フリードリッヒ・ベッカー　シャルドネ　ミネラル　2017

3つの1級格畑をブレンドしたスケール感溢れる一本！

ブドウとキツネのエチケットでおなじみ、ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。ドイツで一番権威のあるワイン評価誌「ゴーミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。

「白ワインではシャルドネに最もポテンシャルを感じている」というワイナリーが誇る白のトップキュヴェ！なんとドイツの代表的なワイン誌Falstaffの「シャルドネ・トロフィー部門」において、全ドイツ産シャルドネの中でNo.1を獲得(2018ヴィンテージ)しました！

現地でVTG違いで試飲した中で、お気に入りだった2017年！新樽を使用しているのにもかかわらず、その樽感は全く過剰ではなくとてもさりげない仕上がり！キリッとしていて上品で、優れたバランスの一本です！

表土が薄く、年代の古い希少な石灰岩土壌の畑に植わる古樹のブドウを使用しているため、非常に低収量。クラシックなブルゴーニュスタイルのシャルドネで、樽発酵の後、新樽100％で15カ月間熟成されます。新樽100％とは思えないほどにしっかりと溶け込んだ樽感、そして名前の通りの超硬質なミネラル感がスケールの大きさを感じさせます！