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フォリウムから年産2000本未満の希少シャルドネリンゴやナシのフレッシュフルーツの爽やかな香りに、白い花のフレーヴァー。果実味とオーク由来のふくよかさのバランスが調和されており、口に含むと、完熟したトロピカルフルーツ、ほのかにバタースコッチのような味わい。とても滑らかでクリーミーな口当たりに、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フーリエ新体制！高いポテンシャルを秘める2021年　バラの花びらと赤いベリーの香りに中国茶のニュアンス。まさにピノノワールの真髄でクラシックな骨太な味わい。みずみずしい果実味とパウダリーなタンニンに包まれ、味わい深い繊細なフレーバーが口の中で踊ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

二生産者のみが扱う希少品種カリンや白桃のような丸い果実、アカシアやシナノキの繊細な花のアロマ。透明感と溢れるような瑞々しさを湛えています。バランスよくまろやか、和食にもぴったりな味わいです。
品種：ティルティ・クルック100％　白・辛口

テロワールが引きだすサヴァニャンの魅力　ンティニー・レ・ザシュールのコミューンにある「ガイヤール」と「シャトー・ジモン」と呼ばれる場所にある当社の区画から選ばれたサヷニャンから造られています。この区画はグレーのリアス泥灰岩の卓越したテロワールであり、サヴァニャンの魅力である豊満さを最大限に引き出しています。食前酒として、シーフードや魚料理、チーズと一緒にお召し上がりいただけます。
品種：サヴァニャン100％　白・辛口

力強く力強くも気品溢れるブラン・ド・ノワール　ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレッシュなスパイスやルバーブの香り。口に含むとフレッシュな酸とタンニンから力強さを感じますが、同時にクリーミーで優雅な気品も感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

瑞々しい果実を感じさせる爽やかな白！　こちらはアレンテジャーノの2つの畑の土着6品種のフィールドブレンドです。柑橘のフレッシュなアロマがミネラルに縁どられ、豊潤な果実と適度に厚みのあるテクスチャーを貫く伸びやかな酸が瑞々しく爽快な余韻に導きます。
品種：ロウペイロ、ラボ・デ・オヴェーリャ、アリント、タマレス(トリンカデイラ・ダス・プラタス)、アリカンテ・ブランコ(ボアル・デ・アリカンテ)、アンタォン・ヴァス　白・辛口

ヴォーヌ・ロマネの豊潤な果実味とバランスが引き立つ快活な味わい　ニュイ・サン・ジョルジュの中でもヴォーヌ･ロマネの丘にある。3つの区画のキュヴェがブレンドされています。

ヴォーヌ・ロマネらしい端正な味わい　赤系果実を主体とした香りに、黒果実やスパイスのニュアンス。ヴォーヌ・ロマネらしい端正な香りが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級の風格漂う知る人ぞ知るジュブレ！　オー・ゼトロワはグリオット・シャンベルタンと隣接する絶好区画。よく熟したチェリーを思わせる香りが漂います。特級の風格をも感じさせる気品溢れるお買い得な村名ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

柔らかいタンニンが心地よいキャンティクラシコ　輝くルビーレッドの外観に、完熟したチェリーやバルサミコのニュアンス。口に含むと、標高の高さに由来する柔らかく滑らかなタンニンが心地よく広がり、長い余韻が続きます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成のポテンシャルを秘めるエレガントな傑作　ジェームズ・サックリング98pt！　柑橘やメロン、ほのかにハーブの香りが漂います。凝縮感があり活気に満ちていながらも、繊細でエレガントな傑作。優雅な余韻が続きます。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

ニュイ・サン・ジョルジュを代表する1級畑！　1級畑プリュリエは、シュヴィヨンの他にはジャン・グリヴォ、アンリ・グージュなど有力な造り手が手掛ける1級畑です。優れた水はけと強い石灰質が、ワインにミネラルと繊細さを与えています。詰まった果実味は濃密でいて強靭。熟成するとふくよかさと丸みが増し、寛大で官能的な味わいに♪
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

シュヴィヨン入門編としておすすめの1本　プリュリエやプロセなどの1級畑に隣接した斜面下部の畑のブドウを使用。石灰質と粘土質の配合バランスの良さが、そのままワインのバランスの良さに表れています！　5～10年の熟成はもちろん、20年は熟成を楽しむことができるほどの高いポテンシャルを秘めています。シュヴィヨン入門編としておすすめの1本です！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

平和への祈りが込められた桜ラベル　様々なベリーの濃密なアロマ、スパイスなど複雑な香りが感じられます。オーク樽に由来するクローヴやバニラなどのスパイスと、あふれ出るような果実味が素晴らしく、やわらかいアタックと旨みのあるタンニンは、現代的なオーストラリアのシラーズを見事に表現しています。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

力強さと繊細さの完璧なバランスをもつモノポール　ジューシーな口当たりで、緻密な骨格と際立つタンニン、力強さと繊細さの完璧なバランスが口内を満たします。余韻は非常に長く、カシスの持続的なアロマと上質なミネラルが続く非常に魅力的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細さと重厚感を併せ持つ絶妙なバランスの逸品　シャンボールの中ではどちらかというと男性的な仕上がりで、黒果実や湿った土のアロマが香ります。シャンボールらしい繊細さと、モレ・サン・ドニらしい重厚感のある果実味を併せ持つ絶妙なバランスの逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑に囲まれた秀逸な1級畑　ラズベリー、赤スグリ、ザクロを想わせる果実のアロマが香る優雅で優しい印象のワイン。クロ・ド・ラ・ロッシュのようなスケール感のある果実味と、ラトリシエール・シャンベルタンのような堅牢さを併せ持つエネルギーあふれる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュに隣接する長熟向きの1級畑　赤いチェリーのいきいきとジューシーな果実味に、豊富なミネラルを感じる力強く複雑味のある味わい。上質で噛みごたえのあるタンニンが、ワインのフレッシュさを際立たせます。非常に熟成能力が高いため真価を発揮するまでには時間がかかりますが、10年後には妖艶なトリュフのアロマが香り立つ気品あふれるワインとなります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレのような骨格をもつ緻密でエレガントな1本　繊細な赤い果実味と、余韻が長く続く、非常にエレガントな味わい。しっかりとしたストラクチャーはありながらも、その緻密さはグラン・クリュに迫るものを感じる素晴らしい仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

秀逸な区画から生み出されるヴォーヌ・ロマネ　こちらは、1937年以前には一級に格付けされていた秀逸な区画である「オー・レア」の平均樹齢40年の古樹から収穫されたブドウで造られています。柔らかな果実味と、細やかな酸やミネラル感がある、繊細でエレガントな味わいをご堪能ください♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