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料理から選ぶワイン

Marriage of wine and food

お料理もワインも何倍も美味しくなる、それがマリアージュの世界♪
そのお料理にワインをあわせるポイントも詳しく書いています。ぜひご参考にしてみてください!

料理から選ぶワイン

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【WF第2位!】 フリードリッヒ・ベッカー プティ・ロゼ 2024

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,960 (税込)
WG価格 ¥ 3,850 税込
4.00
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ベッカーさんお気に入りのロゼワイン! 毎年セパージュと味わいが変わる、ベッカーさんのご自宅用ロゼワイン。ステンレスタンクにて熟成し、フルーティーですが芯があり、毎年しっかりバランスの取れた味わいで仕上げています。
品種:ドルンフェルダー、ポルトギーザー、ピノ・ノワール ロゼ・辛口

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サラーヤ イスターデ イゾラ・デイ・ヌラギ・ロザート 2023

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WG価格 ¥ 3,920 税込
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繊細な香り広がるチャーミングなロゼ 白桃を思わせる繊細な香り。スムースでチャーミングな味わいに、スパイシーな要素も感じられます。その名が示す通り、暖かい季節にピッタリなロゼワインです。
品種:カンノナウ100% ロゼ・辛口

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ル・プティ・ドメーヌ レ・クッドゥーズ ソーミュール・シャンピニー 2023

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通常価格 ¥ 4,180 (税込)
WG価格 ¥ 4,060 税込
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名門クロ・ルジャールでも活躍!凝縮感と奥行きのあるフラン 赤いベリーを思わせる華やかな香りに、ソーミュール・シャンピニーらしい凝縮感と奥行き。最高峰のカベルネ・フランを生み出すリシャール・デシュシュの造りを味わう最初の1本として相応しいワインです!
品種:カベルネ・フラン100% 赤・ミディアムフルボディ

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フレッド・ロイマー ピノ・ノワール 2021

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通常価格 ¥ 4,620 (税込)
WG価格 ¥ 4,480 税込
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果実の熟度と上品さが感じられるピノ! 透明感を感じられる淡いルビー・レッドの色調。クランベリーやチェリー、プラム、オレンジピール、スミレ、ハーブなどの豊かな香りが広がります。サワーチェリーやプラム、イチジク、ブラッドオレンジに、わずかなスパイスが重なる上品な味わい。柔らかなタンニンと赤い果実味、溶け込んだ酸が調和し、シルキーで滑らかな質感を生み出しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ナパ・グレン カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022【人気定番】

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通常価格 ¥ 4,950 (税込)
WG価格 ¥ 4,760 税込
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お手頃に味わえるクラシックなナパの赤! ブルーベリー、プラムのアロマが芳醇に立ち昇り、口当たりはシルキーでまろやか。お手頃価格でナパらしいクラシックな味わいを楽しめるコスパ抜群の1本です!
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、カベルネ・フラン10% 赤・フルボディ

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シャトー・シトラン 2015

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通常価格 ¥ 5,280 (税込)
WG価格 ¥ 4,880 税込
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ギド・アシェット最高評価獲得の2015年 2015年ヴィンテージは傑出しており、フランスの権威あるワインガイド『ギド・アシェット2019年版』で、最高評価の「三ツ星&Coup de Coeur(ク・ド・クール)」を獲得。この名誉に輝いたわずか13本の一つとして、あのボルドー格付け1級(5大シャトー)と並ぶ評価を受けました。
作付面積:カベルネ・ソーヴィニヨン 56%、メルロー 38%、カベルネ・フラン 6% 赤・フルボディ

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トゥア・リータ ペルラート・デル・ボスコ ロッソ 2023

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通常価格 ¥ 6,600 (税込)
WG価格 ¥ 5,340 税込
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甘やかな果実と滑らかな質感が魅力の、完成度の高い一本 ブルーベリーやブラックチェリーの甘やかな果実味が広がり、そこにチョコレート、杉、黒胡椒といった複雑な香りが重なります。口当たりは非常に滑らかで、がっしりとした骨格を持ちながらも柔らかく、上品な酸とふくよかな果実味が調和した、満足度の高い味わいです。その完成度は高く、ジェームズ・サックリングで94点を獲得しています。サンジョヴェーゼの魅力を現代的に昇華させた、果実味・複雑さ・滑らかさの三拍子が揃う一本。食事にも寄り添い、幅広いシーンで活躍する赤ワインです。
品種:サンジョヴェーゼ100% 赤・フルボディ

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ラモネ ブルゴーニュ・パストゥグラン 2023【人気定番】

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通常価格 ¥ 6,380 (税込)
WG価格 ¥ 5,880 税込
5.00
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高貴な味わいの高品質パストゥグラン こちらのキュヴェは高貴な味わいでピノ・ノワールの比率が多いと思われがちですが、ガメイを50%使用しています。良い意味でガメイを感じさせないことから、いかに高品質のガメイ古樹から造られたかが分かる大人気キュヴェ。現在は世界中で、フランスと日本のみの販売となっています!
品種:ピノ・ノワール50%、ガメイ50% 赤・ミディアムボディ

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