ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト　リースリング　ハインブルグ　2021

引き締まったミネラル、クリーンで凝縮したリースリング

1959年にゲベールシュヴィールの造り手ゼノン・フンブレヒトと、 ヴィンツェンハイムの造り手エミール・ツィントが合同で設立したドメーヌです。 フランスで最も影響力のあるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス　2023」にて、DRC、ルロワ、ルソー、ジャック・セロスらと比肩する4ツ星生産者の称号をアルザスで唯一獲得しています。

テュルクハイム村にある「ハインブルグ」は「ブランド」と隣接する西から南向きの斜面にある小さな畑で、夕日を長く取り込むことができます。石灰岩土壌の特徴である引き締まったミネラル、熟れた果実のアロマが香り立つ優れたワインを生みだします。

クリーンで凝縮した味わいに、熟した生き生きした酸。長期熟成のポテンシャルを感じさせます。