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濃厚な色調と、柔らかく豊満なボディが特徴的なムルソー　豊富なミネラルを土台に、蜂蜜、コーヒー、バターを思わせる芳醇な香りにスパイスのニュアンスが重なります。濃厚な色調と、柔らかく豊満なボディが特徴的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ソーヴィニヨン・ブランの概念を打ち崩す凝縮感　パイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香りが広がり、果物をそのまま頬張っているかのような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。ソーヴィニヨン・ブランの概念を打ち崩す凝縮感、樽を一切使わないピュアで透明感あふれる仕上がりです！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

良年のみ造られる、丸みある味わい　色調は深いルビー色。凝縮感のあるダークチェリー、バラやプラムのアロマが広がります。味わいはダークチェリーやブルーベリーを感じさせ、タンニンはしっかりとしていますが、丸みがあり、オークの香りが特徴的です。アフターには、セージやミントを想わせるような余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強さと深みを兼ね備えた、長熟エレガントピノ！　カルヴァート特有の華やかなフローラルアロマに、時間とともにブルーベリーやプラムの果実味、ほのかに皮や木を思わせる複雑さが加わります。凝縮感のある果実味と洗練された口当たり、上質なタンニンが心地よい骨格を形成。静かな力強さと深みを備えた、完成度の高い味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特別な立地が生む、リッチで深みのあるピノ・ノワール　単なる果実味にとどまらず、複雑で奥行きのあるニュアンスが感じられる、リッチで完成度の高いスタイル。フェルトン・ロードの中でも、特に複雑味と力強さを兼ね備えた個性派の単一畑として知られています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

3つの1級格畑をブレンドしたスケール感溢れる一本！　Falstaffの「シャルドネ・ トロフィー部門」において、2018年ヴィンテージが全ドイツ産シャルドネの中でNo.1を獲得！　現地でVTG違いで試飲した中で、お気に入りだった2017年！新樽を使用しているのにもかかわらず、その樽感は全く過剰ではなくとてもさりげない仕上がり！キリッとしていて上品で、優れたバランスの一本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ツアー限定！ヴァスマー氏の真髄感じる熟成ピノ♪　2025年のドイツツアー参加者限定でわけていただいたこちらのキュヴェ！ヴァスマーさんといえば、エントリーレンジから素晴らしい品質を提供してくれることで大人気ですが、よりこだわったクラスのピノ・ノワールは一味違います！石灰にクレイが混ざった土壌で育ったブドウの、赤く、甘い果実がギュッと凝縮されたピュアな味わい。超低収量からくる充実感は、熟成を経ることでよりバランスよく、まろやかに育っています。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

フランソワ・ミエ氏との希少なコラボレーション！　紫がかった深紅の色調。力強くフレッシュなダークフルーツに、上質なチェリー、スパイス、ドライハーブの香りが重なります。味わいは豊かで酸味も心地よく、力強さと複雑さを兼ね備えた凝縮感のあるスタイル。十分なタンニンが骨格を支えていますが、ベンディゴらしさとはまた違うタンニンのテクスチャーで、しなやかさを保っています。余韻は非常に長く、見事な調和を描き出し、ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵すると評されるほど。印象深く、記憶に残る一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リースリングの魔術師がつくりだす優しいシュペートブルグンダー　土壌由来の豊かなミネラル感と複雑なスパイスのニュアンス。2017年ヴィンテージ特有の生き生きとした酸と、きめ細かくも存在感のあるエレガントなタンニンが完璧なバランスを保ち、深い凝縮感と長い余韻が楽しめます。今飲み頃に近づいており、まだまだ熟成も期待できる最高のシュペートブルグンダー！是非お試し下さい。
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムボディ

セカンドの域を超えた圧倒的な味わい　ラズベリーやブルーベリー、ブラックベリーの美しく純粋な果実のアロマ。バラやタバコ、クローブ、ナツメグ、スモークなどのニュアンスも。しっかりとした口当たりに豊満な果実味と洗練されたタンニンが幾層にも重なり合い、滑らかな質感を造り上げています。伸びやかな酸が余韻まで続く上品なフィニッシュ。熟成のポテンシャルを感じさせる、力強く魅惑的な逸品です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　赤・フルボディ

繊細できめ細かいフレッシュなリースリング！　明るく澄んだ、淡いホワイトゴールド。ライム、新鮮なパッションフルーツのタッチ、オレンジの花のようなニュアンスを持つクリーンでフレッシュなリースリングです。繊細でキメ細かく、爽やかな自然な酸味と素晴らしい余韻の長さがあります。
品種：リースリング100％　白・辛口

リッチで華やかな飲み頃熟成リースリング　明るい花や、ほのかに香るレモンやライムの柑橘の香りに、土壌由来のミネラル感が寄り添う、非常に華やかで芳醇な一本。力強さと繊細さを兼ね備えた果実味とクリアなミネラルが、舌の上に長く残りリッチな余韻をもたらします。
品種：リースリング100％　白・辛口

素晴らしいバランスとフレッシュさをもつリオハの赤　素晴らしいバランスとフレッシュさを持ち、とてもクリーンで、驚くほどエレガントな仕上がりです。洗練された繊細なタンニンがあり、クリーミーでジューシーで表情豊かな味わいが広がります。
品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ　赤・ミディアムフルボディ

シャルドネのコクを感じる逸品　しっかりとしたシャルドネのコクを感じるので、白ワインと同じ程度の温度でお楽しみください！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

まさに飲み頃！プイィ・フュイッセを体現する逸品　美しい淡い金色の輝きに、サンザシなどの白い花やバニラの香り華やぐ香り。口当たりは複雑で滑らかであり、プイィ・フュイッセらしさを存分に味わえます。こちらはまさに飲み頃を迎えた円やかで味わい深い逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

【飲み頃8年熟成！】ポテンシャルを秘めた上質シャルドネ　最低限の、除草剤や化学肥料を一切使用しないスタイルを貫くナチュラルな味わいが魅力です！粘土質と石灰質土壌で表土が深く、マコネ最高の醸造家が手掛ける複雑深遠な上質シャルドネです。飲み頃を迎えたバックヴィンテージです。。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

旨み、酸、ミネラルが三位一体となった希少なシャンパーニュ　軽やかな香りと、豊かな口当たり、そして鮮やかなミネラル感が絶妙に調和し、三位一体となって余韻まで長く続く素晴らしい味わいです。年間生産量わずか2,250本の希少なシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　タイプ：泡・辛口

カンプタールのリースリングの真髄を体現する一本　エキゾティックな果実や芝生の葉、洋梨の香りに加え、胡椒を思わせるスパイシーなニュアンスが特徴的。突き刺すような快活な酸味と幾重にも重なるブドウのエキス分の甘みが調和し、なめらかな舌触りと上品さを兼ね備えています。長期熟成にも適した優れたワインです。
品種：リースリング100％　白・辛口

徹底的に収量を絞る特級畑の極上の逸品　醸造所のフラッグシップであり、圧倒的なポテンシャルを持つ赤ワインです。スミレのような華やかな香りや、黒系果実や小梅のような果実感が感じられ、タンニンがきめ細かく、クラシックなピノ好きの方も好む味わいです。冷涼な年であった2017年ヴィンテージはまさに今飲み頃です！
品種：ブラウンフレンキッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

活気に満ちた表情豊かなブラン・ド・ノワール　息をのむほどに芳香豊かで、レッドベリーやバジルのアロマが炸裂する活気に満ちた表情豊かなシャンパーニュです。口当たりはとてもクリーミーでありながらクリスタルのような純粋さを持った非常に長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口