ピノ・ノワール商品一覧

最高峰キュヴェに匹敵する、限定300本の特別キュヴェ　最高峰キュヴェ「G」にも匹敵する品質を誇り、生産量はわずか1樽、限定300本のみという極めて希少なキュヴェです。
品種：シュペートヴルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑さのある風味豊かなピノ・ノワール　赤いチェリーやベリーのとてもチャーミングなアロマ。スパイスなどの複雑さをもつ味わいで、しなやかなタンニンにきれいな酸が調和しています。フィニッシュには黒系果実やハーブなどの風味豊かなフレーバーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

IWC2年連続受賞のブラン・ド・ノワール！　ロンドンでのインターナショナルワインチャレンジで2年連続受賞を勝ち取り、さらにパリでの国内有機栽培ワイン大会2009でゴールドメダルを受賞した経歴を持ちます。何といっても溌剌としたリンゴを頬張ったようなジューシーな旨味が特徴で、「ピノ・ノワール100%でエレガントでかつ、凝縮されたシャンパーニュに仕上がるとは！」と評論家に言わしめたほどです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

単一区画の最高樹齢から生まれるトップ・キュヴェ　力強さとピュアさを兼ね備えた赤果実のアロマがトップから広がり、塩味の効いたフィニッシュの余韻は非常に長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

樹齢70年の贅沢ブラン・ド・ノワール　ゼクト！　2017年から導入したソレラシステムで造りあげたゼクトです。ベースになるのは2020年ヴィンテージで、1950年代のかなり古い古木のシュペートブルグンダーを使用しています。ゼロ・ドザージュで、ベースワインは大樽熟成、3年の瓶熟後にリリースしています。2020年は温暖でバランスの良いブドウが取れたヴィンテージ。丸みがあり、後に引く酸とジューシーな旨みが心地よい味わいです。

生き生きとして表情豊かなシャンパーニュ　白い花や洋ナシ、ミント、カモミールを思わせる香り、生き生きとしながらも芳醇な味わいが口中に広がりがります。空気に触れることでさらに深みを増していく、エレガントで表情豊かなシャンパーニュです。
品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%　泡・辛口

最高区画から厳選したブドウで造るギョームさん渾身のキュヴェ　きらびやかな香りと層を成す妖艶な味わいが、忘れ難い感動をもたらす至高のピノ・ノワール！　15年以上の長期熟成のポテンシャルも秘めた逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

巨匠が紡ぐブラン・ド・ノワール！　膨大かつ芳醇でふくよかなポテンシャルの中に、素晴らしいフィネスを持ち合わせる、紛れもない感動的な味わいです。ワインを飲まれるすべての方に「幸せ」を届けてくれます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ　リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい！」と驚いた、素晴らしい品質の1本です！
品種：ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％　泡・辛口

樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ　リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい！」と驚いた、素晴らしい品質の1本です！
品種：ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％　泡・辛口

樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ　リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい！」と驚いた、素晴らしい品質の1本です！
品種：ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％　泡・辛口

最良の区画から造られるブラン・ド・ノワール！　フランソワ氏の生まれ年である1949年に植樹されたシルリー村最良の区画の単一畑、ラ・ロジェのブドウを使用して造られます。品種の個性を活かし、かつドメーヌの特徴がしっかりと反映された味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

巨匠が紡ぐブラン・ド・ノワール！　膨大かつ芳醇でふくよかなポテンシャルの中に、素晴らしいフィネスを持ち合わせる、紛れもない感動的な味わいです。ワインを飲まれるすべての方に「幸せ」を届けてくれます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

ドメーヌを世界に知らしめたブラン・ド・ノワールの最高傑作　古樹ならではの複雑さと深み、そして驚くほど凝縮された果実のエネルギーが余すことなく伝わり、美しい酸とミネラルが繊細さを際立たせ、塩気を帯びた長大な余韻が続きます。まさにブラン・ド・ノワールの最高峰と称されるべき一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

はっきりとした輪郭、優雅で美しい余韻　レッドベリーなどの赤果実、スパイス、スミレ花のニュアンスある香りが美しく広がります。中程度のボディで非常にしなやかでなめらかな質感。ジューシーではっきりとした輪郭。ほのかに白コショウを感じ、優雅で美しい余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

レストランで高評価のピノ・グリ　全米のレストランでNo.1米国産ピノ･グリに選ばれるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。レモン、青リンゴの若々しいアロマが印象的です。フィニッシュまで続く爽快な酸と、余韻の長いミネラルに優しく包み込まれます。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

ワイタキらしさが表現されたピノ・グリ　きめ細やかなテクスチャと引き締まった酸が美しく調和し、ワイタキらしい透明感とミネラル感を感じさせる仕上がり。熟成のポテンシャルも秘めた1本です。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

ヴェルズネイ産ピノ・ノワールが純粋に表現されたブラン・ド・ノワール　グラスに注ぐとクリーミーな泡が厚く立ちのぼり、黄桃、カシス、チョークの豊かなアロマが広がります。非常にフルーティーでリッチな味わいで、レモンのような後味が余韻に感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％ 　泡・辛口

緻密で洗練されたエレガントな赤　赤果実を主体に、ほのかな黒果実、スパイス、花の香りが漂うエレガントなアロマ。口に含むと、赤果実の美しい酸味が広がり、胡椒やグラファイトのニュアンスが複雑さと集中力をもたらします。緻密で洗練された構造を持ち、熟成が大いに楽しみな1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

クラシカルでビターな味わいが魅力的な1本　豊かな果実味が口いっぱいに広がり、リリー・ラ・モンターニュの石灰岩土壌がもたらす苦味もほのかに感じられます。繊細でクリーミーな泡、サワーチェリー、プラムの皮、良く熟れた梨やリンゴ、クコの実、繊細なハーブの香りに、微かに感じるスパイシーなニュアンスが印象的。ミネラル豊かで非常にエレガントな味わいで、繊細な酸味が余韻まで長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口