タイプ

DRC、ルロワ同様自然栽培から造られるワイン　ブルゴーニュでもDRCやルロワの一部しか行えていない、長期的なビオ栽培ゆえに可能になる全房発酵や長期シュールリー熟成から造られるワイン
品種：シラー100％、赤・フルボディ

洗練を極めた、アルザスの飲む芸術！　柑橘系の果実や花の香りが優雅に広がります。ピュアで繊細な酸と微かな塩味もあり、ミネラリーかつコクのある味わいの気品を感じさせる仕上がりです。上品なアルザス品種の個性を、よりデイリーに楽しむシリーズです。
品種：リースリング100％　白・辛口

エレガンスを極めた究極の一本　モノポールのプティ・ミュジニィを含め、ミュジニィを7.2ha所有するヴォギュエ家ですが、ミュジニィの名を冠するのは樹齢25年以上のブドウのみです。毎年、世界中の愛好家が争奪戦を繰り広げるこのキュヴェは、あまりにも雄大で、あまりにも緻密でありすぎて、瓶詰め後最低でも10年は待たないとその片鱗すら見せてくれないほどです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

洗練を究める造り手の極上のシャルドネ！　マコン地区・イジェ村の２haの畑のブドウから造られています。石灰岩の小石が多い石灰粘土土壌で、樹齢は40年。自然酵母による発酵の後、ステンレスタンクで13ヶ月熟成しています。

遊び心あふれる上質なキュヴェ！　樽によるバニラのニュアンスが感じられ、ブラックチェリーなどの果実味とやわらかいタンニンが特徴です。遊び心あふれる、上質な味わいをお楽しみください。
品種：メルロー95％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％　赤・フルボディ

元DRCの栽培責任者が造る果味豊かで香り高いベーシックワイン　「アダージョ」とは、音楽用語で「（アンダンテよりも）ゆっくりと」を意味。味わいは濃厚ですが、酸もタンニンも滑らか。甘い香りと鮮度を保ち、まるでベルベットのような質感の上品な味わいです
品種：シラー70％、グルナッシュ30％　赤・ミディアムフルボディ

ドイツを代表する極上のシャルドネ　マルターディンガーの白が2021年ヴィンテージからシャルドネ100％になってリニューアルされました。果実味、樽香、酸、ミネラルと、全ての要素がバランスよく感じる、フーバーならではのシャルドネです。ドイツで最も影響力のあるワインガイドVinumの2025年版でも、昨年に続き最優秀シャルドネ賞を受賞！ドイツのシャルドネ王が造る極上の白ワインをぜひご堪能ください。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

フーバーの真骨頂！正真正銘のドイツ最高峰　グレープフルーツの繊細な風味に、バニラやデリケートな木のアロマ、スモークやたばこなどの複雑なニュアンスも。ジューシーでフレッシュな味わいで、すべてのバランスが美しく、まだ若いにも関わらず、すでに上質な飲み心地を提供しています。今や、最優秀シャルドネ賞も当たり前のようになってきた、正真正銘のドイツ最高峰。日本では極少量の割当となる希少キュヴェを是非お見逃しなく！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

優雅な果実味が広がるエレガントなリオハ　1980年代のリオハの生産者達は樽とパワフルを追求するスタイルが多かった中、エレガントさを貫き通したゴメスクルサードのスタイルが感じられる一本。優雅な果実味が口の中に広がるエレガントなリオハワインです。
品種：テンプラニーリョ80％、ガルナッチャ20%　赤・ミディアムフルボディ

究極の品格が表現された偉大な2009年　2009年は、カベルネ・ソーヴィニヨンの究極の品格が表現された、偉大なヴィンテージです。ブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わり、程よい樽の香りが優美に溶け込んでいます。タンニンと酸味が美しく調和した、見事な味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン73％、メルロー27％　赤・フルボディ

