【まとめ買い応援ワイン！　3本3％OFF、6本5％OFF！】 ジャン・マリー・ペネ　トゥーレーヌ　ソーヴィニヨン・ブラン　2024【人気定番】

生き生きとしてしなやかなソーヴィニヨン・ブラン

トゥール市から東へ約40km、トゥーレーヌ地区の小さな村オワリーに居を構えるドメーヌは、1885年、初代当主ジャンバティスト・ロベール氏がこの地に畑を買ったことにより始まりました。ワインの元詰めは1970年、5代目当主ジャン・マリー・ペネ氏が開始、現在はジャン＝マリー氏の三女のアンヌ・ソフィー女氏が6代目として跡を継ぎ、夫フレデリック・ムルジェイ氏と共にドメーヌを運営しています。

オワリー内の複数の区画をブレンドし、手摘みで収穫。12時間のスキンコンタクトの後、ステンレスにて15日間発酵、温度を上げてから3〜4カ月寝かせます。

サンセールなどと同様の特別な石灰土壌と水捌けの良い厚めの砂地の表土によるミネラルと酸に加え、このエリアの温暖な果実味をあわせ持つ1本。

白い花、レンゲ、カシスのつぼみの繊細な香り。口当たりは生き生きとしてしなやかで、白い花と柑橘類の繊細なニュアンスが口中に広がります。しっかりと冷やして、魚介や甲殻類、アスパラガス、山羊のチーズなどと合わせてお楽しみください。