タイプ

マコンの中で最も高級な白ワイン！　プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置する、マコンの中で最も高級なワイン産地として知られています。淡い黄金色を放ち、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など、豊富で芳醇な香りが特徴です。酸とまろやかさとのバランスが美しく、ミネラリーな味わいが全体を引き締めます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かな時間のお供に！繊細でエレガントな泡　輝きのある黄金色。繊細でエレガントな香り、トーストのようなニュアンスが感じられます。ブリオッシュのような香りを伴い、まろやかな口当たりです。アペリティフや魚の前菜などがおすすめです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

しなやかなタンニンとピュアな果実味が魅力のシャサーニュ・ルージュ　ラズベリーやクランベリーなどの赤系果実が中心で、柔らかな抽出によるしなやかなタンニンが心地よく広がります。 生き生きとした酸が全体を引き締め、フレッシュでバランスの取れた味わいに仕上がっています。 シャサーニュの赤らしい落ち着きと、ジョゼフ・コランの持つ透明感のあるスタイルが調和した一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

太陽に恵まれたテロワールが生む柔らかなブラン・ド・ブラン　しっかりとしたミネラルの骨格と共に、柔らかな果実味が優美にふんわりと広がります。かつては、ジャック・セロスのノンヴィンテージに後塵を押させた実績を持つ、抜群のコストパフォーマンスを誇る1本！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

古樹のブドウで造る高品質ブルゴーニュ・ルージュ　官能的なアロマと、赤い果実の風味が広がります。広域のアペラシオンですが、中身はムルソーのブドウを使用した高品質なブルゴーニュ・ルージュです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ　リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい！」と驚いた、素晴らしい品質の1本です！
品種：ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％　泡・辛口

英国セレブリティ御用達シャンパーニュ　白い果実や洋梨、カシスなどの果実のアロマが華やかに香ります。若々しくもブラン・ド・ノワールらしい弾力のある口当たりで、熟した白桃やブラッドオレンジ、グレープフルーツなどの風味が口内を満たし、長い余韻へと続きます。白身魚や牡蠣には相性抜群！　アペリティフにも最適な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％ 泡・辛口

老舗RMが造る風味豊かなロゼ・シャンパーニュ　ラズベリー、カシスなど赤い果実のアロマにほのかに感じるミントの香りがフレッシュさを与えています。口に含むと、熟したリンゴやバラのニュアンスもあり、ストロベリーやアニス、コショウなどの風味豊かな味わいが広がります。
品種：ムニエ70％、ピノ・ノワール15％、シャルドネ15％　ロゼ・泡・辛口

黄金比から生み出されるフィネス溢れるスタンダード・キュヴェ　雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし、最高のフィネスを醸し出すスタンダード・キュヴェ。グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がります。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

世界に名を馳す濃厚な仕上がり！　テイラーの歴史を支えてきたのが、単一自社畑「ヴァルジェラス」。限られた年のみに作られる傑作で、単一畑ヴィンテージポートの既成概念を破る複雑さと力強さを秘めています。魅惑的な深いルビー色を放ち、ブラックベリーの果実の香りがふんわりと広がります。しっかりしたタンニンと熟した果実味が表現されており、複雑で未だ若々しく、極上の風味と後味を楽しませてくれます！
品種：樹齢75年の自社畑ブドウを60％使用　ポート・赤・極甘口

果実感とミネラリーな余韻が織りなすシリアスな味わい　黒系の果実にスパイスのニュアンスに、ミネラルの強い余韻、滑らかなタンニン。「このクラスでもデキャンタージュして飲んで欲しい」というヴィゴ氏たっての願いが示す通り、シリアスな酒質に仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

イル・グエルチオのセカンド的位置づけの人気キュヴェ！　サンジョヴェーゼが加わったことで、今まで以上に柔らかく親しみやすいスタイルとなったランダジオ。フルーティで豊満な味わいの中に、繊細さを感じられるカルレオーネらしい味わいです。
品種：メルロー60％、サンジョヴェーゼ40％　赤・ミディアムフルボディ

名門RMが手掛けるミネラリーなブラン・ド・ブラン　洋ナシを思わせる果実香に、焼きたてのトーストのような香ばしいニュアンス。口に含むとひんやりとしたミネラル感が広がり、きめ細かな泡が心地よく立ち上がります。長く伸びる余韻には、どこかブルゴーニュのシャルドネを思わせる奥行きも感じられます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

引き締まったミネラル、クリーンで凝縮したリースリング　テュルクハイム村にある「ハインブルグ」は「ブランド」と隣接する西から南向きの斜面にある小さな畑で、夕日を長く取り込むことができます。石灰岩土壌の特徴である引き締まったミネラル、熟れた果実のアロマが香り立つ優れたワインを生みだします。
品種：リースリング100％　白・辛口

卓越したミネラル感を湛えた豊潤な味わい　「ラ・ロッシュ」という、いかにもヴェルジッソンの岩山を思い起こさせる畑名です。口当たりは極めて緻密で非常にバランスが良く、リッチな果実味を備えていると共に、素晴らしいミネラルの風味がこみ上げ、力強く、心地よい長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュアな味わい広がるロゼシャンパーニュ　熟した果実の香り。フレッシュな酸味がありながら、しっとりとした落ち着きのある余韻にはほのかにスパイスのニュアンスが感じられます。果実本来のピュアな味わいが楽しめる、バランスに優れた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口

力強くゴージャスなカベルネ・フラン　プルーンのジャムやスピリッツに漬け込んだマラスカチェリーのアロマ。エレガントなタンニン、心地良いミネラル感やバルサミコのような風味を伴う味わいは、力強くとてもゴージャスな仕上がりです。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

世界のTOP100にも選出されたドメーヌの代表作！　霧が立ち込める湖を見下ろす高標高の畑で育つ複数クローンのピノ・ノワールから造られ、冷涼地特有の繊細な赤果実にシルキーなタンニン、そして奥行きのある味わいは畑の個性を純粋に表現されたと言えるワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

国家宴会でも採用された、上品なシャルドネ　2016年に頤和園で行われた国家宴会で、李克強首相がドイツのアンゲラ・メルケル首相を招いたときにも振る舞われた、まさに国家お墨付きの品です! 新鮮な青リンゴやレモンピールに、バニラのニュアンスが加わるアロマ。しっかりした果実味、美しい酸味と、余韻にピリッとキレの良いミネラル感、わずかな樹の香りが心地よく広がります。秀逸な前ヴィンテージから、より一層に研ぎ澄まされた味わい。止まらぬ進化に脱帽です！
品種：シャルドネ100％、白・辛口

ガンベロ・ロッソ年間最優秀白ワイン獲得！　濃い麦わら色。柑橘類、白胡椒、芳香性ハーブの香りに、ドライアプリコットの繊細なニュアンスが加わります。口当たりは柔らかく、且つ力強い活き活きとした酸味が特徴的です。ミネラル感を絶妙に調和させていて、余韻は柔らかく優雅でありながら、極めて豊かで深みがあります。少なくとも10～15年の長期熟成が可能です。魚介料理の凝った一品、中熟チーズにピッタリです。また、詰め物入り卵パスタ、ミートソースのラザニア、ナスのパルミジャーナなどの前菜にもよく合います。
品種：アルネイス100％　白・辛口