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テヌータ・ディ・カルレオーネ　ピアンヴェッキオ　2024(ご予約品：11月上旬～中旬頃お届け)

ショーンが個人的に生産するカルレオーネ唯一の白ワイン

テヌータ・ディ・カルレオーネは2012年、オーストリア出身の二人の兄妹が始めたラッダの小さなカンティーナです。2017年からショーン・オキャラハンがディレクター/醸造長となり、彼のオリジナル・ブランド「イル・グエルチオ」がこのワイナリーからリリースされることになりました。

こちらの白ワインは、ショーンの嗜好から生まれた特別なキュヴェで、日本入荷はわずか534本のみ！　ラッダの区画「ピアンヴェッキオ」に植わるヴェルメンティーノ50％とリースリング50％を使用しています。2024年ヴィンテージからはヴェルメンティーノに約3週間のスキンコンタクトを実施。2品種を全房のままステンレスタンクで混醸・静置し、一部の新樽熟成を経てブレンドしています。

ヴェルメンティーノ主体だった2023年から一転、2024年は50％ずつのブレンドに。ヴェルディッキオを思わせるスケール感ある味わいで、風味豊かな果実味、張り詰めた酸と塩味を伴うミネラルが際立ちます。時間とともにグラスの中で表情を変える、奥行きのある1本です。