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豚肉と一緒に飲みたいワイン

pork

お肉料理≠赤ワイン! 白ワインにも合うんです♪

お肉には赤ワイン? 調理法にもよりますが、実は白ワインにもよく合います♪

豚肉にあわせたい白ワインは、コクのあるシャルドネやピノ・グリ、ゲェルツトラミネールなど…お肉のジューシーさに負けないくらいジューシーで果実味があるもの!

アルザスの白ワインでも最も華やかな品種の一つ、ピノ・グリは、「グリ」の名のとおり灰色がかったロゼ色のブドウの粒をしており、白ワインのなかでは力強く豊かな味わい。丸みのあるふくよかな味わいは豚肉の甘みを最高のものとしてくれます!

豚の冷しゃぶ、豚ロースのレモンソテー、シュークルートやポトフなど。豚肉と白ワインのマリアージュは無限大です!

豚肉に合うワイン♪

絞り込み

8件中 1-8件表示

マルセル・ダイス リースリング 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,590 (税込)
WG価格 ¥ 7,360 税込
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2つの銘醸畑の長所がブレンドされた逸品! サン・イポリットとベブランハイムの2つの銘醸畑のブドウをブレンドして造られています。しっかりとした構造フィネスとエレガンスを併せ持つ、リースリング好きには堪らない逸品です!
品種:リースリング100% 白・辛口

ヴァインバック  マセラシオン フォーゲルガルテン ゼロ アントラン 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,690 (税込)
WG価格 ¥ 7,800 税込
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特級畑に挟まれた畑から造られるオレンジワイン >ストーンフルーツ、グレープフルーツやバラのさわやかな香り。穏やかな酸味とやわらかいタンニンを備え、ミネラルと心地よい苦味の余韻が続きます。山菜などの春のお野菜、火を入れたチーズ、エスニック料理にぴったりの味わいです!
品種:ゲヴュルツトラミネール 70%、ピノ・グリ 30% オレンジ・辛口

メイエ・フォンネ クレマン・ダルザス ブリュット・エクストラ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,400 (税込)
WG価格 ¥ 3,880 税込
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スタッフ一押し!すっきりフルーティなクレマン! 素晴らしい芳香とフィネスを備えており、バランスに優れたすっきりとフルーティな風味が口内を満たします。アペリティフには最適で、スタッフ試飲の際には「おいしい!」が連発! しっかりと冷やしてお楽しみください♪
品種:オーセロワ60%、シャルドネ20%、ピノ・ブラン15%、ピノ・ノワール5% 泡・辛口

ヴィラ・ヴォルフ ピノ・グリ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,750 (税込)
WG価格 ¥ 2,660 税込
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フレッシュでフルボディ!コスパ抜群の1本 いきいきした酸を活かすために、マロラクティック発酵は行っていません。フレッシュでフルボディな辛口で、しっかりと凝縮した果実味が感じられます。サーモンやチキン、豚肉を使ったお料理にぴったり合います。
品種:ピノ・グリ100% 白・辛口

フリードリッヒ・ベッカー カルクゲシュタイン ヴァイサーブルグンダー トロッケン 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 5,380 税込
5.00
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京都ではWGだけ♪ ベッカーの秘蔵ワイン! カルクゲシュタインは、石灰岩を意味し、畑周辺の隆起の激しさからこの名前を冠しています。全て手摘みで、オークの大樽で発酵を行います。長い期間酵母とともに寝かせ、瓶詰めを行うことで、凝縮した旨味が感じられます。リンゴや白桃、白いお花の控えめな香りが広がります。分厚い果実味と、コクのある味わいがクセになる、少量生産の稀少品です♪
品種:ヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)100% 白・辛口

フリードリッヒ・ベッカー シュペートブルグンダー 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,620 (税込)
WG価格 ¥ 4,480 税込
4.00
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淡旨ピノ・ノワールの理想形! 冷涼な産地らしい引き締まった酸と、樽からくるバニラやシナモン、イチゴ、チェリー、木イチゴ、クロスグリなど赤系果実がギュッと凝縮されたような甘やかで優しい味わいが特徴です♪ 色は淡いですが、旨味と豊富な果実味、ミネラルに満ちた、エレガントな味わいです。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%、赤・ミディアムフルボディ

ヒル・ファーム スパイシー・マスタード 180g

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 1,570 税込
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一番人気! 旨味が引き立つ「スパイシー味」 隠し味のタマリが絶妙に味わい深さを醸します。ピリピリした辛みはなく、口の中でプチっと弾ける食感心地よい余韻が素晴らしい逸品です。
合う料理:赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

【スタッフ大好評!】
フリードリッヒ・ベッカー グラウアーブルグンダー カルクメルゲル 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,730 (税込)
WG価格 ¥ 4,550 税込
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クリアかつ滋味深い、ベッカーらしさ溢れる旨白 たっぷりとした旨みと、しっかりとした酸、果実味からくる甘みのバランスが素晴らしく、クリアかつ滋味深い味わい。心地よい苦みとタンニン、ミネラル感が感じられます。これからの季節の爽やかな料理たち、特に野菜や魚介を中心にしたメニューにピッタリ♪ ワイングロッサリーのスタッフにも大好評の、ベッカーさんらしさに溢れた一本です!
品種:グラウアーブルグンダー(ピノ・グリ)100%  白・辛口

在庫切れ
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