ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様{@ member.total_points @}

カルパッチョと一緒に飲みたいワイン

carpaccio

カルパッチョと白ワイン

カルパッチョは、牛ヒレ肉の薄切りにチーズやオリーブオイルなどの調味料をかけたイタリアの前菜です。今日、日本ではカルパッチョ=魚のイメージが強いですが、魚のカルパッチョはイタリアン落合務シェフにより考案された日本発祥の料理です。お肉かお魚かによって合わせるワインも幅広くなりますが、お料理に添えるレモンのように、キュッと冷やした軽やかな白ワインはいかがでしょうか。

カルパッチョ

絞り込み

並び替え
8件中 1-8件表示

ヴィネヴィヌ アルマヌア 2024

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,080 (税込)
WG価格 ¥ 2,990 税込
(0)

海沿いのテロワールを映し出した表情豊かな白ワイン 「アルマヌア」は“裸の魂”を意味するキュヴェ。その名の通り、テロワールの個性をありのままに表現することを目指して造られています。
品種:アルヴァリーニョ50%、アリント25%、マリアゴメス25% 白・辛口

レート ローター・ヴェルトリーナー クラシック 2023【人気定番】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 3,180 税込
5.00
(1)

希少品種ローター・ヴェルトリーナーを使用したロングセラーキュヴェ 黄色いリンゴとマルメロのほのかなアロマに、イタリアンパセリのような爽やかさがハーモニーを織り成し、もぎたてのリンゴをかじったような清涼感とフルーツのみずみずしさがあります。和食、イタリアン、フレンチ、スペイン料理など、どんなお料理とも寄り添うワインです!
品種:ローター・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

イナシオ・ウルソラ チャコリ・ブランコ 2025【人気定番】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,850 (税込)
WG価格 ¥ 3,360 税込
4.50
(2)

3ツ星レストラン御用達!極上の名に相応しい逸品 こちらは、3品種のブドウで造られるベーシックキュヴェです。ブレンドによって複雑味のある味わいに仕上がっており、丸みのあるテクスチャーが溌剌としたキレの良い酸味や塩味を伴ったミネラルとバランスし、心地よい印象を与えています。
品種:オンダラビ・スリ80%、シャルドネ15%、プティ・コルビュ5% 白・辛口

ドメーヌ・ロレ アルボワ サヴァニャン ウイユ 2021【人気定番】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 4,240 税込
(0)

テロワールが引きだすサヴァニャンの魅力 ンティニー・レ・ザシュールのコミューンにある「ガイヤール」と「シャトー・ジモン」と呼ばれる場所にある当社の区画から選ばれたサヷニャンから造られています。この区画はグレーのリアス泥灰岩の卓越したテロワールであり、サヴァニャンの魅力である豊満さを最大限に引き出しています。食前酒として、シーフードや魚料理、チーズと一緒にお召し上がりいただけます。
品種:サヴァニャン100% 白・辛口

ボデガス・ラ・カーニャ ラ・カーニャ 2023【人気定番】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,950 (税込)
WG価格 ¥ 4,800 税込
(0)

しっかりとした骨格を備えるエレガントな白 ライムやグレープフルーツを思わせるフルーティな果実味と白い花を思わるフローラルなアロマを特徴とするエレガントな白ワインで、エビ、カニ、イカ、タコなどの海の幸と抜群の相性を持ちます。
品種:アルバリーニョ100% 白・辛口

クラウディ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2025【人気定番】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 5,170 (税込)
WG価格 ¥ 4,800 税込
(0)

ニュージーランドの革命的ワイン! 世界に「ニュージーランドにソーヴィニヨン・ブランあり」と知らしめ、今や世界中で大人気の、世界レベルのソーヴィニヨン・ブランとして賞賛を浴びています。グリーンがかった淡い色合いが特徴で、華やかで、ライムやガヴァにグレープフルーツやレモン、ジャスミンやライラックの花に、ほのかにバジルやレモンバームのようなハーブの香りも合わさります。味わいは、感動的に涼やかで凛として、そして美しい酸が印象的です。また、爽やかな中の果実の主張が活発で、余韻にはミネラル感がしっかりと持続します。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

マルセル・ダイス リースリング 2023【人気定番】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,140 (税込)
WG価格 ¥ 7,900 税込
(0)

2つの銘醸畑の長所がブレンドされた逸品! サン・イポリットとベブランハイムの2つの銘醸畑のブドウをブレンドして造られています。しっかりとした構造フィネスとエレガンスを併せ持つ、リースリング好きには堪らない逸品です!
品種:リースリング100% 白・辛口

モエ・エ・シャンドン ロゼ ブリュット アンペリアル NV【人気定番】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,780 (税込)
WG価格 ¥ 10,500 税込
(0)

フルーティで野イチゴのような香りが特徴! いきいきとして、ハッキリとした赤果実と柔らかな口当たりから始まり、優しい余韻へと続いていく味わいです。マリネやカルパッチョなどのお魚料理から、ボリューム感のあるお肉料理まで、多彩なメニューと相性が良い、嬉しいシャンパーニュです。
品種:ピノ・ノワール主体 ロゼ・泡・辛口

並び替え
8件中 1-8件表示