タイプ

ジ・アイリー・ヴィンヤーズ　2018 自社単一畑　 ピノ･ノワール　コレクション　こちらのセットは2018年の5つの畑全ての味わいを堪能できるとても特別なセットです。希少な限定販売です！ぜひお見逃しなく。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

”牡蠣の化石”という名のミネラリーなキュヴェ　畑はキンメリジャンの石灰岩で構成され、そこにエグソジラ・ヴィルギュラという牡蠣の化石が含まることに由来するキュヴェ名。熟した果実、ピンクグレープフルーツなどの柑橘類、マンゴー、オールドローズのような芳醇な花、そしてわずかなヨードのニュアンスが漂います。口に含むと、果実と白いスパイスのアロマが広がり、塩味を帯びたミネラルを感じます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%　白・辛口

酸と旨味のバランスが素晴らしい1本　ワイン・アドヴォケイトで95点を獲得した2022年ヴィンテージ！　チョーキーなミネラルを感じる味わいに、スパイスのアクセント。柔らかい質感は、親しみやすく落ち着いた印象を与えます。新鮮かつ繊細な酸と旨味のバランスが素晴らしく、長い余韻へと続きます。
品種：ゴデーリョ100％　白・辛口

繊細かつ豊かな風味とエネルギッシュな余韻　熟した果実、シナモン、グリエの香り。口に含んだ瞬間に力強さとエレガントさが実感でき、繊細な輪郭を持ちながらも風味豊かで、重厚でエネルギッシュな余韻が長く続きます。鶏肉、白身肉、ガチョウのフォアグラ、サーモンなどのお料理に。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

長期熟成に耐えうる至宝のグラン・クリュ！　ダヴィド・デュバンのエシェゾーの畑はDRC所有のエシェゾーの畑「Poulailleres」のほど近くにあります。黒系果実の力強い風味が際立ち、ほのかにスパイスのニュアンスが感じられ、濃厚な味わいと力強いタンニンが見事に調和しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑に挟まれた畑から造られるオレンジワイン　>ストーンフルーツ、グレープフルーツやバラのさわやかな香り。穏やかな酸味とやわらかいタンニンを備え、ミネラルと心地よい苦味の余韻が続きます。山菜などの春のお野菜、火を入れたチーズ、エスニック料理にぴったりの味わいです！
品種：ゲヴュルツトラミネール 70％、ピノ・グリ 30％　オレンジ・辛口

バランスに優れたクリアでフレッシュなシャルドネ！　ピエールクロ村の樹齢50年以上のブドウを使用。フレッシュなバターの香りが広がり、次第に白い花の優雅なアロマへと変化します。味わいは濃厚でありながらクリアでフレッシュ。わずかにピリッとしたミネラル感が心地よく、全体のバランスが素晴らしい1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

価格以上のクオリティ！エネルギーに満ちた見事な完成度　6代目当主のフレデリック氏は、ボーヌでネゴシアン「シャンピィ」とクルティエを経営するブルゴーニュワインの名門出身で、1998年よりジャン・マリー・ぺネ氏の跡を継ぐためにロワールに移ってきました。柑橘、青リンゴ、ハーブのような涼しげな香りに、白い花のブーケのような華やかさと、ハチミツのような甘やかな香りが広がります。キリッとした酸が特徴で、すっきり飲めるのに、果実のボリューム感まで感じられます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

最高区画から厳選したブドウで造るギョームさん渾身のキュヴェ　きらびやかな香りと層を成す妖艶な味わいが、忘れ難い感動をもたらす至高のピノ・ノワール！　15年以上の長期熟成のポテンシャルも秘めた逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ワイナリーの名刺代わりとなるフィネスに富む1本！　若いうちから優れたフィネスを持ち、フレッシュで香り高い赤ワイン。繊細なタンニンと赤い果実の香りにほのかなバルサムのニュアンスが重なり、エレガントな口当たりと調和のとれた味わいが楽しめます。しっかりとしたストラクチャーを備え、まさにワイナリーの名刺代わりとなる一本です。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチョ2％　赤・ミディアムフルボディ

