ショーンが個人的に生産するカルレオーネ唯一の白ワイン　ヴェルディッキオを思わせるスケール感ある味わいで、風味豊かな果実味、張り詰めた酸と塩味を伴うミネラルが際立ちます。時間とともにグラスの中で表情を変える、奥行きのある1本です。
品種：ヴェルメンティーノ50％にリースリング50%　白・辛口

見事な完熟と凝縮した旨味に恵まれた逸品！　2006年は、3～5月にかけて降った柔らかな雨がブドウの成長に恩恵をもたらし、暑く乾燥した夏を経て、収穫が始まる頃には、状態が良く完璧な熟成状態に仕上がりました。 結果、卓越した凝縮感と見事な完熟度が特徴となったヴィンテージとなりました。
品種：サンジョヴェーゼ80％、カベルネ・フラン8％、カベルネソーヴィニヨン7％、メルロー5％　赤・フルボディ

最良のサンジョヴェーゼを使用した1本　2013年ヴィンテージはジェームス・サックリングやワイン・アドヴォケイトなど、世界の名だたる評論家、専門誌から数多くの高評価を獲得した華々しいヴィンテージです！　程よく熟成を重ねた、深みのある落ち着いた味わいをお楽しみください。
品種：サンジョヴェーゼ80％、メルロー20％　赤・フルボディ

ワンランク上の優美さを備えるキャンティ・クラシコ　ガイオーレらしい表現力が豊かでエネルギーのある果実味が、筋の通った綺麗な酸と共にバランス良く口内を満たします。スタンダードなキャンティ・クラシコながら、ワンランク上の優美さを備える逸品です。
品種：サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％　赤・ミディアムフルボディ

優良年のみ生産されるフラッグシップキュヴェ　栽培家マッシモ・ブラカレンテと、天才醸造家パオロ・ヴァガジーニの二大巨匠がタッグを組んで造るフラッグシップキュヴェ。フィニッシュに柔らかい余韻の残る、クラシックでエレガントなスタイルの1本です。
品種：サンジョヴェーゼ90％、メルロー5％、コロリーノ5％　赤・フルボディ

ストレスなく完熟した良質ヴィンテージ　2004年は、冬の十分な降雨と、暖かい春と早い夏、そして暑く太陽に恵まれた8月により、ブドウが理想的な環境でストレスなく、ゆっくりと十分に完熟することができました。結果、トスカーナ州において非常に素晴らしい出来栄えとなり、カイアロッサでも、基準となる品質レベルへ達することに初めて成功したヴィンテージです。
品種：サンジョヴェーゼ90％、カベルネソーヴィニヨン＋メルロー10％　赤・フルボディ

2024年ワインフェスティバルでは堂々人気第一位！酸とミネラルの調和が素晴らしくふくよかで丸みを感じる余韻で、会場でも大人気だったワインです♪
ご好評につき、特別にワインフェスティバル特価でのご案内！
ぜひこの機会をお見逃しなく♪
品種：マルヴァジア30%、トゥルビアーナ25％、ヴェルメンティーノ25％、ソーヴィニヨン・ブラン20％　白・辛口

エレガントで上品な味わいの熟成ヴィンテージ　ワイルドフラワー、ラズベリー、プラムの芳香が漂い、バランスの良いミネラル感、エレガントで上品な味わいです。10年の熟成を経て、さらに丸みを帯び柔らかい質感となっています。グリル料理やパスタ、お肉に相性の良い1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

長期熟成のポテンシャルを持つ上品でエレガントなキャンティ　すみれやカシスを思わせる香りに、濃縮感を備えながらも清らかな果実味。繊細なタンニンが心地よく広がり、きめ細やかでシルキーな口当たりを演出します。力強さの中に上品さを湛えた、カルレオーネならではのキャンティ・クラシコです。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

日本初上陸の特別キュヴェ　トスカーナの異なる2つのエステート(カステッロ・ディ・フォンテルートリのキャンティ・クラシコ地区とベルグァルドのマレンマ地区)から収穫されたブドウを組み合わせることで、アロマの複雑さ、色の深さ、力強い構造を生み出すと同時に、ワインにミネラルを思わせる風味、エレガンス、フィネスを与えます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

