ヴォーヌ・ロマネVosne-Romaneeコート・ド・ニュイの真珠、ヴォーヌ・ロマネヴォーヌ・ロマネは素朴な小さな村ですが、裏通りの表札には信じられないほど有名な名前が集中しているのでわかるとおり、世界で最も高価なワインが産まれる村です。中でも一番有名なのはフィネス、ビロードのような温もり、かすかに感じるスパイス香味、東洋的ともいえる絢爛さのため、市場では天井知らずの高値がつけられるDRCでしょう。 「この村に普通のワインはない」とは18世紀の作家クールテペによるもの。特級畑は全てその位にふさわしく、1級畑では格下げされるべきものより特級畑に格上げされるべきもののほうが多いのです。 そのワインの香りは、華やかな果実味やバラの香水のように甘く官能的、ボディはリッチで肉感的、優雅で堂々としたスケールの大きい長命なタイプです。ジュヴレ・シャンベルタンに比べると土っぽさやたくましさはなく、エレガンスやフィネスが全面に表れています。 土壌は石灰質でほとんど厚みがなく痩せていて、石灰岩と粘土と礫がバランスよく混じり、水はけが非常に良い。 特級畑のワインはコート・ドールでは最も贅沢で深みがあり、洗練の極致です！ 主要生産者・ドメーヌ・ビゾ Domaine Bizot 本拠地はことなるものの、ラルロやデュジャックのロマネ・サン=ヴィヴァン、ティボー・リジェ=ベレールのリシュブール、デュジャックやモンティーユのマルコンソールもおすすめです♪ |
ヴォーヌ・ロマネ Vosne-Romanee
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