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艶やかで洗練されたピノ・ノワール　凝縮感のある赤系果実、チェリー、杉、そして森林の下草の香りがグラスからあふれ出します。ベリーとスパイスの余韻が心地よく長く続く、艶やかで洗練されたピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹が描く、ふくよかさとミネラルの調和　白い花や熟した果実のアロマが広がり、ふくよかな口当たりにミネラルが寄り添う味わいです。古樹由来の厚みと丸みが感じられ、余韻には心地よい塩味が残ります。食事に寄り添う柔らかさと、サントネイらしい素直な果実味が調和した一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実の瑞々しさとビロードのようなタンニンが調和するキュヴェ　2022年は、ブラックチェリーやプラムの濃密な果実味に、チョコレートやスパイス、杉のニュアンスが重なる複雑な香りが印象的。口当たりは非常に滑らかで、力強いボディを備えながらも気品あるバランスが際立ちます。深みのある果実味としなやかなタンニンが長く続き、余韻は圧巻の豊かさ。さらにこの年は、ジェームズ・サックリング98点、ワイン・アドヴォケイト97点、ファルスタッフ98点と、世界的評価誌で軒並み高得点を獲得した傑出のヴィンテージです。ヴィンテージを問わず高い評価を獲得し続ける、世界的にもトップクラスの実力を誇るワインです。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

果実の瑞々しさとビロードのようなタンニンが調和するキュヴェ　ルーンや桑の実など数えきれないほどの果実の香りが広がり、 ボリュームのある味わいが鉄分のニュアンスと溶け合う若々しく力強い仕上がり。 きめ細かく密度のあるビロードのようなタンニンが秀逸で、果実のエネルギーとエレガンスが見事に共存しています。 フレッシュな果実味としなやかな構造が魅力で、今楽しんでも十分な満足感があり、今後の熟成による変化も期待できる一本です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー10％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

ヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせるエレガントな1本　オー・ラヴィエールは、1級畑オー・ミュルジェの真下に位置する村名畑です。ヴォーヌ・ロマネ村に地理的にも味わい的にも近く、エレガントさがあり、香り豊かで繊細なタンニンが特徴的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

しなやかな酸とミネラルをもつ繊細なシャルドネ　石灰岩の多い涼しい気候の最上区画のブドウから造られる、しなやかな酸と綺麗なミネラル感のある繊細で引き締まった味わいのワイン。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

しなやかなタンニンとピュアな果実味が魅力のシャサーニュ・ルージュ　ラズベリーやクランベリーなどの赤系果実が中心で、柔らかな抽出によるしなやかなタンニンが心地よく広がります。 生き生きとした酸が全体を引き締め、フレッシュでバランスの取れた味わいに仕上がっています。 シャサーニュの赤らしい落ち着きと、ジョゼフ・コランの持つ透明感のあるスタイルが調和した一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

冷涼な気候が生む張りと透明感のサン・トーバン1級　ラサン・トーバンの中でも標高が高く、冷涼な風が吹き抜ける一級畑で、 石灰質主体の土壌から、引き締まった酸とミネラルが際立つワインが生まれます。 発酵は樽、熟成は樽とセメントタンクを併用し、12ヶ月の熟成後にコラージュのみで瓶詰めされます（フィルターなし）。 シモンのピュアな醸造と、この区画のタイトなキャラクターが美しく調和しています。サン・トーバンらしい透明感と緊張感が余韻まで続く一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

世界最高峰の聖地が生んだ、圧倒的な気品を纏う一本　樹齢55年から95年以上の古樹がもたらす凝縮した果実味に、スパイスのニュアンスとシルクのようになめらかなタンニンが重なり、エレガントで奥行きのある表情を描きます。
品種：ブラウフレンキッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

絹の様に滑らか且つ肉厚でフルーティーな赤　完熟したチェリーや森のラズベリーのニュアンス。口当たりは絹のように滑らかでありながら活気に満ち、肉厚でフルーティーな果実味とエキスの甘みが気品を醸し出します。ワイン・エンスージアスト誌2015年トップ100において第11位を獲得。12年以上の熟成ポテンシャルを持ちます。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントなアロマ纏う繊細な味わい　レッドカラントやラズベリー、熟したチェリーなど深みのあるエレガントなアロマ。凝縮感のある果実味に、ほのかな樽が美しく溶け込みます。濃密な酸とタンニンのテクスチャー、力強くも繊細で奥深さを感じさせる味わい。少なくとも15年は熟成可能です。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントな構造をもつリッチで深みのあるカベルネ　ブラックベリーやブラックチェリーの凝縮した香りが鼻をくすぐります。口当たりはフルボディで、乾燥ハーブ、バニラ、スパイスがアクセントとなった、豊かなダークフルーツのキャラクターが感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%　赤・フルボディ

ミネラルと酸が台頭するリッチで複雑な1級キュヴェ　肉付きがよくリッチで複雑味をもつ一方、ピュアなミネラルの風味と酸、タイトで引き締まったボディをもち、熟成のポテンシャルも高いのが特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シルバーワイン唯一のオレンジワイン！ 　グレープフルーツやアプリコット、そしてジャスミンを含んだ香り。長い余韻と共に、イチゴやオレンジピール、ジンジャーの風味が口の中に広がります。スパイスがかった料理と相性が抜群！
品種：ソーヴィニョン・ブラン80％、ゲヴェルツトラミネール10％、リースリング10％、オレンジ・辛口

良年のみ生産される希少なピノ・ネロ　赤果実の洗練されたアロマが広がり、深みのある味わいが余韻まで長く続きます。タンニンは非常に細かく、高い熟成ポテンシャルも持ちあわせています。熟成のピークは、8年後です。
品種：ピノ・ネロ100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントで香り豊かなピノ・ノワール　カシスやブラックベリー、赤スグリに加え、スミレなどの花がエレガントに香ります。熟した果実の風味に、きめ細やかなタンニンが溶け込み、シルクのように滑らかな口当たり。長く続く余韻が印象的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

おすすめ！カロン・セギュールのセカンド 　華やかで気品ある香り、なめらかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーは絶品です。手軽にカロン・セギュールのエッセンスが楽しめる、おすすめのセカンドです！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー35％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

ミエ氏が手掛ける洗練された白ワイン！　モンタニーの斜面下部に位置する1級畑「レ シャニオ」のブドウを使用し、樽発酵、樽熟成(21カ月)が行われます。生産本数1,300本。洋ナシ、リンゴ、柑橘果実に白い花のニュアンス。まるみのあるジューシーな果実味とほのかな塩味のバランスが良く、爽やかで骨太なフィニッシュの洗練されたワイン。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実味豊かなレベルの高いレジョナルワイン　ラドワ・セリニィ奥地、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌにまたがるマニ・レ・ヴィレ村の単一畑です。赤ワインはもちろんのこと、白ワインの名手でもある匠の洗練されたキュヴェをぜひお試しください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ドイツを代表する極上のシャルドネ　マルターディンガーの白が2021年ヴィンテージからシャルドネ100％になってリニューアルされました。果実味、樽香、酸、ミネラルと、全ての要素がバランスよく感じる、フーバーならではのシャルドネです。ドイツで最も影響力のあるワインガイドVinumの2025年版でも、昨年に続き最優秀シャルドネ賞を受賞！ドイツのシャルドネ王が造る極上の白ワインをぜひご堪能ください。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口