タイプ

引き締まった骨格と鮮烈なスパイシーさ　ヴェルジッソンの岩山の麓に位置する南向きの畑で、土壌は鉄分を多く含み、風化した石灰岩で構成されています。日照量が豊富なのでブドウは完璧に熟し、豊かで力強いアロマ。鉄質石灰土壌特有の引き締まった骨格とスパイシーさが鮮烈な印象を与えます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

冷涼な気候とブドウの豊かさが織りなす見事なバランス　北西向きの斜面にあるラ・コート畑はより冷涼で、古樹のため収量は低く、非常に凝縮した葡萄を生み出します。冷涼な気候とこの葡萄の豊かさが織りなす見事なバランス
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かなアロマと立体感際立つ味わい　樹齢は20～80年。若樹からはフレッシュなファースト・プレス果汁を、斜面下部に位置する古樹からの果汁と分けて醸造してアッサンブラージュ。豊かなアロマと立体感を際立たせるため、木樽で醸造。15年ほどの熟成のポテンシャルを秘めています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

上品な花のようなやわらかい白ワイン　辛口で均整がとれており、ミネラル感のあるいきいきとした印象のワインです。フレッシュかつまろやかで、バランスのよい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かなミネラルを備えた繊細で洗練された1本　グレープフルーツやレモンの快活でフルーティーなアロマ。豊かなミネラルと海風のような塩味を備えた、フルボディかつ繊細で洗練されたワインです。
品種：ピノ・ノワール86％、シャルドネ14%　泡・辛口

ワイナリーのDNAとも言えるムニエ100％のキュヴェ　フレッシュなパン、ヘーゼルナッツ、焼き菓子やブリオッシュに加えプラムやリンゴのアロマ。クリーミーかつフレッシュな味わいで、ワイナリーのDNAとも言えるワインです。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

深みと凝縮感のある力強いマコン　スパイシーで包容力があり、クリーミーでエキゾチックな果実味とたっぷりとしたオイリーなテクスチャーが感じられます。深みと凝縮感があり、力強く、エレガントでキレのある酸味が広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

若いうちから楽しめるブルゴーニュブラン！　早くから開いてくれて価格も他と比べて控えめなので、ギュファン・エナンを体験したことない方にもおすすめの1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

爽快なアロマと豊かなミネラルが際立つマコン　シトラスとミネラルの爽快なアロマに、花や香ばしいニュアンスが重なり、豊かなミネラル感が際立つ味わい。新鮮さを楽しむために3年以内の飲用がおすすめです。アペリティフをはじめ、魚介・甲殻類やヤギのチーズと好相性。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャサーニュを思わせるエレガントなシャルドネ　香りはフローラルを基調に、アプリコットや洋ナシなどの果実に、ハーブやスモーキーなニュアンスが重なります。口当たりは滑らかで、調和のとれた酸味と心地よい塩味を感じさせ、重心の低いエレガンスはまるでシャサーニュを思わせるシャルドネです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

密度・軽やかさ・エレガンスを兼ね備えたキュヴェ　レ・クアールはメルフィの畑の中央にある単一畑。砂が混ざった粘土が豊富な土壌で、地表から80cm下にはチョークの層があります。すぐ近くのピノ・ノワールが栽培されているレ・ゾリゾーとは土壌が異なり、よりミネラル豊かな味わいとなります。密度・軽やかさ・エレガンスを兼ね備えています。
品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%　泡・辛口

ミネラルに富むふくよかな味わい　石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れます。じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい。チョーキーかつエレガントな余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

爽やか果実とシャープな酸、ブルゴーニュの白ワイン　青リンゴや洋ナシのような爽やかな香りに、ほんのりスパイスのニュアンス。口に含むとレモンやライムのキリッとした酸味と、果実のジューシーさが広がります。ヘーゼルナッツのようなまろやかさもあり、後味はシャープで生き生きとした白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

セカンドの域を超えた圧倒的な味わい　ラズベリーやブルーベリー、ブラックベリーの美しく純粋な果実のアロマ。バラやタバコ、クローブ、ナツメグ、スモークなどのニュアンスも。しっかりとした口当たりに豊満な果実味と洗練されたタンニンが幾層にも重なり合い、滑らかな質感を造り上げています。伸びやかな酸が余韻まで続く上品なフィニッシュ。熟成のポテンシャルを感じさせる、力強く魅惑的な逸品です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　赤・フルボディ

親しみやすくも奥深い味わい！　スミレやダークチェリー、プラムなどの豊かな果実味が感じられ、タンニンは柔らかく滑らか。スパイスのニュアンスも混じりあう事で複雑性も感じられます。親しみやすくも奥深い味わいのピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

価格以上のハイクオリティなタスマニア・ピノ　>豊満な果実味に、生き生きとしてシャープ＆しなやかなタンニン。堂々として、落ち着きと安心感のあるタスマニアのハイクオリティなピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムボディ

ブラン・ド・ブランの理想形のようなスパークリング　ローストしたナッツ、リンゴ、ライムの穏やかなノートに、瓶内二次発酵８カ月と思えないトーストやかすかにブリオッシュの香り。さらにドザージュ７ｇとは感じさせないような透き通った酸は、キリッ、パキッとした清涼感を与えてくれます。さらに充実した果実味との素晴らしいバランスは、軽快な纏まりを感じさせます。魅力的な切れ味とドライブ。ブラン・ド・ブランの理想形のようなスパークリング
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

彼らのマールボロ・グリューナーを象徴する味わい　鮮やかなオレンジの柑橘類、マンダリン、白胡椒のアロマ、ほのかな樽のニュアンスがリッチで膨らみのある味わいをもたらしています。魚介類のマリネ、お刺身、白身魚やチキンのグリル、オレンジとアーモンドのサラダなどと良く合います。香ばしくテクスチャーのある味わいは、彼らのマールボロ・グリューナー・ヴェルトリーナーを象徴しています。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

力強さとエレガンスを併せ持つ大人気ピノ！　ブラックチェリーやプラムの完熟した果実に、クローブやシナモンといったスパイスが調和した芳醇なアロマ。力強い果実味に加え、リッチなタンニンと上質な酸が長い余韻を彩ります。熟成のポテンシャルを感じさせる、力強さとエレガンスを併せ持つピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ソゼらしい果実味を味わえるエレガントな白！　ピュリニーモンラッシェと比べて冷涼ですが、谷に位置していることで涼しい風を防ぎ、ブドウがしっかりと熟します。ソゼらしい樽香が溶け込んだ果実味を味わえるエレガントな白ワインです。
品種：シャルドネ100％、白・辛口