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Salon de Wine Groccery
カジュアルに楽しめる軽やかで陽気な赤ワイン! 「フレッシュで優しくすぐに飲める!にぎやかで楽しい食事に合うワイン!」をワインコンセプトに造られたキュヴェ。生き生きとしたジューシーなラズベリージャムを想起させる魅力的なアロマに、香ばしい複雑味とやさしい土っぽさが寄り添います。ピノ・ノワールを思わせるような風味と、凝縮した赤果実のしっかりとした骨格が感じられ、穏やかなスパイス感と、後味に残る清々しい酸が全体を引き締めています。 品種:グルナッシュ100% 赤・ミディアムフルボディ
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フォース・ウェイヴ・ワインズはオーストラリアのニューサウスウェールズを拠点とし、各国のワインメーカーと協力し、クラシックなワインから亜硫酸無添加のナチュラルワインまで、色々なブランドを持つセレクトショップのようなカンパニーです。
リトル・ジャイアントは南オーストラリア州のプレミアムなブドウ産地の畑で収穫されたブドウから造られており、ウォンバット同様に大きさや重さ以上の個性と面白さを表現しています。
こちらは「フレッシュで優しくすぐに飲める!にぎやかで楽しい食事に合うワイン!」をワインコンセプトに造られたキュヴェ! マクラーレン・ヴェイルにある、有機栽培とバイオダイナミック農法を併用している単一自社畑のブドウを使用。熟成にはフレンチオークとアメリカンオークの大樽を用い、柔らかさろ保ちながら、適度な骨格と複雑な風味を生み出しています。
軽快さを感じさせる淡く透明感のある色調。 生き生きとしたジューシーなラズベリージャムを想起させる魅力的なアロマに、香ばしい複雑味とやさしい土っぽさが寄り添います。ピノ・ノワールを思わせるような風味と、凝縮した赤果実のしっかりとした骨格が感じられ、穏やかなスパイス感と、後味に残る清々しい酸が全体を引き締めています。
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