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ドメーヌ・ナチュラリスト

Domaine Naturaliste

ドメーヌ・ナチュラリストは、西オーストラリア州 、マーガレット・リヴァーに2012年に設立されたワイナリーです。自社畑は海洋性の穏やかな気候を持つサブ・リージョン、ウィルヤブラップの中心部に位置。農学者でもあり醸造家でもあるブルース・ドュークスは、1980年代後半、西オーストラリア大学で農業学を学んだ後、カリフォルニア大学デービス校にて修士号を取得。カリフォルニアのフランシス・フォード・コッポラで4年間経験を積み、マーガレット・リヴァーのピエロ・ワイナリーでもヴィンテージに参加しました。約20年の経験を経て、自らのワイナリーを設立。持続可能な農法を重要視しており、健全な土壌から豊かで生き生きとしたフレーバーを持つブドウを栽培し、最高品質のワインを作り上げています。

ドメーヌ・ナチュラリスト Domaine Naturaliste

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ドメーヌ・ナチュラリスト ディスカバリー シャルドネ 2021(オセアニアフェア)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,190 (税込)
WG価格 ¥ 3,080 税込

清らさの中に複雑味のある高レベルのシャルドネ ナチュラルな酸味のエレガントな味わいで、樽はすでに溶け込んでおり、スターアニスなどエキゾチックなスパイスのニュアンスが複雑味を生み出し、ワインをさらに昇華しています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ドメーヌ・ナチュラリスト アルトゥス シャルドネ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,780 (税込)
WG価格 ¥ 10,600 税込

複雑なテクスチャーをもつ味わい深いシャルドネ オールド・ワールドのシャルドネを思わせる、挑発的で複雑なテクスチャーをもつワイン。冷涼な酸とフェノールの張りのあるミネラル感があり、リッチでトースティな樽香の中に繊細さ、純粋さ、甘さが感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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