ジャン・マリー・ペネ

Jean Marie Penet

トゥーレーヌのトップドメーヌ

ドメーヌは、トゥール市から東へ約40km、典雅な古城が点在するトゥーレーヌ地区の小さな村「オワリー」に、居を構えます。ドメーヌのエチケットに描かれるシャトーは創建当時の姿で、シャトー・ド・ラ・プレスルという名の優雅で歴史のある小城。シャトーはワイナリーに隣接しており、現在も事務所兼住居として使用されています。

ドメーヌの歴史は、1885年、初代当主ジャンバティスト・ロベール氏がこの地に畑を買ったことにより始まりました。ワインの元詰めは1970年、5代目当主ジャン・マリー・ペネ氏が開始、現在はジャン＝マリー氏の三女のアンヌ・ソフィー女氏が6代目として跡を継ぎ、夫フレデリック・ムルジェイ氏と共にドメーヌを運営しています。
至高のガストロノミックワイン

6代目当主アンヌ・ソフィーはロワールを遠く離れたボーヌのワイン農業学校で同級生の夫フレデリックと出会います。フレデリック氏は、ボーヌでネゴシアン「シャンピィ」とクルティエ「DIVA」を経営するブルゴーニュきっての名門の出身。1998年にジャン＝マリー氏の跡を妻のアンヌ・ソフィーと継ぐためにロワールに移り住む決意をしました。

夫妻は積極的に海外に出て、オーストラリアのヤラ・ヴァレーの注目ワイナリー、コールドストリーム・ヒルズや、ボジョレー、南アフリカの生産者の元で研修を積みました。「故郷を離れて婿に入るのに心配はあったけれど、2人で海外で暮らしたり、学生時代も収穫のたびに彼女の実家で研修をして家族とうまくやっていけるか充分熟慮したよ。今は全く後悔していない。」とフレデリック氏は大きな体をほころばせて笑います。

所有する44haの畑は、表土は粘土を含む砂地ですが、15cmほど下にはサンセール等ロワールの偉大な白と同様の粘土石灰質土壌が広がります。ミネラル豊かなクレマンと、シリアスな輪郭とチャーミングな果実を併せ持つソーヴィニヨンを生む絶好のテロワール。英国王室皇太子の晩餐会にも振る舞われた高貴さを纏う柔らかなワインは、この土地の特産であるホワイト・アスパラガスやジロール、モリーユに究極に寄り添う「至高のガストロノミックワイン」です。