フレッシュでフルボディ！コスパ抜群の1本　いきいきした酸を活かすために、マロラクティック発酵は行っていません。フレッシュでフルボディな辛口で、しっかりと凝縮した果実味が感じられます。サーモンやチキン、豚肉を使ったお料理にぴったり合います。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

シルキーでフレッシュかつエレガントな赤　クリーンで豊かな赤果実のコンポート、バニラ、ホワイトペッパー、クローブの香りに、綺麗に溶け込んだ樽香が感じられます。シルキーでフレッシュかつエレガントなアタック。滑らかなタンニンがあり、赤果実、トースト、スパイスのニュアンスが余韻に感じられます。
品種：テンプラニーリョ100％　赤・フルボディ

3ツ星レストラン御用達！極上の名に相応しい逸品　こちらは、3品種のブドウで造られるベーシックキュヴェです。ブレンドによって複雑味のある味わいに仕上がっており、丸みのあるテクスチャーが溌剌としたキレの良い酸味や塩味を伴ったミネラルとバランスし、心地よい印象を与えています。
品種：オンダラビ・スリ80％、シャルドネ15％、プティ・コルビュ5％　白・辛口

当主さんお気に入り！春限定サクラベッカー！　熟したさくらんぼ、アセロラのような赤系果実のアロマが優しく広がります。エレガントかつ、やわらかな微発砲を感じるフレッシュ＆フルーティーな味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール60％、ポルトギーザー40％　ロゼ・辛口

エトナ火山が育んだ深みある赤！　エトナ山の恩恵を受けたネレッロ・マスカレーゼ主体で仕上げられています。液面中心がやや淡くも鮮明なルビー色を放ち、グラスからは、スミレ、タバコ、スパイスなど、主張と個性に彩られた香りが全面に広がります。十分なタンニンが深みを感じさせ、また、味わいを引き立たせる酸とベリー系の果実味が、総括的にバランスを整えてくれます。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

"コスパが良い"で表せないほどの品質を誇る希少な飲み頃ピノ　白のイメージが強いラッツェンベルガーが、地元のレストラン用にほんの極少量のみ生産しているピノ・ノワール。北部らしい繊細な味わいながら、ぎゅっと詰まった凝縮感を感じます。「コスパが高い」という一言では表せないほどの高品質さ！ 程よく熟成しており、まさに今飲んで美味しいピノ・ノワールです！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

数量限定生産、最高峰の特別単一区画「上菱平」！ 　グリーンがかった淡いレモンイエローの外観、完熟した青りんご、芝、浅葱や紫蘇のような日本のハーブの香りを持ちます。まるで、鋼のように引き締まったミネラルが、凝縮感のある果実味とベストバランス！
品種：甲州100％　白・辛口

繊細でスパイシーな赤ワイン！　白コショウなどのスパイス、森の果実、チェリーなどの香り。リコリス、バルサミコなどの魅惑的なニュアンスを感じられます。
品種：スキオペッティーノ50％、ピノ・ネロ50％　赤・ミディアムフルボディ

ベッカーさんお気に入りのロゼワイン！　毎年セパージュと味わいが変わる、ベッカーさんのご自宅用ロゼワイン。ステンレスタンクにて熟成し、フルーティーですが芯があり、毎年しっかりバランスの取れた味わいで仕上げています。
品種：ドルンフェルダー、ポルトギーザー、ピノ・ノワール　ロゼ・辛口