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伝統の3品種をブレンドした代表キュヴェ！　設立の1893年から生産されるワイナリーの代表格で、120年以上の歴史を誇る「南チロル」の伝統とも呼べるキュヴェ。3つの品種が見事に調和した美しいこのワインは、今日イタリアで最もよく買われる白ワインの1つとして現地の人々にも親しまれています。
品種：ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

透き通った美しさのある味わいシャンボール・ミュジニィ村に1haの区画を所有する平均樹齢80年のブドウを使用。エレガントで繊細なアロマ、まろやかで柔らかい口あたりで、透き通った美しさも感じさせてくれる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランス抜群！見事なジュヴレ村名 　ジュヴレ・シャンベルタンの面積は4ha。樹齢25年～100年のブドウを使用しています。果実味が豊富で、柔らかく、非常に良いバランスを備えた味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

魅惑的で官能的なピノ・ノワール！　イチゴやダークチェリーや桑の実のような芳しい果実の香りが魅力的です。きれいな酸、しっとりと落ち着いたタンニンが感じられます。エレガントさが際立つ味わいは、さすがトップドメーヌのルージュです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ふくよかさとフレッシュさが調和する、穏やかな白　白い花や柑橘の爽やかな香りに、柔らかなミネラルが重なり、口中では素直で広がりのある果実味が感じられます。木樽熟成によるほのかな厚みが全体を支え、アペリティフにも食中にも寄り添う、親しみやすくバランスの良い一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

華やかな香りとミネラルが際立つシャサーニュ1級　シャサーニュ・モンラッシェらしい豊かなミネラル感とエレガントな果実味が調和し、長く続く余韻には、ジンジャーブレッドを思わせる甘やかな香ばしさや、ほのかな花のニュアンスが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かなミネラルと美しい酸が織りなす、流麗でエレガントなアリゴテ！　レモンや青リンゴを思わせる爽やかな香り。透明感のある果実味に、伸びやかで美しい酸と繊細なミネラル感が重なります。すっきりとした清涼感がありながら、しなやかな質感と奥行きも感じられ、流れるようにエレガントな余韻が続きます。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

岩清水のような透明感が広がる特級キュヴェ！　濃厚なミネラルと活き活きとした酸が調和し、岩清水のような透明感が広がります。レモンオイルや桃の皮、潮のニュアンスを感じる多層的な味わい。果実の凝縮感と引き締まった緊張感が持続する、洗練されたグラン・クリュです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

3ツ星昇格の大注目シャブリ！　「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス　2023」にて3ツ星に昇格！　古樹ゆえの力強さと味わい深さが持つ果実味、そして、まろやかな酸味が感じられる飲み口です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

円熟の深みを湛えた表現力豊かなエシェゾー　赤系果実のソースを思わせる円熟した果実味と力強さがあり、活き活きとした酸と噛み応えのあるタンニンがしっかりとした骨格を形成しています。フィニッシュまで心地よい張りが続き、スパイシーなアクセントを伴う豊かな果実の余韻をお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

アンリ・グロのお値打ちオート・コート・ド・ニュイ・ブラン！　シトラスや、エキゾチックな果実の香りを持つフレッシュな印象で、ミネラルのストラクチャーはシュール・リー熟成により穏やかになり、ほんの少し感じられるヨードや塩分のクオリティがこのワインの完成度を高めています。果実味が楽しめる若いうちに飲むのがおすすめです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

サン・トーバンで造られる、上質な赤！　レ・シャンプロはサン・トーバン村の北東側に位置する畑です。サン・トーバンは白が主体ですが、赤も上質な味わいのものが造られています。引き締まったタンニンとエレガントな酸があり、いきいきとした余韻が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

夕日の恩恵を受けた畑！果実味とミネラルの調和　レ・シャンプロはサン・トーバン村の北東側に位置します。非常に急斜面な畑で、熟成はゆっくりと進み、ミネラル豊かで果実味の濃いブドウが育ちます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

今、絶対に買うべき価値の高い逸品！　ピュリニィ・モンラッシェの1級畑シャン・ガンと隣接する区画。ミネラルと骨格がしっかりとしており、垂直的な酸と張りのあるテンションが印象的な見事な仕上がり！　価格高騰が続くブルゴーニュで、今、絶対に買うべき価値の高い逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リッチでしなやかな果実味、爽快感あふれるオレンジワイン　オレンジワインへの関心から2021年ヴィンテージを初リリース。リッチでしなやかな口当たりが印象的で、瑞々しく鮮やかなストーンフルーツの風味が広がります。余韻にはミネラル由来の鉱物的な風味が感じられる、とても爽快感のあるオレンジワインです。
品種：グルナッシュ・ブラン、ピノ・グリなど7品種　オレンジ・辛口

自然体で熟成を重ねる、フレッシュなアリゴテ　オート・コート・ド・ボーヌでリュット・レゾネで造られたアリゴテの果汁を購入して樽発酵・樽熟成をします。SO2など加えるものは最小限にして、自然体で熟成するフレッシュなアリゴテです。全房プレス、シュール・リーで7カ月熟成します。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本！　高い標高に起因する、ミネラルに富んだ味わいが特徴的。果実味と旨みがギュッと濃密に感じられ、ミネラルと美しくバランスしています！　恵まれたテロワールがしっかりと表現された「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

日照に恵まれた良質のサン・トーバン白　サン･トーバンの村を抜け西に向かう道沿いの南を向いた急斜面にある区画で育つ樹齢30年のシャルドネ。ほのかな樽香があり、果実味のバランスが優れています。土壌由来のミネラルと酸も感じられる村名ワイン！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

緊張感のある酸がエレガントなアリゴテ　サン・トーバンの西側の区画に位置する北向きの畑の、樹齢40年のアリゴテを使用しています。ステンレスタンクで11カ月間熟成させています。フレッシュな柑橘、砂糖漬けのレモンなどのアロマ。生き生きとしており、緊張感ある酸が非常にエレガントなアリゴテ。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

偉大なるピノ・ノワールを彷彿とするフラッグシップ・キュヴェ！　スミレや赤バラの華やかな香りに、酸やタンニンのピュアさを備えながらも穏やかで美しい果実味を感じさせます。絹のように滑らかでしなやか、エレガンスとフィネスが際立つ逸品。ショーンの世界観を存分に感じられる一本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