商品一覧

二生産者のみが扱う希少品種カリンや白桃のような丸い果実、アカシアやシナノキの繊細な花のアロマ。透明感と溢れるような瑞々しさを湛えています。バランスよくまろやか、和食にもぴったりな味わいです。
品種：ティルティ・クルック100％　白・辛口

エトナの土着品種をブレンドしたミネラル溢れる1本　黄色い麦わら色の外観に、柑橘系果実の香り高いブーケとミネラルを感じる香り。しなやかでフレッシュな口当たりが心地よく、シチリアらしい海を感じる塩味が余韻まで続きます。
品種：カリカンテ70％、カタラット30％　白・辛口

テロワールが引きだすサヴァニャンの魅力　ンティニー・レ・ザシュールのコミューンにある「ガイヤール」と「シャトー・ジモン」と呼ばれる場所にある当社の区画から選ばれたサヷニャンから造られています。この区画はグレーのリアス泥灰岩の卓越したテロワールであり、サヴァニャンの魅力である豊満さを最大限に引き出しています。食前酒として、シーフードや魚料理、チーズと一緒にお召し上がりいただけます。
品種：サヴァニャン100％　白・辛口

メニル最上と名高いレ・シャティヨン　白桃や白い花、ブリオッシュの華やかなアロマが立ち上ります。肉付きの良い口当たりで、円熟した果実味と細やかな酸が一体となったフィニッシュが心地よく長く続きます。
品種：シャルドネ100％ 　泡・辛口

多層的で甘美なヴィンテージ　ブラックベリーをカシスの芳しいアロマに、アイリスを思わせるフローラルなニュアンス、スパイスや植物のほのかな香りと混じりあいます。アタックから甘美で果汁感たっぷり。バランスの良いみずみずしく調和の取れた味わいが広がります。素晴らしいタンニンの骨格、チェリーの風味、心地よい余韻が長く続き、ミネラルが全体を支えています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 89%、メルロ 10%、カベルネ・フラン 1%　赤・フルボディ

洗練されたフィネスに富んだ逸品　村名のフレッシュ感と1級畑のような温かさ、両方の良いところを持ち合わせています。タンニンが極めてきめ細かく、高い凝縮度があり、非常に長い余韻。張りのある味わいがどこまでも続いていくような、ミエ氏だからこそ生み出すことのできる、洗練されたフィネスに富んだ逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォーヌ・ロマネらしい端正な味わい　赤系果実を主体とした香りに、黒果実やスパイスのニュアンス。ヴォーヌ・ロマネらしい端正な香りが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成のポテンシャルを秘めるエレガントな傑作　ジェームズ・サックリング98pt！　柑橘やメロン、ほのかにハーブの香りが漂います。凝縮感があり活気に満ちていながらも、繊細でエレガントな傑作。優雅な余韻が続きます。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

引き締まったミネラル、クリーンで凝縮したリースリング　テュルクハイム村にある「ハインブルグ」は「ブランド」と隣接する西から南向きの斜面にある小さな畑で、夕日を長く取り込むことができます。石灰岩土壌の特徴である引き締まったミネラル、熟れた果実のアロマが香り立つ優れたワインを生みだします。
品種：リースリング100％　白・辛口

力強さと繊細さの完璧なバランスをもつモノポール　ジューシーな口当たりで、緻密な骨格と際立つタンニン、力強さと繊細さの完璧なバランスが口内を満たします。余韻は非常に長く、カシスの持続的なアロマと上質なミネラルが続く非常に魅力的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実の凝縮感を楽しめるブラン・ド・ノワール　桃やリンゴのフレッシュな香りに、ローズなどのフローラルなアロマも感じられます。熟した果実と爽やかな酸が重なり合い、上質な泡と共に心地よい余韻が楽しめます。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：泡・辛口

混植・混醸で造るミレジム・シャンパーニュ　混植されたシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを使用し、混醸で仕込まれるキュヴェ。酸と果実感のバランスよく、心地よい複雑さとエレガンスをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ45％、ムニエ45％、ピノ・ノワール 10％(3品種の混植・混醸)　タイプ：泡・辛口

果実味豊かでミネラリーなブラン・ド・ブラン　果実味豊かでリッチな味わいが広がり、穏やかな酸が果実味を包み込み、塩気を感じるフィニッシュが長く続きます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

息をのむような余韻…歴史深き銘醸畑「ビーネンベルク」　フーバーさんの本拠地があるマルターディンガー村のグランクリュ「ビーネンベルク」。日当たりが良く、多様な草花が生える丘で古くからミツバチの飼育がされており、「蜂の丘」を意味する名前が付けられています。ブドウの栽培の歴史も深く、ほかの村に比べて樹齢が高いのが特徴です。優しく、複雑さに富んだ味わいで、いきを飲むような余韻には硬質なミネラル感が残ります。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

新キュヴェ！ 凝縮感に富んだグランクリュ「アルテブルグ」　ケントリンゲン村の北部に位置するグランクリュ「アルテブルグ」。マルタ―ディンゲン村にほど近いロケーションです。南東から南向けの斜面で、レスやロームの表土に石灰岩の土壌。周りに山などがないため非常に風通しが良く、ブドウそのものの粒が小さくなり、皮も厚く育ちます。そのため他のグランクリュに比べて、凝縮感があり力強い味わいに仕上がります。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

カジュアルに楽しめる旨味溢れるピノ・ノワール　赤系果実と華やかさ混じるアロマに、口に含むと黒系果実のニュアンスが広がります。繊細で旨味溢れるピノノワールです
品種：ピノ･ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴィーガン＆グルテンフリー！ 皆で楽しめる白　豊かなパイナップル、グアバなどのトロピカルな果実に、ほのかにレモンピールの爽やかなアロマが香ります。心地よいバニラの香りが余韻に広がり、バランスのとれた酸と気品あるバターのような濃厚なテクスチャーが感じられます。ご友人やご家族、大人数の集まりなどに最適な、皆を幸せにしてくれるワインです♪
品種：シャルドネ100％　白・辛口

クリアで躍動感あふれる珠玉のシャルドネ　ゴビ砂漠の西の端にある天山山脈南部の麓、延吉盆地で育てられたシャルドネを使用。パイナップルなどのトロピカルフルーツに、柑橘とメロンが加わる非常に芳しい香り。口に含むと、とてもクリアでクリスピー、そして躍動感があり、フレッシュな果実味とクリーミーなニュアンスが互いに高めあいつつ美しく調和している、見事な味わい。
品種：シャルドネ100％、白・辛口

シャブリ三冠王が醸す優美なモンマン！　モンマンらしいデリケートさとシルキーな舌触りを見事に捉えており、柔らかな表情が心地よく、ひたすらにエレガント。熟したソフトな果実味、緻密な酸と優しいミネラル感が調和した、とても優雅な味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

一級の枠にとどまらない芳醇な逸品　フルショームはグラン・クリュと隣接した同じ向きの斜面にあることから、最もグラン・クリュのスタイルに近い一級畑と言われています。柑橘系の果実味が口の中で広がり、後味には少し塩味を感じます。ミネラル感が美しく、芳醇な味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口