エトナの先駆者が造る4品種ブレンドのエトナ・ビアンコ！　オレンジの花やバニラの繊細な香り。しっかりとした酸味と豊富なミネラルが際立つ、リッチで奥深い味わい。口当たりは優しく、ついついグラスが進む心地の良いエトナ・ビアンコです。
品種：カリッカンテ70％、カタラット20％、グレカニコ5％、インツォリア5％　白・辛口

凝縮感と骨格がありながら大らかさを併せ持つ贅沢な味わい　熟した果実に、ハーブやスパイスを伴う凝縮感のある香り。優れたストラクチャーと広がりのある味わい。とても柔らかく上質なタンニンとバランスのとれた酸味が感じられます。ジェームズ・サックリングで97点を獲得したエレガントなエトナワイン、是非お楽しみください。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

軽やかながらリッチさも兼ね備える1本　選りすぐったピノノワールとシャルドネのアッサンブラージュで造られるメトー・ド・トラディショネル。繊細で豊かな泡立ち、チェリーやイチゴのようなフレッシュな赤系果実の風味が広がります。軽やかながらリッチでエレガントさも兼ね備える1本。食前酒としてはもちろん、フルーツのデザートとも好相性です。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

愛好家垂涎の的！ 偉大な味わい生む特別な畑　グラン・クリュ昇格間近と言われる特別な畑“ロッシュ・オー・モワンヌ”。生産量も限られていることから、その価値は世界中のバイヤーや愛好家垂涎の的です。リッチな味わいと芯のあるミネラルが食欲をそそり、美しいバランスと長い余韻が楽しめる仕上がりで、まさに‟ロワールのモンラッシェ”と呼ぶべき偉大な1本です！
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

神秘的な畑で生まれた透明感溢れる白　白い果実が生き生きと香り立ち、しなやかに優しく、すっきりと軽やかな、透明感溢れる繊細な味わいかつ、凝縮度の高いミネラルが備わった味わいです。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

バランスに優れた爽やかグリューナー！　ドライパイナップルや青りんご、洋梨などのフルーツ、白胡椒、カモミールティー、白い花など華やかな香りが広がります。しっかりとしたミネラルと酸、タイトなボディが特徴的で、フレッシュな果実味にハーブやスパイスのニュアンスが心地よく調和します。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

春夏にピッタリ！ 爽やかな万能白ワイン　風味豊かな柑橘系のフルーツに、ナッツのニュアンスが加わる心地よいアロマ。ジューシーでフレッシュな、素晴らしいポテンシャルを持っています。春夏にピッタリな爽やかで明るい表情の、ついついグラスが進んでしまう味わいです！
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、 ピノ・グリ、ノイブルガー、トラミナー　白・辛口

爽やかかつジューシーなピノ・ブラン！　パイナップルや洋梨の繊細な香りに、牧草地のハーブや花の蜂蜜のニュアンスが重なる、魅力的なブーケ。口当たりはまろやかで、ジューシーな桃や西洋梨のような果実味が広がり、心地よい酸味がバランスを整えます。余韻にはレモンのような爽やかなタッチが感じられます。
品種：ピノ・ブラン100％　白・辛口

シルキーで果実の余韻が優しい贅沢な味わい　熟した赤い果実を思わせる複雑な香り。甘く柔らかな果実にシルキーで細かなタンニンと繊細な酸があり、フィニッシュに湧き出るベリー系の果実の甘さが優しい、ナチュラルで贅沢な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強さとエレガンスを兼ね備えたエントリーキュヴェ　各誌で度々90点以上を獲得しているエントリーキュヴェ！白い花や柑橘オイル、桃、リンゴ、砕いた岩のニュアンスに、生き生きとした酸と軽やかなフェノールが調和し、活力を感じます。ほろ苦いミネラル感が広がり、ジューシーで冷涼感と緊張感が持続します。力強さとエレガンスを兼ね備えた、奥行きのある味わいです。
品種：ゴデーリョ96%、トレイシャドゥーラ4%　白・辛口