スパイスの風味豊かな上質ピノ・ノワール　灌木、革、土のニュアンスがあり、赤い果実、燻製肉、ダークチョコレートムースのフレーバーが広がります。豊富なスパイスが上質なタンニンを引き立て、長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

力強さと緊張感を備えるシャルドネ　ミネラルのチョーキーな質感がフレッシュさをもたらし、テクスチャーと重みが生き生きとした酸味とうまくバランスをとっています。ワインには力強さと緊張感があり、長く芳醇なフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

フレッシュで爽やかなタスマニアスパークリング！　若いグラニースミスアップルやシトラスの香り。口に含むとフレッシュで生き生きとした泡が口内に広がり、青りんごやレモン、ほんのり焼いたビスケットの風味が感じられます。冷涼なタスマニアらしい爽やかなスパークリングワインです。
品種：ピノ・ノワール67%、シャルドネ33%　泡・辛口

果実の力強さを感じられる良年のシャルドネ　瑞々しい果実に、スパイスやトーストの香ばしさが深みを与え、快活な酸が全体を爽やかにまとめています。鮮やかな質感と口当たりで、熟成とともに複雑さがさらに加わります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

絶妙な樽使いによるリッチなシャルドネ　豊かな果実味を柑橘の皮やホワイトペッパー、バニラが彩ります。絶妙なフレンチオークのタッチが複雑なまろやかさを添え、素晴らしくリッチな余韻に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

飲み飽きしないオーストラリアの貴腐ワイン！　「タミンガ」という交配品種に貴腐菌が付いた年のみ生産される貴重なデザートワイン。華やかな香りに酸のしっかりした味わいで飲み飽きしない極甘口。様々な花やハチミツ、アプリコットやオレンジの皮など 複雑な香りが楽しめ、チーズやドライフルーツ、パンナコッタなどとの相性が素晴らしいです。
品種：タミンガ100％　白・極甘口

フレッシュな果実感が美味しい新作のピノ・グリ！　こちらはウィッカムズロードに登場した新作のピノ・グリ！　短いスキン・コンタクトを象徴するようなほんのり淡いピンク色。早くから楽しめますが、数年の熟成もお楽しみいただけるクオリティです。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

ピュアな果実感が特徴の爽やかな1本！　熟したレモンの果皮と上品でさわやかな桃の香りに溢れ、ピュアな果実感が表現されています。骨格はしっかりとあり、爽やかな酸味とバランスが見事な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ベリー感のしっかりした深みのある味わい！　エレガントで複雑味のあるシラーズというよりも“シラー”と言える味わい。シャシーがバイオダイナミックの神髄を表現したワイン。スモーキーさを感じるミネラル感、赤紫の果実味、スパイスが鼻に抜け、絹のようになめらかなタンニンが余韻の長さを助長しています。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

芳醇で余韻が美しいピノ！　ダーク・ベリーなどの芳醇な香り、ロに含むと甘い果実味と香ばしいマッシュル-ムや耕した土の風味が広がります。自然な酸味と柔らかく熟したタンニンのバランスがとれており、香ばしい余韻が長く持続する、フォルムに優れたピノ・ノワールに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コクがあり濃密なローヌブレンドの白　コクがあり、まろやかで心地よい味わいで、十分な酸味がリッチさとバランスをとっています。瓶内熟成によってさらに進化を遂げるワインです。
品種：グルナッシュ・ブラン47％、マルサンヌ23％、ルーサンヌ17％、ヴィオニエ9％、ピクプール・ブラン4％　白・辛口

明るくフレッシュでピュアな味わいのピノ　カンパリ、赤い甘草、キイチゴを感じる香り。口に含むと、明るくフレッシュで、若々しい魅力に溢れたピュアな味わいが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

清らさの中に複雑味のある高レベルのシャルドネ　ナチュラルな酸味のエレガントな味わいで、樽はすでに溶け込んでおり、スターアニスなどエキゾチックなスパイスのニュアンスが複雑味を生み出し、ワインをさらに昇華しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

厚みある果実味と爽やかなハーブがバランスよい1本　レモン、グレープフルーツなどの柑橘類と、品種の個性である爽やかなハーブがしっかりと感じられるアロマ。パッションフルーツのような果実味がある、リッチな味わい。厚みと爽やかさのバランスが素晴らしい一本。暖かい日によく冷やして飲むのにピッタリです♪
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

トロピカルな仕上がりになった上級白ワイン　2019年は冷涼なタスマニア島にしては暖かな年で、トロピカルな印象に仕上がっています。フレンチオークはほのかに香る程度に仕上げ、バランスを重視して造られています。最初の口当たりは控えめですが、温度の変化と共に甘く肉厚なストーンフルーツや程よい酸味のあるマンゴーの風味が感じられます。あまり冷やしすぎずにお飲みいただくことをお勧めします。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実味溢れる香りが特徴のシャルドネ！　タスマニアならではの特徴的な酸が感じられ、滑らかで絹のような飲み心地。淡い黄色、レモンのような色合いで、外観とは違いこちらのワインは実はフルーツ爆弾！　注ぐとハイビスカス、緑茶、レモンシャーベットやジャスミンのような香りが広がるシャルドネです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

比類なきロックフォードスタイル　ブラックベリーやカシスの果実味に、ハーブやスパイスなどが感じられる複雑な味わい。お手本になるようなエレガントで比類なきロックフォードスタイルを堪能できる1本です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

複雑なテクスチャーをもつ味わい深いシャルドネ　オールド・ワールドのシャルドネを思わせる、挑発的で複雑なテクスチャーをもつワイン。冷涼な酸とフェノールの張りのあるミネラル感があり、リッチでトースティな樽香の中に繊細さ、純粋さ、甘さが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

クリーンで活力感に満ちたペット・ナット！　レモンシャーベットやグレープフルーツの果皮の明るいアロマと活力ある泡立ち。ほどよい酸味ととともに鮮やかな果実味が広がり、ミネラリーでドライな余韻へと続きます。
品種：シュナン・ブラン100％　白・泡・辛口

躍動感あるファンキーなシュナン・ブラン　パッションフルーツやレモン、ライムの果皮の風味が核となり、なめらかな質感のもとレモンジャムの風味が広がります。躍動感ある味わいを柑橘を思わせる酸味がキリッと引き締めます。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口