タイプ

フレッシュさが魅力的なシャルドネ　新鮮さときれいな味わいを保つためにスクリューキャップを採用。りんごやレモン、パイナップルのフルーティーなアロマに、アカシアのような華やかな香りも感じられます。軽やかですっきりとした酸を持つ味わいです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

すっきりとした飲み口のリースリング　ミカンやリンゴ、パイナップル、しょうが、白ユリの香りが漂います。こちらは、フィンガー・レイクスのリースリングの象徴でもある塩味を帯びたミネラル感と、かすかなペトロール香が感じられる仕上がりです。すっきりとした飲み口で、キリッとした酸とミネラルが合わさる余韻が続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

和のニュアンスを感じるベーシックキュヴェ！　和食をこよなく愛する生産者らしい、繊細な果実味と香りの中にほんのりと感じる紫蘇や山椒を想わせるスパイシーな風味が魅力的な1本です！　熟成した2～5年後の味わいもかなり期待できる、複数購入して味わいの変化を楽しみたいスタッフおすすめの逸品。
品種：ブラウフレンキッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

しっかりとしたストラクチャーを感じるジュヴレ　ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実の中に、リコリスなどのスパイスも加わります。果実味に溶け込んでいるタンニンはきめ細かいながらも豊富な量で、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

独創的なお値打ちミレジム・シャンパーニュ　こちらは、シャンパーニュとしては珍しいピノ・ブランを使用しており、このピノ・ブランの使用がユグノー・タサンのオリジナリティを表現しています。ワインの価格上昇が続く中で、すべて手作業で生産且つ、ミレジム・シャンパーニュが4,000円台(税抜)で手に入るというお値打ちな逸品！ ぜひ、この機会にお買い求めください♪
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、シャルドネ (各1/3)　泡・辛口

鮮やかな酸と突き抜ける緊張感をもつ看板ワイン　「シュヴァリエールには常に大きな酸の背骨がある」と生産者が言うように、鮮やかな酸が骨格を形成し、ミネラル感と豊満な果実味が調和したドメーヌの看板ワインにふさわしい仕上がりとなっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

世界最高峰の地で生み出されるお値打ち村名ワイン　世界最高峰の白ワインを生み出す地にて名門が手掛けるこちらのキュヴェ。ラズベリーやレッドチェリー、レッドカラントの赤系果実のアロマに、スミレやシナモンなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと、エレガントな果実味を感じられ、仄かに感じるミネラルがワインにアクセントを与えています。ワインの価値が高騰する中で、5,000円台で村名クラスが手に入るというお値打ちある逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

ドザージュ・ゼロで仕上げたスパークリング！　ライム、熟したリンゴにイースト香とほのかなハチミツのコクが香りから感じられます。やわらかな泡のアタ ックで、白桃やライムの膨らみのある果実が、清涼な酸と調和します。心地よいミネラルの伴うフィニッシュが魅力的です。
品種 ：リースリング100％　泡・辛口

いきいきとして実直なスタイルの1級畑　特級畑シュヴァリエ・モンラッシェのすぐそばに位置するサン・トーバン屈指の1級畑。いきいきとした直線的な骨格をもつ実直なスタイルで、凛とした酸とミネラルが印象的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

飲み頃を迎えた1級シャブリの調和した味わい　果実香とフローラルな香りが合わさる複雑なアロマに、時を経ないと味わえないナッティーなニュアンスも感じられます。美しい果実味とシャブリ特有の力強いミネラルが熟成により、きれいに調和し素晴らしい仕上がりになっております。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成を経てまさに今が飲み頃！口当たりの心地よいエレガントな赤ワイン　こちらは、チェリーやラズベリーを思わせるアロマ、リコリスやアニスのようなスパイシーなニュアンスも感じられます。肉厚でしっかりとした果実味と柔らかなタンニンを備えており、口当たりが心地よいエレガントな仕上がりになっています。
品種：シュペートブルグンダー100％、赤・ミディアムフルボディ

極上の熟成ピノ！エレガントさに長けた上品な味わい　凝縮した果実味に品種由来の酸が溶け込み、エレガントさに長けたこちらの素晴らしいワイン。フランスの重厚な味わいとも、新世界の果実味タップリの味わいともまた違う、上品な味わいで極上のテロワールを堪能いただけます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

品種の個性がしっかり反映された1本　ゲヴュルツトラミネール特有のエキゾチックなフルーツの香りと繊細なアロマが感じられるこちらのワイン。テロワール由来の豊富なミネラル、力強くドライな味わいで、余韻も長く続きます。お魚のフライや、中華料理とのマリアージュもおすすめです。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・辛口

旨味や多層的な味わいが楽しめる1本　チェリーや赤いベリーのフレッシュな果実味に香ばしさが漂い、最後にスッと優しい酸味が続きます。収穫から醸造、ボトリングまで時間をかけないため熟成感とはまた違い、このワイン独特の旨味や多層的な味わいが感じられます。味付けがしっかりめのお肉料理や、きのこなどの食材とのマリアージュがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コス・デストゥルネルのセカンドワイン　黒い果実やスパイスなどの魅惑的な香りが広がり、口当たりは柔らかく、繊細で絹のようなタンニンと美しいミネラルが感じられるエレガントな仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン64％、メルロー28％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

「交響曲」のような華麗なる調和　醸造担当のマーティン・レマイール氏は、2017年ヴィンテージを「3品種の個性と各品種の畑の個性が見事に調和し、華麗な交響曲を奏でている」と表現しています。ジューシーながらもミネラルと上質な酸が全体のバランスを取り、丸みとあたたかみのあるエレガントな味わい。長く続く余韻も心地よく、長期熟成も可能なポテンシャルの高い逸品です。
品種：シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

ギ・ド・アシェット2ツ星の造り手によるラストー　プルーンやダークチェリー、カカオやコーヒー豆、バニラ、スパイス、樹木などのアロマが広がります。程よいフレッシュ感のある甘い果実の風味があり、滑らかなタンニンの中に、繊細さや複雑味が美しく感じられます。
品種：グルナッシュ70％、シラー30％　赤・フルボディ

個々の美味しさを結集して出来た最高傑作　タバコ、カカオやヴァニラが奏でるコンサートのような複雑な幅広い丸みのある個性豊かな香り。魅惑的な香りと同様の味わいを兼ね備えています。グラッパでもブランデーでもディスティッラート･ディ･ウーヴァでもなく、それぞれの美味しさを結集して出来た最高傑作！
品種：企業秘密　グラッパ・辛口

優美な香りが心地よい1本　サクランボやアプリコットなどの果実の甘やかなアロマ。ほんのりカカオやハーブのニュアンスも現れ、果実の甘やかなアロマとともに優美な香りが長く続きます。
品種：バルベーラ、ネッビオーロ、カベルネ・ソーヴィニヨン　グラッパ・辛口

少量生産！ 上品で気品溢れる逸品　サクランボ、カカオやヴァニラを思わせる複雑で上品な丸みのある香り。豊かで調和の取れた味わいで余韻も長く続きます。食後の一杯にふさわしい上品で気品溢れるグラッパです。年間生産本数15,600本。
品種：バルベーラ100％　グラッパ・辛口