タイプ

時を重ねて深まる、10年以上熟成のシャルドネ　赤の印象が強いモンテリーですが、こちらはシャルドネから造られる白。10年以上の時を重ねた2014年は、洋梨や白い花の香りに、アーモンドや蜜を思わせる熟成香が重なり、味わいにもぐっと奥行きが増しています。豊かな旨味を感じながら、酸とミネラルはきれいに残り、余韻は上品。若いうちには見えなかった表情がゆっくりと開いてくる、熟成ブルゴーニュならではの楽しさを感じていただける一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

古樹ならではの深い味わいを堪能できる逸品　キンメリジャン土壌から由来する豊富なミネラルが感じられる、爽やかでピュアな口当たり。クリアでありながらも古樹がもたらす芯のある深い味わいをお楽しみいただける逸品です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ブルゴーニュの如き洗練さと個性が融合した上質シャルドネ　ブルゴーニュを想起させる国際的な洗練を備えつつも、力強さと繊細さを兼ね備えた個性的なシャルドネ。燻製やスパイスのニュアンスに、熟した黄系果実の香りが重なり、しっかりとした骨格と奥行きのある味わいが広がります。長期熟成のポテンシャルも感じさせる一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

名門ルロワのボージョレ・ヌーヴォー　「ブルゴーニュの至宝」と称される名門「ルロワ」が造るボージョレ・ヌーヴォー！　イチゴやカシスのような甘酸っぱい風味があり、溢れんばかりの果実味はとても濃密。それでいて繊細さも持ち合わせたバランスの良い味わいは流石の一言。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

優れたキレと鋼のようなミネラルを備えたロングセラーキュヴェ！　ライムやグレープフルーツのフレッシュな果実感が広がり、ヘーゼルナッツや甘いペストリーの香ばしいフレーバーと、張り詰めたミネラルが口内を満たします。生き生きとした軽やかさと緻密なエレガンスを備えた、ロングセラーを誇る1本！
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

ブジーの魅力が集約されたドメーヌの象徴的キュヴェ　フルーティでフレッシュな口当たりですが、フルボディで力強く、黄桃とわずかに胡椒の風味が広がります。最高峰ドメーヌの実力が発揮された、パワフルかつエレガントな1本です。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

ピノ由来の華やかさとシャルドネの酸が調和したロゼ！　シャンパーニュにもに比肩するイギリス・サセックス地方で造られるセニエ式ロゼスパークリング。淡いピンク色とピーチの香りと野イチゴのニュアンス。ラスフィニ―が誇る最高級のピノノワールの華やかさと、シャルドネによる酸の調和が美しく、リゾート地帯で有名なサセックス地方の日照の豊さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール81％、シャルドネ13％、ムニエ6％　泡・辛口

フレッシュかつ滑らかな口当たりのアリゴテ　レモンやライムの爽やかな果実に加え、白い花やチョークを思わせるニュアンス。フレッシュな果実味と滑らかな口当たり。美しいミネラル感と複雑なアロマが魅力の味わいです。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

繊細でしなやかな高評価ピノ！　グラスを揺らすたびに、ラズベリーやチェリーなど熟した果実の芳醇な香りにハーブのニュアンスが重なります。きめ細やかなタンニンと、サテンのようにしなやかな質感。畑由来のミネラルが複雑さをもたらし、繊細な果実味に旨みと塩味が溶け合い、緊張感を伴う長い余韻へと続きます。まるでコート・ド・ニュイを思わせる、エレガントな一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「特権」と名付けられたキュヴェ！　摘みたてのイチゴのような明るく華やかな香り。時間の経過とともに土壌由来のミネラルや塩味が存在感を増し、凛とした印象に変化します。年間生産量は2,800本のみの希少なキュヴェをどうぞお試しください！
品種：ピノ･ノワール52％、ムニエ48％　泡・辛口

優美さと繊細さをエレガントに表現した一本　赤系・黒系果実の生き生きとしたアロマに、華やかなフローラルのニュアンスが重なります。口当たりは透明感と力強さ、ほどよい緊張感が美しく調和。シルキーなスパイスとセイヴォリーな風味が広がり、ピュアで奥行きのある果実味が酸とともに甘美な余韻へと導きます。緻密で複雑な構造が印象的な、バノックバーンの優美さと繊細さをエレガントに表現した一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮した果実味溢れるドメーヌの人気キュヴェ　鉄分の少ない粘土質の土壌からは、ボディがあってやわらかく、果実味優勢のワインが生まれます。フランボワーズやチェリーなどの赤系果実のニュアンスが楽しめる、親しみやすいヴィラージュワイン。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

美しいミネラルとフレッシュさが光るシャルドネ！　豊非常に味わい豊かで、美しいミネラルとフレッシュさが感じられます。若いうちからもお楽しみいただけますが、5～10年の熟成も可能なポテンシャルもあります。
品種：シャルドネ100％　シャルドネ・辛口

凝縮感とエレガンスを兼ね備えた上質グリューナー　ポムロールの名高いシャトー・ペトリュスにも通じる特徴を持った土壌から、非常に凝縮感の高いワインが生まれます。ドライで引き締まった印象。しっかりとした骨格を備えたエレガントなスタイルで、非常に高い熟成ポレンシャルを秘めた一本です。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

ミネラリーで柔らかな村名キュヴェ　ミネラル分が多くストレートな印象がありますが、口に含むと柔らかで、ヘーゼルナッツやレモンのような複雑な風味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

瑞々しく美しい、フェレを代表するテート・ド・クリュ　柑橘の瑞々しさと、丸みある口当たりが美しく調和し、鮮やかなミネラルが味わいに緊張感をもたらします。バランスの良い仕上がりで、長く続く余韻にはテロワールの個性が美しく表現されています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

比類なきロックフォードスタイル　ブラックベリーやカシスの果実味に、ハーブやスパイスなどが感じられる複雑な味わい。お手本になるようなエレガントで比類なきロックフォードスタイルを堪能できる1本です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

世界が賞賛する、スケール高きシャンパーニュ！　泡好きの人に、「ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で一番好きなのは何？」と尋ね、最も解答の多いのがこのボランジェのスペシャル・キュヴェ・ブリュットです。黒ブドウの比率が高いことで、コクと繊細さを融合した飛び切りの味わいをお楽しみいただけます。ボランジェ社の理念とノウハウが見事結集したポテンシャルを、ぜひこの機会にお試し下さい。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ15％　泡・辛口