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RM (レコルタン・マニピュラン) シャンパーニュ

RM (Recoltant Manipulant) Champagne


RMとはレコルタン・マニュピュランの略称です。 シャンパーニュの小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う生産者のことを指します。 今までは大手メーカーばかりが脚光を浴びてきていたシャンパーニュでも、近年、畑に密着した造りのRM(レコルタン・マニュピュラン)が注目を集めています! 少量生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した味わいは、非常に個性豊かです。

お好みの味、ご気分、ご希望の価格帯、そしてご用途にぴったりのギフトとして… 様々なオケージョンに合わせて選んでいただけるのが、RM(レコルタン・マニピュラン)なのです。

レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne

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1 … 19 20 21

ピエール・パイヤール ミレジム 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 33,550 (税込)
WG価格 ¥ 32,400 税込
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ブジーの魅力を表現したミレジム 完熟した赤い果実やオレンジの皮のアロマに、チョーキーなミネラルも感じられます。長く続く余韻には、スパイスやトースティーなニュアンスが広がります。ブジーの魅力を余すことなく表現した1本です!
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% タイプ:泡・辛口

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エリック・ロデズ キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 32,480 税込
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偉大なヴィンテージのみをブレンドした特別キュヴェ!クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたロデズ氏が、威信にかけ、魂を込めるキュヴェです!現リリースは、95年、96年、98年、99年、00年、02年、04年の7つのグレート・ヴィンテージのみを使用します!
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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ドント・グルレ レ・コート・オ・ヴァン ブラン・ド・ノワール エクストラ・ブリュット 2021

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通常価格 ¥ 33,770 (税込)
WG価格 ¥ 32,800 税込
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深みある味わいから繊細な余韻へ続くブラン・ド・ノワール グラスから溢れる黒プラムやオレンジ、香ばしいパイの華やかなアロマ。深みのある味わいには心地よい緊張感と精密な酸が息づき、塩気を帯びた繊細な余韻へと続きます。
品種:ムニエ100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ レ・ブリー ピノ・ノワール 2014

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 32,910 税込
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品位と繊細さを併せ持つシャンパーニュ アンボネイ村の東向き斜面にある単一畑「ブリー」の、樹齢40年超のピノ・ノワールを使用。表土が30~35cmと薄く、品位と繊細さを持ち合わせたシャンパーニュです!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ レ・ジェネット シャルドネ 2014

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
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【2014VTG】アンボネイらしいおおらかさとミネラルを体現 アンボネイ村の南/南東向き斜面にある単一畑「ジェネット」の、樹齢40年超のシャルドネを使用しており、はつらつとした果実味を感じます。しっかりした骨格がありながらも、まろやかさと、鋭いミネラルがあり、アンボネイのテロワールを体現したシャンパーニュです!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ レ・ブリー ピノ・ノワール 2015

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 32,910 税込
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【2015VTG】品位と繊細さを併せ持つシャンパーニュ アンボネイ村の東向き斜面にある単一畑「ブリー」の、樹齢40年超のピノ・ノワールを使用。表土が30~35cmと薄く、品位と繊細さを持ち合わせたシャンパーニュです!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ レ・ジェネット ピノ・ノワール 2015

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 32,910 税込
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飲むごとに味わい深く魅了される1本 アンボネイ村の南/南東向き斜面にある単一畑「ジェネット」の、樹齢40年超のピノ・ノワールを使用。赤系果実やナッツの香りがぎゅっと凝縮された華やかな香り、きめ細かく密な泡。飲むごとに果実味の豊かさ感じる味わい深い1本です!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ レ・ジェネット シャルドネ 2015

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 32,910 税込
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【2015VTG】アンボネイらしいおおらかさとミネラルを体現 アンボネイ村の南/南東向き斜面にある単一畑「ジェネット」の、樹齢40年超のシャルドネを使用しており、はつらつとした果実味を感じます。しっかりした骨格がありながらも、まろやかさと、鋭いミネラルがあり、アンボネイのテロワールを体現したシャンパーニュです!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ レ・ブリー ピノ・ノワール マセラシオン ロゼ 2015

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 32,910 税込
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50時間のマセラシオンが生み出すロゼシャンパーニュ アンボネイ村の東向き斜面にある単一畑「ブリー」の、ピノ・ノワールを使用したロゼシャンパーニュです。非常に香り高く、ラズベリーやバラの花、ヘーゼルナッの香りが漂い、口当たりは濃密。はつらつとした酸の後には、長い余韻がつづきます。ドザージュは3g/L。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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ブノワ・デウ キュヴェ・ド・ロルム NV

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 34,200 税込
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ピュアで芳醇!エネルギッシュなブラン・ド・ノワール 赤い果実、スパイス、ミント、オレンジピールの華やかなアロマ。口に含むと芳醇かつ複雑なフレーヴァーが広がり、長い余韻を伴う肉厚でエネルギッシュな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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ピエール・ペテルス レ・モンジョリ キュヴェ・スペシャル ブリュット ブラン・ド・ブラン 2017