今が飲み頃！23年熟成ラグランジュ　肉付きがよく、ジューシーなスタイルが特徴的な2003年のシャトー・ラグランジュは、他の北メドックのワインと比較して、より親しみやすい印象を与えます。穏やかな酸味、シルキーなタンニン、チョコレートを思わせるブラックカラントやチェリーの果実味が感じられ、トースティーなオークの風味が見事に調和しています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 プティ・ヴェルド　赤・フルボディ

樹齢70年の贅沢ブラン・ド・ノワール　ゼクト！　2017年から導入したソレラシステムで造りあげたゼクトです。ベースになるのは2020年ヴィンテージで、1950年代のかなり古い古木のシュペートブルグンダーを使用しています。ゼロ・ドザージュで、ベースワインは大樽熟成、3年の瓶熟後にリリースしています。2020年は温暖でバランスの良いブドウが取れたヴィンテージ。丸みがあり、後に引く酸とジューシーな旨みが心地よい味わいです。

なかなか出会うことのない熟成リヴァーナー！　現地でも日常的に楽しまれているフルーティーワインです。通常は若いヴィンテージで飲まれることが多いのですが、石がちな土壌のため少し熟成してからリリースされています。 ミネラリーながらもまろやかで完熟したフルーツが感じられます。それはなかなか出会うことのない熟成リヴァーナー！
品種：リヴァーナー(ミュラー・トゥルガウ)100％　白・辛口

リースリングの魔術師がつくりだす優しいシュペートブルグンダー　土壌由来の豊かなミネラル感と複雑なスパイスのニュアンス。2017年ヴィンテージ特有の生き生きとした酸と、きめ細かくも存在感のあるエレガントなタンニンが完璧なバランスを保ち、深い凝縮感と長い余韻が楽しめます。今飲み頃に近づいており、まだまだ熟成も期待できる最高のシュペートブルグンダー！是非お試し下さい。
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムボディ

地元で愛されるミネラリー＆価格以上のリースリング　ベッカーさんが地元のレストランやファンのために瓶詰めしている1リットルサイズのリースリング。シュヴァイゲン近郊の石灰質土壌のリースリングから造られています。1リットルというカジュアルなワインながらも品質へ妥協は一切ありません。ベッカーさんらしいシャープでミネラリーな味わいは、とてもこの価格とは思えない素晴らしい味わいです！
品種：リースリング100％　白・辛口

希少なバックVTG！今こそ味わいたい独シャルドネの深み　内容はなんと1級畑のブドウ100％という非常に贅沢なもの。ミネラルが強く強調されたスタイルですが、数年の熟成を経て、果実の甘みと複雑さが徐々に現れつつあります。『ドイツのシャルドネのポテンシャルを世界に示していきたい』と常々語るベッカーさんのシャルドネ。是非ご体感ください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「秀逸で高貴」を体現するエレガントな一本　グートエーデルとは一般的にはシャスラという名称で一般的に知られている、スイス近郊が原産地とされる伝統品種です。リンゴや柑橘を思わせる繊細なアロマに、エルダーフラワーやヘーゼルナッツのような香り。熟度をしっかり感じられる味わいに比較的穏やかな酸が調和しています。
品種：グートエーデル100％　白・辛口

シャサーニュ・モンラッシェの個性を明快に表現した一本　白桃、洋ナシを思わせるまろやかな香りが広がり、生き生きした酸を明るい果実味が包み込みます。シャサーニュ・モンラッシェらしいミネラルの塩味が効いた、キレのあるストレートな酸が感じられる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

格付け5級カマンサックのセカンドラベル！　バランスのとれた丸みのあるタンニン、エレガントでフルーティな風味が感じられます。バランスのよい熟成感があり、アペラシオンの特徴が忠実に表現された素晴らしい仕上がりとなっています！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　赤・フルボディ

創業当時から在り続ける代表作シャルドネ！　ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑のブドウから造られる、創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷しても、すぐ完売してしまう貴重なワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口