ニュージーランド　ピノ・ノワール商品一覧

5年の熟成を経てリリースされるフラッグシップ・キュヴェ！　最高のブドウのみを使用して造られる超希少品です！　レザーや黒トリュフなどの複雑な構造のアロマが官能的に広がります。緻密なタンニンと酸のバランスも完璧で、非常に長い余韻を持っています。上質なブルゴーニュを彷彿とさせる、エレガンスとフィネス溢れる味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアで透明感際立つ気品溢れるピノ・ノワール　赤系果実を主体としたアロマ。リリースしたてながらも、まとまりがあり、まろやかで透明感溢れる味わいです。フルーツのピュアさが非常に際立つピノ・ノワール。ぜひ大ぶりのピノグラスで、ゆっくりとお楽しみください♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

豊かな果実味と複雑さを感じる味わい！　ブドウはしっかりと熟した状態で収穫され、発酵前におよそ5日間果皮と共に浸漬することにより、適度な色合いとタンニンを引き出します。ブラックチェリー、ヴァイオレットやほんのりハーブのキャラクターがはじめに感じられ、リコリスや土壌からくるミネラル感が味わいと共に複雑に現れます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

NZピノのパイオニアが造るしなやかな1本！　赤系果実のニュアンスにハーブやスパイスなどの香りが感じられます。しなやかな口当たりと心地よい樽香が広がり、長い余韻へと続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

マールボローの逸品ピノの12年熟成マグナムボトル！　ブラックベリーの力強い果実の風味が感じられる、重厚感とエレガンスを兼ね備えた仕上がり。適度なタンニンとスパイシーさ重なり合い、全体的にこなれた印象で、マールボローのピノ・ノワールの新たな可能性を示した逸品です。こちらは大変貴重なマグナムボトルの、2012年のバックヴィンテージ品！ 12年の熟成を経て、マールボローのピノ・ノワールの真価を存分に発揮しています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

素晴らしい世界観をもつ単一畑　リッポンを代表するシングル・ヴィンヤードのひとつ。赤果実の魅惑的な表情に、圧倒的に滑らかで流麗な質感が重なる素晴らしい世界観の細やかで洗練された味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

大吟醸のような旨み！熟成させたいピノ・グリ　集中力のあるピュアな果実のフレーバーがいきいきと爽やかに弾け、ミネラル感あふれる味わいです。大吟醸のような甘みと旨みが感じられ、熟成させることで、より丸みを帯びてトロっと柔らかな質感となります。天ぷらなどのシンプルなお料理から、牡蠣フライや濃厚なソースを使ったお料理まで幅広く合わせていただけます！
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

熟成能力も備える素晴らしい仕上がりのピノ・グリ　特に暖かい生育期からの独特のクリーミーなテクスチャーが特徴で、洋ナシ、白桃、柑橘類など、様々な種類のフルーツの風味が口中に広がります。熟成も期待できる素晴らしい仕上がりです。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

熟成能力も備える素晴らしい仕上がりのピノ・グリ　特に暖かい生育期からの独特のクリーミーなテクスチャーが特徴で、洋ナシ、白桃、柑橘類など、様々な種類のフルーツの風味が口中に広がります。熟成も期待できる素晴らしい仕上がりです。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

シャンパーニュに比肩する高品質なスパークリング　ピノ・ノワールのコクと深みが十分に表現されつつも、爽やかでキレのある飲み心地！　シャンパーニュ以外の産地で、良質なブドウから最高品質のスパークリングが造れることを証明する1本です。数量限定ですのでお見逃しなく！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

キレのあるシャープな味わいのドザージュ・ゼロ　こちらは初リリースとなるドザージュ・ゼロのヴィンテージ・スパークリング！　おおらかで深みのある味わいですが、通常のブリュットと比べ、さらにキレのあるシャープな味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

ピノ系品種のブレンドで造るバランス抜群のロゼ！　フレッシュな果実味と爽やかな酸をほのかなミネラルが引き締め、アロマ、風味、質感のバランスに優れた仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール、ピノ・グリ　ロゼ・辛口

世界のTOP100にも選出されたドメーヌの代表作！　甘草や干し草、それにホワイトペッパーといった風味にスミレのような華やかさ、そして何より「艶」のある果実味とタンニンが感じられます。数年寝かせることでより素晴らしくなる可能性を秘めています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュ感と完熟果実のアロマが印象的なリースリング！　フレッシュ感と完熟果実のアロマが印象的なリースリング！ 食前酒としてもおすすめで、新鮮な魚、シーフード、インド料理やタイ料理との相性も抜群です。
品種：リースリング100％　白・辛口

いきいきとしたフレッシュな味わい　フレッシュなアプリコット、スイカズラの香り、メロンとマンダリンの皮のニュアンスも感じられます。いきいきとして、さわやかなフィニッシュです。
品種：アルバリーニョ100％　白・辛口

クラシックなヨーロッパスタイルのロゼ　ユリやバラの花びら、ほのかなスパイスのアロマ。クリスピーな酸としっかりとしたストラクチャーをもつクラシックなヨーロッパスタイルのロゼで、心地よい余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

フレッシュですっきりとした後味のロゼ！　白い花、桃やストーンフルーツ、マスクメロンなどのアロマが広がります。柔らかく豊かな果実味に、僅かにスパイスとベリー系の味わいが加わる、フレッシュですっきりとした後味のロゼワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

フレッシュでいきいきとした爽やかな味わい　パッションフルーツや柑橘類の皮、ハニーデューメロンのアロマ。力強いテクスチャーと食欲をそそる心地よい柑橘系の風味を感じる、フレッシュでいきいきとした爽やかな味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

お野菜にぴったり！力強いグリューナー　チョーキーな酸と力強いテクスチャーがあり、余韻にはハニーデューメロンの爽やかな果実味と様々なスパイスを感じます。アスパラガスのグリルなど、お野菜によく合う1本です！
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

【希少バックヴィンテージ】エキゾチックでパワフルなドライリースリング　鮮やかで生き生きとしたミネラルが印象的です。張りがあり、砕けた岩と塩味とリンゴの風味が永続的に続きます。片岩土壌を純粋に表現している、エキゾチックでパワフルな1本です。
品種：リースリング100％　白・辛口