商品一覧

官能的で調和のとれたシャルドネ　熟したバナナやトロピカルフルーツを思わせる、豊かでフルーティーな香りが特徴です。しっかりとした骨格があり、調和のとれた味わいが長く余韻として続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

爽やかでフレッシュなピノ・グリ！　柑橘類の花と果実、青い梨などの香りが昇り立ち、口に含むとほのかなフレッシュハーブの香りが広がります。ピノ・グリらしいジューシーで厚みのある味わいながらも、快活な酸が余韻まで長く感じられ、爽やかでフレッシュな仕上がりです。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

華やかなアロマに果実の風味と凝縮感が際立つ味わい　麦わら色に、緑がかった輝き。グーズベリー、グアバ、柑橘類の華やかなアロマに、濡れた石や軽いハーブのニュアンスを感じさせます。しっかりとした厚みがありつつ、優れたキレと力強い味わい。鮮やかな酸と熟したフェノールが、活き活きとした印象的な余韻へと続きます。
品種：ソーヴィニョン・ブラン,セミヨン(少量）　白・辛口

果実の凝縮感を感じるリッチなリースリング！　熟したオレンジや白桃、トロピカルなフルーツ、に黄色いお花の香りが豊かに広がります。味わいはリッチでありながら緻密で、テクスチャーのある口当たりと魅力的な甘さが食欲をそそります。豊かな酸を保ちながら完熟、質感とバランスに優れた、テロワールを反映したワインで、余韻には海のミネラル感や塩味が長く続きます。
品種：リースリング100％　白・中辛口

夏季限定のアイテム！香り高く調和のとれた白　鮮やかな黄金色に、ベルベットのようなフローラルな香り。サンザシや桃、アプリコット、青リンゴのニュアンスを感じさせます。香り高く、調和のとれた味わいの中に、いきいきとした酸と心地よいアーモンドの風味を含みます。パイ生地やオムレツ、野菜のリゾットとよく合うアペリティフにぴったりな1本です。
品種：ファヴォリータ100％　白・辛口

印象をくつがえす独自性を感じさせる一本　ライム、ローズマリー、ジャスミンといった芳醇なアロマが広がります。カシューナッツやゴーダチーズのような旨味が感じられる、力強くテクスチャー豊かな味わいで、心地よい余韻が長く続きます。一般的なニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランとは一線を画す、この土地ならではの独自性を感じさせる一本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

熟成により力強さを増す清らかなシャルドネ　ハンティング・ヒルの特徴は清らかさで、若いうちは硬く引き締まっており、熟成を経て力強さや凝縮感が表れます。4～6年寝かせることで、さらに素晴らしい味わいへと進化していきます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優良ゆえに単一のステータスを与えられた畑！　深みがありしっかりとした骨格を備えています。若いうちも勿論美味しいのですが、2～4年寝かせるとさらに良くなるポテンシャルを備えています！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

石灰質土壌由来のミネラルが際立つシャルドネ　柑橘やゼストの芳醇なアロマ。この畑の特徴でもあるミネラルが複雑性をもたらし、フィニッシュには美しい酸を感じるエレガントなワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

2025年秋に収穫されるブドウを美味しいワインにして、2026年7月～8月頃にお届けします！　ドイツ、モーゼルのケステン村に位置するパウリンスベルク畑のリースリングから醸された、エレガントな酸味と爽やかな甘さのバランスが見事なやや甘口のオリジナルワインを来年2026年7月～8月頃にお届けします。
品種：リースリング100％　白・フレッシュな中甘口～甘口

バランスに優れた爽やかグリューナー！　ドライパイナップルや青りんご、洋梨などのフルーツ、白胡椒、カモミールティー、白い花など華やかな香りが広がります。しっかりとしたミネラルと酸、タイトなボディが特徴的で、フレッシュな果実味にハーブやスパイスのニュアンスが心地よく調和します。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

果実とミネラルがバランスしたシャブリスタイル　火打石のような香りに火薬のニュアンス、奥にスライスしたリンゴとレモンの香りが広がる、ミディアムボディのシャブリスタイル。豊かな果実味とフェノール成分の緊張感が特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ワイララパの純粋さと複雑さを反映した1本　ラズベリーの鮮やかな風味が感じられ、ダークチョコレートの奥行きが深みと余韻を加え、繊細で優雅なタンニンの骨格がワイン全体を支えます。凝縮感と洗練のバランスが取れた、落ち着きと優雅さを兼ね備えたピノ・ノワール。ワイララパの純粋さと複雑さを反映した1本です。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

厚みある果実味と爽やかなハーブがバランスよい1本　レモン、グレープフルーツなどの柑橘類と、品種の個性である爽やかなハーブがしっかりと感じられるアロマ。パッションフルーツのような果実味がある、リッチな味わい。厚みと爽やかさのバランスが素晴らしい一本。暖かい日によく冷やして飲むのにピッタリです♪
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ミネラリーで滑らかな調和のとれた1本　バナナ、マルメロ、パッションフルーツなどの香りと共にレモンバームのニュアンスも感じられ、エキゾチックでフルーティーなアロマが広がります。非常に柔らかく調和が取れた口当たりで、溶け込んだミネラル感がワインに滑らかさを与え、果実味との味わいのコントラストを生んでいます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リッチで凝縮した果実味のフレッシュなソーヴィニヨン　グーズベリーやトロピカルフルーツの豊かな香りと柑橘類の風味に、アスパラガスのほのかな香りが加わった、生き生きとしたソーヴィニヨン・ブラン。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

「笹子下ろし」の恩恵を受けた酸とミネラル溢れる甲州！　全体的に黄色みを帯びた淡いイエロー。富士山からの冷たい風「笹子下ろし」の恩恵を受け、ブドウにしっかりとした酸とミネラルが残り、熟成力の高いワインが生まれます。
品種：甲州100％　白・辛口

爽快で活気に満ちたソーヴィニヨン・ブラン！　シトラスとトロピカルフルーツの表情豊かなアロマに、火打ち石のようなミネラル感が伴います。摘みたてのハーブのニュアンスに縁取られたライムとグレープフルーツの爽快な風味は、鮮やかでバランスの取れた酸味と奥に潜むスパイスによって強調されています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

高い評価を獲得し続けるアロマ溢れるロエロの土着品種　「モンキエロ カルボーネ」がこだわり抜いて造る上質アルネイス「チェク」。リンゴや洋梨に加え、パインやバナナなどのトロピカルフルーツのアロマが、グラス中に充満します。凝縮した果実感と華やかな香り、美しい酸が見事に溶け合います。素晴らし白果実味が豊かながら、ほど良い酸と高いミネラルが上手くバランスし、心地良い甘さの余韻へ仕上げています。
品種：アルネイス100％、白・辛口

見た目も味もエネルギッシュな辛口の白！　いきいきとしたフレッシュさとアロマティック品種ならではの豊かな芳香を楽しんでいただける辛口の白ワインです。見た目もロックンロールなインパクトのあるこちらのワインは、食卓をよりエネルギッシュに彩ってくれる1本です。
品種：リースリング60％、ゲヴェルツトラミネール40％　白・辛口