華やかな女性的スタイル　こちらのカポガットはボルドーの4つの品種をブレンドして造られた生産量約1400本の超限定ワインです。タンニンは非常にまろやかで細かく女性的な魅力あるスタイルです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン25％、メルロー25％、カベルネ・フラン 25％、プティ・ヴェルド25％　赤・フルボディ

絶妙な樽使いから生まれる複雑味のある赤　ブラックチェリーやラズベリー、バニラのアロマ。エレガントでしなやかなタンニンがあり、余韻にはきれいな酸が感じられます。絶妙な樽使いで表現された、複雑味のある味わいをお楽しみください！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

凝縮感としなやかさに満ちたブルゴーニュスタイル　ロッソ・ディ・モンタルチーノは、若いうちから楽しむことができるワインです。こちらは凝縮感としなやかさに満ちたブルゴーニュスタイルに仕上がっており、ブルネッロとはまた違った楽しみをもたらしてくれます。
品種：ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％　赤・フルボディ

自然派リエチネによる滑らかで安定感のあるキャンティ・クラシコ　赤い果実や、ユーカリのほのかなアロマ、冷涼な気候から生み出される秀でたエレガンスと複雑な味わい。まるみのあるタンニンが感じられる、滑らかなキャンティ・クラシコです。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

じっくり時間をかけて味わいたい深みある1本！　厳選したサンジョヴェーゼをベースにした厚みのあるスタイルで、キレのある酸と奥行きのある味わいです。熟成によってタンニンがこなれ、今飲んで十分に深みも感じられます。じっくりと時間をかけて味わいたい1本です！
品種：サンジョヴェーゼ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％　赤・フルボディ

極めてエレガントで繊細な味わいのキャンティ・クラッシコ　野生のラズベリーやチェリーのアロマの奥に苔類やアーモンド、ライラックやスミレなどの青い花の芳醇なニュアンスが香ります。噛み応えのあるきめ細やかなタ ンニンを備えたミディアムボディで、緊張感のある見事なフィニッシュが印象的。すぐに飲んでも美味しいですが、1～2年の熟成でさらに発展が期待できるワインです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

要チェックな逸品！ お値打ちなスーパートスカーナ　熟したベリー系果実やヴァニラ・プルーンのコンポートをほんのり感じさせる洗練された香り。口に含むと、味わいが口いっぱいに広がり滑らかな後口とともに積み重ねられた風味がフィニッシュへと導きます。こちらは、8年の熟成を経ていますが、まだまだ熟成の余地を持つ逸品です。10～20年の熟成に耐えうるこちらのワインをこの機会にストックすることをお勧めします！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95％、メルロー5％　赤・フルボディ

甘やかな果実と滑らかな質感が魅力の、完成度の高い一本　ブルーベリーやブラックチェリーの甘やかな果実味が広がり、そこにチョコレート、杉、黒胡椒といった複雑な香りが重なります。口当たりは非常に滑らかで、がっしりとした骨格を持ちながらも柔らかく、上品な酸とふくよかな果実味が調和した、満足度の高い味わいです。その完成度は高く、ジェームズ・サックリングで94点を獲得しています。サンジョヴェーゼの魅力を現代的に昇華させた、果実味・複雑さ・滑らかさの三拍子が揃う一本。食事にも寄り添い、幅広いシーンで活躍する赤ワインです。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

スーパータスカンが誇る大人気オリーブオイル！　甘草のほのかな香りとともに、オリーブ、リンゴ、スパイスなどの香りが広がります。舌の上では、ルッコラのわずかな苦味を兼ね備えた青草とナッツの風味があり、ぴりっとする辛味が感じられます。
品種：フラントイオ種、レッジョーラ種、モライオーロ種　オリーブオイル

500名のワインラヴァーが選んだ! 人気No.1濃厚赤　2023年ワイングロッサリー主催ワインフェスティバルにて、ご来場いただいた500名のワインラヴァーの皆様に、約105種類ものワインを飲んでいただいきましたが、なんとこちらのワインが堂々人気第一位！！ラズベリーなどの赤い果実やチョコレートなどのアロマ、凝縮感がありながらもエレガントな酸が感じられるストラクチャーのある味わいで、「何度でも飲みたい！！」とのお声を頂戴した、大人気のワインです♪
品種：サンジョヴェーゼ 50％、カベルネ・フラン 25％、シラー 15％、　プティ・ヴェルド 10％　赤・フルボディ