スペルバウンド　シャルドネ　2023

リッチかつ完璧なバランスのシャルドネ

マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートの当主であるモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブ・モンダヴィ・ジュニアが立ち上げたワイナリー。スペルバウンドは毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。

活き活きとした酸を保つために、フレンチオークに加え、ステンレスタンクを約10%使用し発酵と熟成をします。

鮮やかな色調。力強さや凝縮感、複雑性、フレッシュ・バニラやクレームブリュレのような風味が感じられ、リッチなフレーヴァーに完璧なバランスを備えた溌剌としたシャルドネです。