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通常価格 ¥ 38,500 (税込)
WG価格 ¥ 34,240 税込
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旨み、酸、ミネラルが三位一体となった希少なシャンパーニュ 軽やかな香りと、豊かな口当たり、そして鮮やかなミネラル感が絶妙に調和し、三位一体となって余韻まで長く続く素晴らしい味わいです。年間生産量わずか2,250本の希少なシャンパーニュです。
品種:シャルドネ100% タイプ:泡・辛口

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ポール・バラ グラン・クリュ ブジー キュヴェ・アノンシアド 2007 【化粧箱入り】

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通常価格 ¥ 37,400 (税込)
WG価格 ¥ 34,400 税込
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特別な日にじっくり味わいたいプレミアムな1本 柑橘類やりんごの蜜のようなアロマ。香りに奥行きを与えるバラの花びらのニュアンスにバニラのような柔らかさも感じられます。ひと口含むとたっぷりとした密度があり、きめ細やかな酸が心地よく広がります。特別な日にじっくりと味わいたいプレミアムな1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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レア・シャンパーニュ レア 2013【化粧箱入り】

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通常価格 ¥ 46,200 (税込)
WG価格 ¥ 34,650 税込
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冷涼年が描く鮮烈な酸と優雅な気品 白い花や柑橘、キウイを思わせる繊細で気品あるアロマ。口中にはブラッドオレンジやキンカンを連想させる果実味が広がり、鮮やかな酸と塩味を伴うミネラルが美しい緊張感を与えています。
品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30% 泡・辛口

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マルゲ サピエンス 2009

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通常価格 ¥ 36,300 (税込)
WG価格 ¥ 34,848 税込
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4名の偉大な造り手による究極の1本! ブノワ・マルゲ、ブノワ・ライエ、ヴァンサン・ラヴァル、ダヴィッド・レクラパールら、ビオディナミを実践する4名の偉大な造り手による共同プロジェクト。ピュアでフレッシュかつフルーティな味わいは、熟成により複雑味も帯び、非常にエレガントでバランスがとれています。完成度の高いフィネス際立つ1本です!
品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ムニエ25% 泡・辛口

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サヴァール  レ・ヌー 2021

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販売を終了しました。
通常価格 ¥ 35,420 (税込)
WG価格 ¥ 35,400 税込
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多層的で精巧に作られた芸術的なシャンパーニュ 柑橘果実やリンゴ、レッドベリー、ローストアーモンド、蜜ろうのアロマに、砕いた石やドライフラワーの香り。豊かなミネラルと酸が溶け込み、ボリューム感がありながらもシャープな口当たりです。フィニッシュには愛らしいスパイスが広がるり、一貫して素晴らしい奥深さを感じさせる、多層的で精巧に作られた芸術的なシャンパーニュです!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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ギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン 2011【マグナムボトル】

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通常価格 ¥ 41,800 (税込)
WG価格 ¥ 36,400 税込
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ブラン・ド・ブランの名手が造り出す卓越したヴィエイユ・ヴィーニュ。 4~6年の長い瓶内熟成を経て、最終的に瓶内に残る糖度は6~8gのみ。良年にのみ、かつ高樹齢のシャルドネのみから造られその中でも高樹齢のシャルドネから造られる特別なシャンパーニュ。ブラン・ド・ブランの名手、ギィ・ラルマンディエが造り出す卓越した味わいを楽しみください!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アドリアン・ドント(ドント・グルレ) オジェ プラント・ドジェ 2021

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通常価格 ¥ 38,830 (税込)
WG価格 ¥ 37,600 税込
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引き締まった筋肉質な構造と、チョークを思わせるフィニッシュ 青リンゴや洋梨、スイカズラのアロマ。純粋な果実味ながら、引き締まった筋肉質な構造と、チョークを思わせる長く鋭いフィニッシュが印象的です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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エグリ・ウーリエ グラン・クリュ ロゼ ブリュット NV(2025年デゴルジュマン)

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通常価格 ¥ 41,800 (税込)
WG価格 ¥ 38,600 税込
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複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ・シャンパーニュ ラズベリーやサワーチェリー、バラの花弁の香り。空気に触れることでよりフローラルなハーモニーが生まれます。ピノ・ノワールの豊かなボリュームと、シャルドネの持つ洗練された繊細さが見事に融合し、樽熟成由来の複雑さとピュアな艶やかさを併せ持ちます。
品種:ピノ・ノワール約70%、シャルドネ約30% ロゼ・泡・辛口

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ブノワ・デウ イニシアシオン NV【マグナムボトル】

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通常価格 ¥ 44,000 (税込)
WG価格 ¥ 39,200 税込
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しなやかなテクスチャーをもつ魅惑的な1本 赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。
品種:ムニエ60%、ピノ・ノワール40% 泡・辛口

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415件中 381-400件表示
1 … 19 20 21