極上メルローから造る深く官能的なトップキュヴェ　メルローらしいなめらかな質感をご堪能いただける逸品です。エレガントさが高く、柔らかいながらも例年に比べてミネラルや上品な酸で引き締まった印象が感じられ、官能的な味わいをお楽しみいただけます。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

オルネッライアが手懸ける超希少な甘口ワイン　収量の極めて少ないプティ・マンサンで造った稀少なレイト・ハーヴェストワイン。輝く黄金色の色調。アプリコット、エキゾチックなドライフルーツ、キャラメル、ハチミツなどの上品な香りが豊かに広がります。フルーツのみずみずしさを感じる酸味と甘さの凝縮感がバランスよく保たれており、美しい余韻がいつまでも続きます。
品種：プティ・マンサン100％、白・甘口

最高傑作と言わしめた2016年ヴィンテージ！　こちらはパーカーポイントで100点を獲得した2016年！　2016年のフラッチャネッロには、この上質な果実に由来する混じり気のないエレガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっています。ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開いていきます。タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさ、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導きます。数多ある味わいの要素の中でも、深みが傑出して感じられます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

豊かなミネラル感により、美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品　ラズベリーやブラックベリーなど果実のアロマに、オレンジの皮やバラ、ミントに、コーヒーやリコリスなど複雑な香りが溶け合い、多層的な印象を感じさせます。緻密なタンニンが口内を優しく包み込み、カシスやチョコレートなど濃密な風味が広がる味わいは、まさに圧巻。しっかりとしたストラクチャーは、エネルギッシュな酸などによる繊細なバランスの上に成り立っており、余韻にかけて豊かなブーケをもたらし、香ばしい後味が長く持続。高い次元で調和がとれた、素晴らしい仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィ二ヨン、サンジョヴェーゼ、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ！　ワイナリー名を冠したこちらは、まさにガヤの技術とワインに対する情熱が結実した優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ。香り高く濃厚で、フィネスあふれるスーパータスカンです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

五感を包み込む濃密で凝縮感溢れる2019年　2001年のバランスと2013年のフレッシュさを思い起こさせる2019ヴィンテージ。ブラックベリー、ブラックチェリー、樹皮、インクのアロマが広がり、豊かな凝縮感と濃い果実の層が五感を厚く包み込みます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

極めてエレガントで繊細な味わいのキャンティ・クラッシコ　野生のラズベリーやチェリーのアロマの奥に苔類やアーモンド、ライラックやスミレなどの青い花の芳醇なニュアンスが香ります。噛み応えのあるきめ細やかなタ ンニンを備えたミディアムボディで、緊張感のある見事なフィニッシュが印象的。すぐに飲んでも美味しいですが、1～2年の熟成でさらに発展が期待できるワインです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

オルネッライアの真髄を味わえる代表作！　熟した赤系果実のアロマに、繊細なヴァニラや柔らかい刻みタバコのニュアンスも感じます。口に含むと、円熟したビロードの舌触りがあり、非常に心地よく、飲みすすめるほどに引き込まれていきます。タンニンは、凝縮感もありつつ非常にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー32%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルドー5%　赤・フルボディ

芳醇で圧倒的、堂々たる味わい　フレッシュなチェリー、プラムやラズベリーの香り。果実味が豊かで味わい深く、余韻が非常に長く感じられます。この価格では考えられないほどの美味しさです！
品種：サンジョヴェーゼ97％、カナイオーロ3％　赤・フルボディ

柔らかいタンニンが心地よいキャンティクラシコ　輝くルビーレッドの外観に、完熟したチェリーやバルサミコのニュアンス。口に含むと、標高の高さに由来する柔らかく滑らかなタンニンが心地よく広がり、長い余韻が続きます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

トスカーナが育むカベルネ・フランの可能性をひしと感じる逸品　かねてからトスカーナで育つボルドー系品種への可能性を感じ、畏敬の念を抱いていたマシュー。 その中でも特に興味をひかれた品種の一つがカベルネ・フラン。トスカーナ内でのボルドー系品種の生産が広く普及した今こそ、改めてその価値と見識を表現したいという思いから造られているキュヴェです。
品種：カベルネ・フラン80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％　赤・フルボディ

トスカーナの地で傑出した品質を魅せるメルロー　ブルーベリーやブラックベリーの黒系果実にリコリス、チョコレートのアロマが複雑に入り交じります。「トスカーナのメルローの中でも特に傑出している」とオーナーのマシューが自信を持つほどの、素晴らしいポテンシャルを持つ1本です！
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

力強くゴージャスなカベルネ・フラン　プルーンのジャムやスピリッツに漬け込んだマラスカチェリーのアロマ。エレガントなタンニン、心地良いミネラル感やバルサミコのような風味を伴う味わいは、力強くとてもゴージャスな仕上がりです。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

フォントディの全てが集約された秀逸なるキュヴェ　2020年パーカーポイント96点！　ベリーやダークチェリー、セージ、リコリスが香る非常にフローラルなアロマ。2020年に共通するエレガンス、深み、成熟感。重厚な果実味と優しいタンニンがあり、滑らかな味わいが口中を包み込むように広がります。この温かみのあるヴィンテージは、今飲んでも熟成させても愉しめる1本。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

エレガントでなめらかなキャンティ・クラシコ　赤い果実や、ユーカリのほのかなアロマをもつフルーティーな味わいです。まるみのあるタンニンが感じられ、程よい華やかさとエレガントさを併せ持つ、滑らかなキャンティ・クラシコです。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

若々しく、華やかな果実味！　熟成はフレンチオークのバリック、一部はスラヴォニア産オーク樽(25/75hl)で12カ月間。スミレ色を帯びたルビーレッド色、熟れたベリー系の香りに樽からくるスパイス香を帯びた若々しい香りが重なり心地よく華やかに広がります。質のよいタンニンをバックに、わずかにスパイシーさを感じさせる豊かな果実味が印象的です。
品種：サンジョヴェーゼ100%(ブルネッロ100％)　赤・フルボディ

長期熟成のポテンシャルを持つなめらかでエレガントなキャンティ　ベリーの果実味と程よいタンニンが心地よく広がり、キメの細かいシルキーな口当たり。ジューシーでカジュアルながら品の良さを感じる、カルレオーネならではの仕上がり。ラッダのテロワールが余すことなく表現された、エレガントでフレッシュな味わいです！　2021年は2020年よりもさらに明るい味わいで、テクスチャーとストラクチャーが見事にバランスしています。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

長期熟成のポテンシャルを持つ上品でエレガントなキャンティ　ベリーの果実味と程よいタンニンが心地よく広がり、キメの細かいシルキーな口当たり。ジューシーでカジュアルながら品の良さを感じる、カルレオーネならではの仕上がり。ラッダのテロワールが余すことなく表現された、エレガントでフレッシュな味わいです！　2021年は2020年よりもさらに明るい味わいで、テクスチャーとストラクチャーが見事にバランスしています。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

クラシックでエレガントなベーシックキュヴェ　いきいきとしてクリーンな果実味が印象的で、どこか素朴さを感じるクラシックでエレガントな味わいです。今すぐに楽しめる、コストパフォーマンス抜群の1本です！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