中では緊張感のあるテクスチャーが広がります。余韻には心地よい塩味と複雑な旨味が長く続き、2008年の偉大さとP2の熟成美が鮮やかに響き合います。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　泡・辛口

熟成ポテンシャルを備えた完成度の高いグリューナー　フレッシュなハーブや洋梨、黄色いリンゴの香りが広がる魅惑的なブーケ。しっかりとした骨格を備えながらも瑞々しくジューシーな口当たり。土壌由来の繊細なスパイスのニュアンスと見事な奥行きが広がり、ほのかに塩味を思わせる印象も感じられます。長い余韻と優れた熟成ポテンシャルを備えた非常に完成度の高いグリューナーです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

優美さと繊細さをエレガントに表現した一本　赤系・黒系果実の生き生きとしたアロマに、華やかなフローラルのニュアンスが重なります。口当たりは透明感と力強さ、ほどよい緊張感が美しく調和。シルキーなスパイスとセイヴォリーな風味が広がり、ピュアで奥行きのある果実味が酸とともに甘美な余韻へと導きます。緻密で複雑な構造が印象的な、バノックバーンの優美さと繊細さをエレガントに表現した一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強さと深みを兼ね備えた、長熟エレガントピノ！　カルヴァート特有の華やかなフローラルアロマに、時間とともにブルーベリーやプラムの果実味、ほのかに皮や木を思わせる複雑さが加わります。凝縮感のある果実味と洗練された口当たり、上質なタンニンが心地よい骨格を形成。静かな力強さと深みを備えた、完成度の高い味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特別な立地が生む、リッチで深みのあるピノ・ノワール　単なる果実味にとどまらず、複雑で奥行きのあるニュアンスが感じられる、リッチで完成度の高いスタイル。フェルトン・ロードの中でも、特に複雑味と力強さを兼ね備えた個性派の単一畑として知られています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピノの純粋な果実味と芯ある強さが堪能できる逸品　ワイルド・ラズベリーや熟したチェリーに、スパイスのニュアンス。口に含むとシルキーな舌触りが心地よく、ピノ・ノワールの純粋で丸い果実味と芯のある強さを感じさせます。ワイン・エンスージアストの2015年トップ100にて、11位にランクイン！ 少なくとも12年以上の熟成ポテンシャルを持っています。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントな余韻に続くフレッシュで繊細な味わい　チェリーの香り。熟したタンニンが口いっぱいに広がり、フレッシュで繊細な味わいです。エレガントな余韻が長く続きます。ゆっくりと熟成を重ねることで、さらに深みを増し、10年以上の熟成にも十分に応えるポテンシャルを備えています。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントなアロマ纏う繊細な味わい　レッドカラントやラズベリー、熟したチェリーなど深みのあるエレガントなアロマ。凝縮感のある果実味に、ほのかな樽が美しく溶け込みます。濃密な酸とタンニンのテクスチャー、力強くも繊細で奥深さを感じさせる味わい。少なくとも15年は熟成可能です。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

屈指の人気を誇るフレンドリーなオレンジワイン　サトウ・ワインズでも屈指の人気を誇るこちらのオレンジワイン。 グラスに注ぐと透明感のある、茶色がかったアンバーカラーの液体から小ぶりな赤リンゴやアクセントのきいたスパイスやハーブといった複雑なアロマが立ち上がります。また、このワインの魅力である樽熟成による丸みを帯びたテクスチャーが余韻と共に長く続きます。優しく親しみやすい味わいは、どんなお料理に合わせてもマッチしてくれます！
品種：ピノ・グリ100％　オレンジ・辛口

サトウさんが造る、極めてドライなリースリング！　充実したエネルギーをひしひしと感じる果実味とシャープな酸が素晴らしく、またナチュラルな造りながらリースリングが本来持つ品種特性を鋭く捉えています。「辛口の表記のリースリングを選んだのに、甘く感じた…」という経験がある方もおられるかと思いますが、サトウさんの造るリースリングは極めてドライです！ 残糖度は1.36g/Lと洗練された辛口！ 辛口リースリング選びに悩まれていた方は、ぜひサトウさんのリースリングをお試しくださいませ♪
品種：リースリング100％　白・辛口

屈指の人気を誇る、限定生産の貴重なワイン　花の香り、黒胡椒、クローブに加え、オレンジピールと湿った土の香りが漂います。しっかりとした果実味の中核を持ち、花崗岩とスレートを思わせる余韻が極めて長く続きます。ニュージーランド随一のガメイ。最高級のモルゴンのような味わい。今すぐ楽しんでいただける完成度です。
品種：ガメイ 100％　赤・ミディアムフルボディ

ドライで味わい深い、しっかりとした骨格　深紅の色合い。赤い果実の香りと軽やかなワインのニュアンスが広がります。ドライで味わい深く、しっかりとした骨格を備えています。
品種：カベルネ・フラン、メルロー　赤・フルボディ

フルーティーなアロマが魅力的な白ワイン　レンゲソウの花を思わせる、濃厚で芳香豊かな香り。瑞々しい梨のニュアンス、ライムのような柑橘系の青っぽい香りがほんのりアクセントに感じられます。フルーティーなアロマが魅力的な白ワインです。塩漬けした魚のグリルや魚介のリゾットとのマリアージュもおすすめです。
品種：インクローチョ・マンゾーニ6.0.13 100％　白・辛口

珍しいスティルタイプのプロセッコ　スパークリングワインではなく、珍しいスティルタイプ(発泡なし)のプロセッコです。フレッシュさとキレのある味わいが特徴で、しっかり冷やして楽しみたい爽やかな味わいです！
品種：グレーラ100％　白・辛口

香り豊かでお料理に合わせやすい逸品　エキゾチックなフルーツの香りとエネルギッシュなミネラルが特徴的なワインです。グレープフルーツや青リンゴの香り、粘土質土壌由来のミネラル香も感じられます。スッキリとした味わいにほんのり塩味も感じられ、お料理に合わせやすい逸品！　グリルやフライにした魚介類とのマリアージュは至高の組み合わせです。
品種：ピノ・グリージョ100％　白・辛口

フレッシュで爽やかな心弾む春の一杯　青りんごや爽やかなシトラスの香りに、フレッシュな果実味とグレープフルーツのニュアンス。グリューナーらしいピリッとしたスパイスがアクセントとなり、軽やかで清々しい飲み心地。春の食卓を明るく彩る、心が晴れやかになる白ワインです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口