良年にのみ生産される特別なブラン・ド・ブラン　コート・デ・ブランの中心地、特級メニル・シュール・オジェ（およびオジェ）に広がる単一畑「レ・クルメ」の厳選された最高品質のシャルドネから生み出されます。白亜質の地下セラーで4～6年間の長期熟成を経ることで、類まれなフレッシュさと繊細さ、そして完成度の高いバランスを実現。メニル村のテロワールが最大限に表現された一本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

年産わずか800本の貴重なフラッグシップ・キュヴェ！　柑橘類にキノコのニュアンスが加わる、複雑な香りと味わいに圧倒されます。良質なブドウによる甘み、濃厚な果実味が感じられます。余韻は驚くほど長く、古酒のシャンパーニュがお好きな方にもおすすめしたい、傑出した複雑味を持つ逸品です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

小規模生産の一番搾りで造られるブリュット・ナチュール　「アンテルリュード」とはフランス語で「間奏曲」を意味します。2015年と2017年ヴィンテージの間に、2016年ベースで実験的に醸造されたキュヴェであったことに由来する名称となっています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

夫婦の絆になぞらえたドメーヌ最高傑作！　メニルのリュー・ディ「マロ」と、ピュイジューのリュー・ディ「ローズ・エ・ジュテ」、それぞれの個性が調和し、唯一無二の卓越したシャンパーニュを生み出しています。オーロールとジャン・バティストの絆になぞらえた、ドメーヌの最高傑作です。
品種：シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%　泡・辛口

二つの区画のから造られるリューディ・キュヴェ　洗練されたシャルドネの中に真っ直ぐなストラクチャーがあり、レモンや八朔などの柑橘類の伸びやかな酸がワイン全体にいきいきとした印象を与えています。フィニッシュに白亜を想わせる豊富なミネラルが感じられ、緻密で品格のある逸品です。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

古樹から造られる極めて希少な泡！　こちらのキュヴェは、ドメーヌで最も古い歴史を持つ区画から収穫されたブドウを使用します。ブドウ樹は、現当主の曾祖父に当たるアルフレッド氏が1947年に植樹したもので、樹齢70年以上にも及びます。オーク樽にて8カ月間熟成させ、瓶詰後、地下セラーでさらに5年間熟成させます。無濾過で造っており、ドザージュ量は3g/lです。生産本数が1,413本と極めて少ないアイテムです。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

ミニエール初の単一畑から造られる希少キュヴェ　レ・ヴォワミサは、ミニエール初の単一畑から造られるキュヴェです。0.4507haという小さな畑の樹齢50年近い古樹のブドウを使用し、約7年間の瓶内熟成を経て初リリース。エクストラ・ブリュットの表記ながらドザージュは2.25g/Lと少量で、生産本数はわずか871本の希少品です。
品種：ピノ・ノワール50％、ムニエ50％　泡・辛口

複雑で上品なアロマ！ バランス感に優れるシャンパーニュ　香りは複雑でエレガント。野イチゴやマンゴー、エキゾチックな木のニュアンスに加え、空気に触れることでアプリコットやベルガモットの香りが広がります。口に含むと、シャープなアタックとともに柑橘系の風味が広がり、続いてイエローフルーツのアロマがふくらみます。全体のバランスが非常によく、レモンの皮を思わせる長い余韻が残ります。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

複雑性とエネルギーを備える卓越した上級キュヴェ！　　グラン・クリュのみから生まれるシャルドネを生かした、エレガントかつ正確な味わいと洗練された余韻が特徴的。 ドサージュは1.5g/L。ステンレスタンク＆オーク樽タンクで7カ月熟成後、瓶熟68カ月の驚異の熟成期間を設けています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

究極のオートクチュールシャンパーニュが限定入荷！　レ・ズルシュルは、わずか「0.9ha」という極小の区画から、3,000本程度のみ造られる希少なブラン・ド・ノワールです。この若さでジャック・セロスに比肩するほどの評価と注目を集める、超希少な究極のオートクチュールシャンパーニュをぜひこの機会にお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

驚愕のコスパ！バランス抜群のスタンダード・キュヴェ　創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。ドサージュはわずか6g～9gと非常に少量。エレガントさを保ちながらも力強さを感じさせる、豊かでフルーティーな味わいです。ぜひお食事とともにお楽しみください♪
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　泡・辛口

ウイィ村をまるごと表現した玄人向けの1本　ノンドサージュではありますが、充実した果実味とアフターを彩る塩味が心地よい1本。玄人向けの本格的な味わいです！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

最良年のみ生産されるガティノワの真髄　蜂蜜、砂糖漬けの黄色い果実、ブリオッシュのニュアンス。口に含むと、アイ村の典型的な特徴である熟した果実の豊満さと、素晴らしいエレガンスが感じられます。深みのある骨格のある後味で、素晴らしく長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％　泡・辛口

白亜の単一畑「カフェルラン」が生み出す旨味と余韻　オレンジピール、青リンゴ、小麦のトースト、マルメロを思わせるアロマが印象的です。味わいはミディアムからフルボディの一方で、生き生きとした酸と優れたミネラル感が全体を引き締め、旨味に富んだ長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

バランスに優れたマグナムシャンパーニュ！　柑橘類のいきいきとした表情豊かな果実に始まり、ドライフルーツ、白桃、フレッシュバターなどの香りが徐々に現れ、奥行きを感じさせます。フレッシュ感、余韻の長さ、エレガンスなど、バランスに優れています！
品種：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％　泡・辛口

偉大な豊潤さを奏でるブラン・ド・ブラン　シャルドネのみを使用したブリュット・シャンパーニュ。テロワールが克明に表現された、偉大な豊潤さを奏でるブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100％ 　泡・辛口

豊かな果実味と強靭なミネラルが調和するブラン・ド・ブラン　良く熟した洋梨や蜜リンゴの柔らかな果実に香ばしいブリオッシュのアクセント。口に含むと豊かな果実味と、その中心を貫くように存在する強靭なミネラルが感じられます。塩味が彩る非常に長い余韻が特徴的なブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ペリーヌが造る中で最も複雑味のある希少なキュヴェ　新鮮でエネルギッシュな赤果実、熟した洋ナシやシトラス、プラムの香りに、ヘーゼル・ナッツ、マジパン、スパイスのニュアンス。素晴らしいフレッシュさとほのかな酸味、ミネラルを感じるとても口当たりの良い仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

オジェの歴史的なテロワールを体現する1本　熟した青リンゴや洋梨、生のヘーゼルナッツ、タンジェリンの果皮や白い花の香り。瑞々しい果実味とシャープな酸、チョーク由来の強靭なミネラルが一体となり、塩味を伴う長い余韻へと続いて行きます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口